大宋明月

湘南笑笑生

首页 >> 大宋明月 >> 大宋明月最新章节(目录)
大家在看伸什么冤,全拉出去斩了全球锻炼,开局水浒我来选重生后,我成了侯府傻儿子掀翻满清,华夏大航海时代娘娘,你也不想让皇上知道吧!糜汉天命靡常大明:我的绝世才学震惊朱棣韩四当官双龙夺嫡,废物憨子竟想渔翁得利
大宋明月 湘南笑笑生 - 大宋明月全文阅读 - 大宋明月txt下载 - 大宋明月最新章节 - 好看的历史军事小说

第29章 初试牛刀

上一章目录下一章阅读记录

大厅的偏西方向,摆放着六张大硬木台面,三面以布幔遮住。

台面上有炭火通红的炭炉,大小锅具、砧板、各式刀具和各种调料一应俱全,当然也包括葱姜蒜等常用的辅助食材,也预备了参赛厨师提前要求准备的主食材——鸡、鸭、鱼、肉、羊肉、牛肉、海鲜等要有尽有。

真正主持比赛的,则是王家的管家王鸿,王家历来一枝独秀,不参与赵谢和郑家的争执,自然是作为比赛主持人最合适不过。

一切准备工作就绪之后,随着一声梆子响,六名厨师分做两队,俱着白袍分别从两旁列队而入。

两队厨师的白袍上,胸前分别绣着“赵”、“郑”大字,以示各自代表的阵营。

赵家这边自然是唐叔带队,身后跟着两名赵家各酒楼中厨师的佼佼者,且苦练修习过“九阳炒菜真经”的厨师。

然而,当谢文看到郑家带队的那名身材极其肥胖的厨师时,不觉脸色大变,急声对谢瑜道:“速速告诉你姑母,此人乃是京师太和楼的首席厨师,我去年在京师曾见过此人,郑家此乃违规。”

京师太和楼,乃汴梁最负盛名的十大酒楼之一,尤以炒菜出名,如今太和楼的首席厨师出马,赵家此番比赛恐怕是凶多吉少。

消息传到谢芸和赵士盉这边,惊得谢芸拍案而起,当即派管家前往交涉,结果得来的消息却令人无可奈何。

郑家于半年多前已收购了京师的太和楼,太和楼的首席厨师就是郑家的厨师,这没毛病……

谢芸和赵士盉的脸上不禁浮现出一缕忧色,丢了和丰楼事小,丢了面子可是事大。谢芸一回头正要问赵皓,却见那宝贝儿子就趴在桌子上呼呼大睡起来,不觉又心疼又好气。

“小冤家,别睡了!”谢芸轻轻将赵皓摇醒。

赵皓抬起头来,伸了个懒腰,见到比赛还没开始,又听到梁烈絮絮叨叨的在说郑家从京师请外援一事,脸上露出不屑的神色。

“怕甚么,王大官人是我准岳父,梅林居士是我红颜知己,王知府乃是我之月老,陆公和周公都是我的老师,这次比赛赢定了。”

这家伙满嘴跑着火车,又趴在桌上呼呼大睡起来,只听得谢芸和赵士盉两人大眼瞪小眼,不知所措。

“这小冤家,心也挺大的,如此场合也能大睡……不过既然王家愿意帮忙,此事还有转机。”谢芸喃喃自语道。

天可怜见,王桐若听到这番话,必然是一脸的懵逼。

……

五个人的评委席位,王汉之居中,左边王桐,右边是陆清,再两边则是周瑾和梅林居士——杨芳。

王桐和王汉之两人不时的扭头交谈着什么,显得极其熟络,而陆清与周瑾两人则正襟危坐,神色肃然,唯有杨芳神色淡然,优雅而恬静。

而此时,第一轮厨艺大赛也如火如荼的进行中。

六张厨桌和灶台,六个代表江宁最高厨艺水平的厨师,正在紧张的烹饪着他们的拿手好菜。

这也许,是中华历史上第一次正儿八经的厨艺大赛。当场烹饪,一百多人现场监督,再由五个评委依次品尝和打分。

比赛实行的是五分满分制,按照五个评委的评分总分计算,不过没有去掉最高分和最低分一说。

为了让比赛过程显得更精彩,实行的是单轮淘汰制,即每一轮淘汰两名最低分,合计三轮,决出最佳者,称曰“厨王”。

五个评委,一个四大府之一的王府掌门人,一个是江宁府的父母官,两个名震江宁的大儒,一个神秘而名盛于江南的琴者,算起来杨芳的地位略低,但却也足以令人信服。

此五人都是极其爱惜声名之人,岂会徇私?

