以螃蟹的做法来看的话，姜云这套做法是绝对大错特错的。
这一点不单单是李老饕看出来了，甚至就连谷川恶食、诺夫托拉斯和碧奇碧琪也看出来了。
谷川恶食摇头道：“居然使用那么多香料来掩盖螃蟹的鲜甜，简直愚蠢至极。”
“这么多材料混杂在一起，营养成分简直无法辨别，从营养学的角度来看是非常杂陈的糟糕搭配”。
诺夫托拉斯也摇了摇头，显然并不看好姜云的做法。
至于最后的碧奇碧琪，那就骂得跟难听了。
她伸手扬了扬金色的秀发，挑眉道：“看他那副毛毛糙糙的样子，怎么看也不像是能专注于摆盘，而且蟹膏这种恶心东西我也不想吃，简直是在公开猥亵。”
很显然，四名评审官都对姜云的做法非常不满，但却有一位例外。
当咖喱尔.淦这位香料专家看到姜云拿出了这么多香料开始烘烤、磨碎后。
他立刻鼓掌道：“哦！干得好！干的妙啊！这么多香料，我喜欢！”
......该死的咖喱蠢货，除了香料就不认识别的了。
看到咖喱尔那副没见过天高地厚的样子，另外四人都忍不住撇了撇嘴。
不过吐槽归吐槽，谁也不知道姜云到底想做什么菜，也就只能凑个热闹瞎猜几句。
然而就在这时，位于厨房角落的一个针孔摄像机后头，两个靓丽的身影则是正在皱着眉头全程观看。
隐蔽的高端针孔摄像机，将画面转移到了不远处的“白鹭动植园”里。
坐在凉亭里头紧张地观看着局势的两人，自然就是苏月见和风铃音这对损友。
这次的考试对于苏月见而言如此重要，她自然不可能干坐着等，肯定是要看直播的。
同样，因为这次考试也关乎到风大小姐要不要告白的问题，所以她也有看直播的权力，所以两人干脆就一起观战了。
只不过到目前为止，姜云的做法也同样让两人感觉十分迷惑。
“这家伙搞那么多螃蟹，还有一大堆香料干什么？该不是真想做咖喱蟹吧？”
看到这里，风铃音忍不住吐槽道，毕竟她也完全弄不清楚眼下的情况。
照理来说，如此厚重的香料应该是会遮挡住螃蟹的鲜甜。
结局就是哪怕再好的蟹膏也会变得味如嚼蜡，这不是在自寻死路么？
然而，一直沉默地盯着厨房的苏月见却微微皱了皱眉，并且拿起遥控器将针孔摄像机的画面朝着某个方向调大了少许。
那个位置是材料台的角落，恰好位于餐厅和门外窗户可见区域的死角。
也就是说，无论是坐在餐厅里头的五位评审官，还是站在门外从窗户朝里看去的白檀等女仆，都看不到这个角落。
而苏月见则是指着那个不起眼的角落对风铃音说道：“......你看，那是什么？”
“什么？不就是螃蟹的蟹壳吗？”
风铃音朝屏幕角落仔细一看，只能见到一些被剥离下来的甲壳。
照理来说，姜云剥了起码近百只螃蟹，有很多甲壳留下来是很正常的事吧？
可是仔细朝那边望去的话，就会发现在普通的螃蟹壳里居然还混杂了一些奇怪的壳。
那些甲壳看起来有点类似蟹壳，但颜色更浅，而且更加小巧，仔细一看就能看出这不是蟹壳。
“这......这些小小的壳是什么？”
将摄像机调到最大后，风铃音几乎把脑袋都靠了过去，都没看清楚那到底是什么玩意。
“不知道。”眼力很好的苏月见也摇了摇头，之后却微微笑道：“但起码我知道姜云那家伙就没打算老老实实做一锅螃蟹......他暗暗藏了一手底牌。”
说到底，苏月见并不是希望弄清楚姜云在做些什么，她只是希望姜云能赢。
尤其此次是在五个强敌眼皮子底下做菜，如果一切手法都被人看穿的话，那么在菜没上桌之前就已经结束了。
幸好，从现在的情况来看，姜云做得不错。
他成功的将一些奇怪的东西混在了剥好的蟹肉和蟹膏里头，并且那几个评审官根本就没有发现。
这毫无疑问是姜云的底牌，但是......却远不是他的唯一一张底牌。
哼哼哼......哼哼哼......哈哈哈哈哈哈！
正当许多人用包含着各种情绪的目光看着独自待在厨房里的姜云时。
他却始终在一边迅速动手，一边发出只有自己能听到的笑声。
他的笑声低沉却穿透力十足，听起来仿佛来自地狱的回响。
那五个白痴，该不会真的在猜我想做什么菜吗？
算了吧......他们猜一辈子也不会猜到的。
此时的姜云正站在炉灶前，他的右手边放着一盆洁白如玉的蟹肉和蟹膏混合物。
蟹肉看起来纤维感十足，因为全部都是直接劈开蟹壳取出来的，所以边缘圆润，形状相当完整。
而像是果冻般呈现出半透明色泽的蟹膏则是早就混入了其中。
跟蟹肉一起经过调味，腌制，已经来到了可以进行直接烹饪的时候。
但仔细看去，在洁白如玉的蟹肉和蟹膏里头。
还混杂了一些看起来呈暗黄色啫喱状，而且还隐约有些小颗粒的东西。
那些奇怪的黄色玩意像是某种酱料，可却不是姜云之前准备的那些复杂的香味调料。
用八角、桂皮、花椒、胡椒、豆瓣酱、葱姜、草果、山柰、沙参、豆蔻、肉桂、丁香等一大堆香料炒制后制成的“香料油”，就放在旁边。
香料油经过彻底的炼制和沉淀后，色泽看起来只是略微带了一点儿翠绿。
不过相比起蟹肉和蟹膏也就是绿了少许，犹如翡翠一般。
嚯！经过长达四十五分钟的处理过程后，姜云终于在这时开始了最后的整合工作。
开火，加入复合香料油，滑锅后再加入新的香料油，待油温八成时将处理好的蟹肉和蟹膏下锅！
伴随着一阵焰气升腾，香浓的鲜味伴随着浓烈的香料味一同爆发出来，热浪几乎将整个后厨变成了一片苍茫的云海。
好了......好了......好了了！哈哈哈哈哈！
就在这道菜即将炒好的时候，姜云忽然从旁边一个小罐子里拿出了一瓶透明液体，然后将其顺着四边锅面倒入了成菜之中。
搞定，随着那些透明无色的粘稠液体跟锅内白玉般的蟹肉充分混合，姜云也立即将其全部铲出装盘。
至此，一道十分美味，同时又让人无比胆寒的五行药膳就此制作完毕。
在将药膳端着走出厨房时，正处于“恶魔状态”的姜云看着玻璃隔断之外那五个悠闲等吃的评审官，眼神中不禁闪过一丝残暴的神情。
你们五个慢慢笑，一会儿就能见到真正的地狱了，嘿嘿嘿嘿嘿。
喜欢大小姐们的餐桌请大家收藏：(m.bokandushu.com)大小姐们的餐桌博看读书更新速度全网最快。