好吃不过饺子。
其实张杨只是玩个梗，随口开个玩笑。
但苏雯却是当真道：
“可以啊，如果吃饺子的话咱们可以多包一点，给店里的员工们全都准备一份。”
“因为昨晚我们只请了陈婷婷、李小霞她们四个到家里吃饭。但是昨天突破100万的销售额，其实店里所有31个员工全都付出了辛苦的汗水……”
“所以咱们不能厚此薄彼，也得顺带犒劳犒劳其它人。”
“也行吧。”
张这才想起：
“当初我的确承诺过她们，在‘张记卤菜’上班，最大的员工福利就是员工餐。”
“不过嘛……”
“饺子是我一个人的专属，那就请大家吃差不多的抄手吧。”
北方人喜欢饺子。
南方人喜欢混沌。
但川渝一带，大家更喜欢吃的则是抄手。
其实本质上来说，不管饺子、混沌、抄手，三者的原理都差不多，都是面皮儿里面包肉。
不同的是面皮儿的厚度、大小、形状不同，蒸、煎、煮的烹饪的方式也不尽相同。
川渝人独爱抄手，是因为他们重油、重麻、重辣，是而最常用的烹饪方式就是煮。
而抄手皮厚度适中，面皮四四方方，里面可以包上大大的一坨肉馅。
再等下水煮开后，烫上几根空心菜，加上猪油、油辣子、老咸菜、葱、姜、蒜等等佐料，咬上一嘴全是满满的肉香，喝上一口又是暖胃的麻辣汤汁……
啧啧，张杨想起都有点流口水了。
挂断苏雯电话，他当即先去超市采购原材料。
和北方人自己和面，自己擀面皮儿，自己剁肉馅儿，一大家人忙活半天不同。
川渝人吃抄手，流程则要简单得多。
张杨来到超市生鲜区，按照以前自己包抄手的经历，很快便买好肥瘦相间的肉沫、抄手皮、空心菜，再加了两个酥梨，一板鸡蛋……
接下来就是回去和料，包抄手，摘菜叶。
等到随时要吃的时候，直接下锅一煮，再配上佐料就可以直接开吃了。
主打的就是一个方便，快捷，简单。
不过看看时间还早。
张杨把这些食材收入空间，还是先去了一趟食品加工厂的厂房。
不得不说，钟伟晨的办事能力还是很不错的。
昨晚分别的时候，张杨才给他‘张记卤菜’之前那个装修工头的电话。
结果这才一天时间，他就和对方敲定好了装修方案，并且第一批工人中午就已经到位，现在正在紧锣密鼓的施工。
水、电、气的放线改道已经和主管单位沟通完毕。
另外在静姐的资源扶持下，一些市场不多见的大型厂房设备，已经从全国各地发出，不日就可以到货……
另外一边。
吴芳负责跟进食品生产许可证的换证工作，以及工厂工人的现场招聘。
还有门店借调过来的另外三个姑娘，也是各司其职，兢兢业业的处理着繁琐的对洽工作，现场忙得热火朝天……
不错！
为了将筹备工作以最高效率、最快速度推进下去。
张杨在继昨天给了钟伟晨20万备用金之后，再给他转了50万的备用金过来。
“伟晨，按照你这边的进度，五天时间可以投入正式生产不？”
“应该问题不大。”
钟伟晨认真的想了想，汇报道：
“工人招聘和设备调试这些，应该三天内就可以搞定。”
“不过装修的工程量有点大，时间上可能会有一点点赶……”
“那就给他们加钱！”
张杨想也没想就道：
“你给老王说，在保证24小时连轴施工的情况下，让他再想想办法。”
“不管是增派自己的装修工人，还是从外面请外援……”
“如果他们能在三天内完工，我在装修款上再给他们奖励5万块！”
“5万块？”
钟伟晨神情复杂的看着自己昔日的兄弟，如今的老板：
“就为了多赶两天的进度。”
“你这5万块的奖励也太豪横了吧？”
“还好……”
张杨心里算盘了一下，然后宣布道：
“不仅仅是奖励装修队。”
“工厂如果能在三天内投产，我给你们五个人奖励10万！”
“到时具体分配的话。”
“伟晨你5万，吴芳2万，其它三个姑娘1人1万好了……”
“什，什么？”
钟伟晨震惊之余，立马推辞道：
“咱们这么多年兄弟，这些又都是我份内的事。”
“奖励就没必要了吧……”
“有必要的。”
张杨拍了拍钟伟晨的肩膀道：
“我之前说过，咱们亲兄弟明算账。”
“这笔奖励，不管是不是你负责，我都要激励给整个团队的。”
“当然，作为这家工厂的掌舵人，你如果能带领大家把这10万奖金拿到手，那也是一个凝聚人心的好机会……”
“那行！”
钟伟晨摩拳擦掌，一脸激动道：
“既然张杨你都这么说了，哪怕这三天不吃不喝，我天天睡在厂里也要把这笔奖金拿到手！”
“行啊……”
“我等着你们来找我领钱。”
张杨笑笑。
如果真能提前两天投产，他还真没把15万的奖金放在眼里。
因为一旦这家4000平米的大厂房开始运转，他一天的收益至少都是百万级别的……
“哦对了！”
钟伟晨突然想起什么的道：
“为了现场盯进度，晚上志超那边的局我就不去了，你帮我给他说一声。”
“什么？”
张杨一时还没反应过来：
“什么局？”
“志超啊，他新找了一个女朋友，晚上请咱们大学的这群兄弟姐妹们吃饭……”
钟伟晨说着有些奇怪的道：
“他中午就给我打了电话，到现在还没来得及通知你？”
“恐怕是不会通知了……”
张杨的眼神一冷，脸上苦笑道：
“那天在发那个朋友圈之前，其实我先给他打了个电话。”
“因为伟晨是你知道的，咱寝室就他家境最好，手里钱最多，还经常在我们面前炫耀。”
“结果他说他身上只有50块现金，然后说有重要应酬，就把我电话给挂了……”
“呃，他应该是真的在忙吧？”
钟伟晨赶紧关切道：
“那后面呢，后面他回你电话时怎么说？”
“没有，他到现在都没有主动联系过我……”
张杨说着有些感伤道：
“如果可以重来，我宁肯不打那一通电话。”
“那样我至少不会看清他的真面目，回忆里也只有大学那些年的青葱岁月，没有步入社会后的勾心斗角……”
“志超这做法的确太不厚道了。”
“不过……”
钟伟晨心里还保留一丝侥幸的道：
“会不会是他这段时间太忙，忘了给你回电话？”
“呵呵。”
张杨摇头冷笑道：
“他忙？”
“他如果忙，会第一时间对我屏蔽他的朋友圈？”
“屏蔽朋友圈？”
原本还想当和事佬的钟伟晨，马上打开手机验证道：
“没有啊，他上午才转发了两条香车美女的视频……”
“我靠！”
“这孙子！”
“他真的不顾大家这么多年的兄弟情谊，把你给屏蔽了？”
意识到这个问题，钟伟晨马上义愤填膺道：
“这样唯利是图的小人……”
“绝交！”
“我要和你一起，同他蒋志超永远绝交！”
喜欢开店第一天，美妇堵上门请大家收藏：(m.bokandushu.com)开店第一天，美妇堵上门博看读书更新速度全网最快。