整个大厅之中一片热气腾腾,虽然三面加了幔布,依旧可闻叮叮当当的切菜声,哧溜哧溜的炒菜声,还有随风飘来的各种香味飘来,不过四周并无封闭的实墙,加之河风习习,倒也不至于气味太浓。

相对来说,西面的女人们要吃亏一点,毕竟那灶台和厨桌离她们最近。

等待的过程中,不时有歌舞琴瑟表演,四周又有丝竹声声,并不枯燥。而且那些表演的女子,大都是各家青楼妓寨的头牌,色艺双全,还有不少清倌人,将气氛烘托得极其活泼而不失古雅。

而且此次恐怕是江宁城上层社会人士聚集最齐的一次,众士子书生更是要趁此机会拜访结交一番,期间热闹异常,甚至不少人忘记了这是一次剑拔弩张的比赛,而将其当做一次盛会。

只是,这终究是一场比赛,赵、郑两家角力的厨艺比赛,输者虽然不至于伤筋动骨,但是却会是颜面尽失。

而像赵府和郑府这样的大府,偏偏最看重的就是声名和颜面。

第一轮比赛终究逐渐水落石出,一盘盘热气腾腾的美味佳肴,由身着青衣小褂的小厮,小心翼翼的端到了五名评委面前,请各位评委品尝和评判。

六名厨师,清一色的炒菜!

虽然六盘菜,但是赵皓和众人的注意力都集中在其中两盘菜上。

一盘大楚血鸭,九阳炒菜真经第一式,唐叔出品。

一盘“小试牛刀”,其实是小炒黄牛肉,京都太和楼头号厨师王刚出品。

虽然此时禁止宰杀耕牛,但是只是限制平民百姓,江宁城的上层社会,每日都在吃新鲜的牛肉。

其一无人敢举报,其二举报也没人理,其三就算真个有人较真,大宋是禁止宰杀能耕田的耕牛,只要说是摔伤了不能下地耕地的耕牛是允许宰杀的,却也是无懈可击。

果不其然,其他四人的炒菜虽然在当时的美食水平算得上美味佳肴的水平,但是在王桐、王汉之、陆清和周瑾眼里就未必算得上。而梅林居士经过那名号称“不会作诗的厨师不是好公子”的纨绔子弟的调教,美食境界自然也提高了不少。

四人当中,得分大都为三分四分,没有一个五分。五名评委匆匆评过之后,将注意力全部集中在“大楚血鸭”和“小试牛刀”。

这一刻,全场一片寂静,所有人的视线都集中在了东面的评委席上。

喜欢大宋明月请大家收藏:(m.bokandushu.com)大宋明月博看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我家娘子在修仙二次元日常物语将军不容易神医狂妻:国师大人,夫人又跑了(神医如倾)错嫁成婚:总裁的私宠甜妻十龙夺嫡凌天狂婿锦鲤嫁到:重生极品农家重生1990之改写人生不是,让你跟校花分手,你真分?女配在年代文里做万人迷家族崛起,从灵植夫开始第一少帝穿进少女漫后被全员团宠了锦衣御明神权之上我的神通有技术今天大佬也不想开门魔法史记苏泽列传诸天无限基地
经典收藏那年,那雪,那个执戟书生!护国驸马爷我于历史中长生大宋说书人特种兵:开局干掉眼镜蛇小队骑砍三国之御寇湛湛露斯卿漂泊两世,我朱雄英回来啦红楼从迎娶秦可卿开始汉朝至上大明匹夫生子当如孙仲谋银河武装:带颗卫星到大明初唐峥嵘六国派我当间谍,接头人是秦始皇大明,我以族谱变法水浒,我在梁山开网吧!人生苦乐多:王朝中兴看我了秦时韩公子大宋第一太子
最近更新重生七零:带着空间去打猎乱世枭雄:从打猎养姐妹花开始娶了寒门小娘子后庶子科举成枭臣我为华夏打江山占山为王,从打猎喂养娇妻开始从农民起义到权倾天下大国军工:重生1978,手搓歼10!女帝登基后想杀人灭口,幸好我屯兵百万二战那些事儿造反,从辅佐美艳太后开始最强猎户:开局救了未来皇帝流放皇子:用热武器无敌于天下巽风和吹王者归天崩开局,我从打猎到黄袍加身我就想让全家温饱,你让我逐鹿中原玩权谋我真有点内行纨绔六皇子,从八岁开始布局天下天工开物,我在古代养妻儿大唐:开局攻打长安,决胜父子局云梦朝华
大宋明月 湘南笑笑生 - 大宋明月txt下载 - 大宋明月最新章节 - 大宋明月全文阅读 - 好看的历史军事小说