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第69章 韭菜粿

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走到门口又折回去,自己的肉肉都忘记拿了。

虽然做了腊肠腊肉,但是也留了好几斤新鲜猪肉,还有猪板油。

猪头跟猪下水宋锦绣没要,只有一副留着给村长叔当下酒菜。

“婶子,你割那么多韭菜干什么?”宋锦绣看到了角落里那一堆韭菜。

“明天包韭菜粿啊!”翠花婶子说道。

宋锦绣眼睛一亮,对啊,自己怎么忘了这茬。

然后眉眼弯弯地看向翠花婶子,那意思不言而喻了。

“放心,少不了你个小馋猫的。”翠花婶子看着她那表情笑着说道。

“嘿嘿嘿!那我来帮忙挑韭菜。”韭菜刚从地里割回来的,上面一些杂草,黄掉的叶子很多,所以要整理一遍才好洗。

“婶子,下次你直接招呼一声,你说要不是我刚好看到,你一个人要忙到什么时候去啊。”宋锦绣边挑韭菜边说。

“等会,你先坐着歇会,明天还要你出大力气呢,这些杂事我多做点。

先说好了,我可啥都不会,明天还要你教我呢!”宋锦绣看到翠花婶子又要坐下来摘韭菜赶紧说道。

自己年轻,刚刚弯了那么久的腰都觉得受不了,更别说年纪大的婶子了。

“好好好,那我休息会,老了啊!还是年轻好。”翠花婶子也没客气。

坐在凳子上休息,忙活那么久腰确实受不住了。

“老啥啊!你跟叔走出去说你们三十多,人家还会说。不是吧,真的三十多吗?看起来才二十多啊!”

宋锦绣怪模怪样地换个声音模仿。逗得大家哈哈大笑起来。

休息了一会,翠花婶子也下场一起挑,两个人有说有笑倒也不显得无聊。

今天要把这些韭菜洗干净让它滴干水,明天包的韭菜粿才不会破。

等安安睡醒,也被宋锦绣揪过来一起帮忙。

三个人一起很快就把韭菜洗好了。

“哎呀,我的腰啊!要断了要断了!”宋锦绣夸张地说道。

“小孩子,瞎喊啥!”翠花婶子拍了她一下。

“不是,我怕你不好意思喊,替你喊一下,哈哈哈!”宋锦绣说道。“让大柱哥知道你累了,晚上主动一点,帮婶子捏一下!”

“这感情好,那你咋不让你叔帮我捏呢。”翠花婶子笑着问。

宋锦绣偷瞄了一眼村长叔,小声的说。“那我不是不敢嘛!”

“嘿!合着我看着比较好欺负是吧!”大柱哥不同意了。

经过一段时间的相处,两人也算比较熟悉了。

“你敢你来,我先撤了!”说完宋锦绣端起盆一溜烟就跑了。

刘安康跟在她后面也走了。

留下一个哭笑不得的大柱子站在院中央,看了看自己老爹。

帮老娘按一按不是身为儿子应该做的吗?怎么好劳烦老爹动手。

回到家,宋锦绣捡了两盘饺子再加一块卤肉。

昨天大林子果然没有来,只好让刘安康给他送去了。

现在又没有冰箱,也不知道能放几天,还是尽快吃完才是正经。

再说了,明天又有韭菜粿吃,这些饺子再不吃完就要失宠了。

自己也提了十斤粘米粉到翠花婶子家,既然要合伙,总不能什么都不出吧!

“婶子我又来了!”宋锦绣大声喊道。

“你这孩子做什么呢?跟你说明天过来帮忙就行了,怎么还拿粉过来。”翠花婶子看到了那粘米粉不高兴地说。

“不拿过来,我怕你明天只给我吃一顿就把我打发走了。嘿嘿!这样我明天就能又吃又拿了!”

宋锦绣放下东西就跑了!“不说了,婶子,我家里还烧着火呢要赶紧回去了。”

看着跑远的身影,翠花婶子无奈的笑笑。

宋锦绣还真没撒谎,她确实在灶台里烧着火煮水呢。

来回一趟,水也差不多煮开了。

今天晚上还是吃饺子,明天早上再吃一顿就没有了。

第二天一早,宋锦绣吃饱把碗往桌上一放,就往村长家赶。

她迫不及待地想去看看是怎么忙活的了。

以前只吃过,也听过别人说怎么做的,但是还没有亲眼看过呢。

刘安康怀疑她只是想躲避洗碗,并且找到了证据。

到了村长家,大家已经忙活开了。

“哟,都这么早啊!”村长叔在切韭菜,已经切好一大盆了。

大柱哥在揉面团,不对,不是面,是粘米粉。

看着大柱哥揉两下手就去摸一下冷水宋锦绣好奇的问“为什么要摸冷水?”

宋锦绣戳了戳,“不烫啊!”

“为了让它更有韧劲,包起来不会破。”大柱哥回答。

“摸了水就会变得有韧劲?”宋锦绣惊讶地问。

“对,你拍一下,是不是感觉能被反弹回来?这就是韧劲。”大柱哥回答。

“那你为什么不多倒点水进去,那不是能弹到跳起来。”宋锦绣说道。

大柱哥无语的看着她,“我说错了,沾水是为了不沾手,你去我娘那里吧,她那里比较好玩。”

宋锦绣被大柱嫌弃地赶走了。

“开个玩笑嘛,哼!”宋锦绣起身往厨房走。

翠花婶子正拿着一根棍子在锅里搅拌着什么。

就穿着一件有点厚的里衣加马甲,宋锦绣觉得翠花婶子都要冒汗了。

宋锦绣走进一看,就是在搅拌粘米粉。

“为什么要用煮的?直接加开水揉不行吗?”宋锦绣好奇的问。

“煮出来的比较好包,皮不容易破。想不想试试?”翠花婶子看着宋锦绣跃跃欲试的模样把棍子递给她。

“好。”宋锦绣接过棍子。“怎么这么硬。”

看着翠花婶子一圈一圈的搅拌还以为很容易,谁知道自己一上手,要废掉一点早上喝奶的力气。

等搅拌了有一会,把早上一杯牛奶的力气费光,宋锦绣表示自己要休息一下了。

翠花婶子笑着接过棍子,继续搅拌起来。

宋锦绣甩了甩手,好酸,真是个力气活。

她也想脱掉外套了,有点热啊。

然后就见翠花婶子把锅里一块一块的粘米粉用铲子铲起来放到一个很厚实的陶盆里。

然后就上手揉。

宋锦绣惊呆了!刚从锅里拿出来的啊。“不烫吗?”

宋锦绣戳了一下,“嘶,好烫啊!”

宋锦绣吹了吹自己的手指,佩服地看着翠花婶子一下又一下地揉着。

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