四合院:盖世无双何雨柱

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第1324章 越来越满意

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“何哥,你说,咱工厂食堂要是让你管上几天,保准能吃出点滋味来。”另一个工友笑着凑上前来,话里带着几分试探。

“你们啊,别瞎说!”何雨柱摆摆手,表面上不动声色,但心里却翻起了波澜。他知道,大家是想让自己在食堂带饭,可他心里也有些犹豫。他本就是车间的老工人,在这岗位干了多年,突然去负责食堂,这意味着要完全放下手头的工作。何况食堂那摊子事儿复杂,管理难度大,不是光会做几道好菜就能解决的。

“我毕竟是个车间工人,厨房那一套离得远了。”何雨柱心里这样想着,但话还没出口,脑海中就浮现出工友们期盼的眼神。大家这段时间的伙食的确不尽如人意,很多人吃得都没胃口,干起活来也提不起精神。每次到了午饭时间,食堂的门一开,工友们一看今天的饭菜,有时会失望地互相看一眼,低声嘟囔着。

就在这时,工厂的一个领导悄悄找到了何雨柱,语气中带着些试探:“雨柱啊,最近食堂的事儿你也看见了。大家伙儿都对你那手艺挺服气的,工友们对伙食提了不少意见,厂里也琢磨着找个人把这事儿管管……你看,要不你先过去试一试?”

领导的话让何雨柱愣住了。厂里的领导竟然主动来找他,这让他有些意外。原本他以为大家伙只是在底下开开玩笑,没想到这事儿竟然传到了上面,而且是当真的。

“这……”何雨柱顿时有些为难,嘴上说不出话来。他一方面觉得这个机会可能是个好事,但另一方面又担心自己无法胜任。“我一个普通工人,真能把这食堂给管好?要是搞砸了,不仅自己丢脸,大家伙儿也会对我失望。”

领导似乎看出了他的犹豫,笑着拍了拍他的肩膀:“你不用太担心,这事儿不是让你长期干,就是让你先帮忙看看情况,试一段时间。再说了,你那手艺可不一般,厂里没人比你更合适了。大家也都等着呢。”

何雨柱沉默了片刻,心里几番权衡。这份新任务对他而言确实是个不小的挑战,但工友们的期待和厂里的信任让他无法轻易拒绝。他想起这些年在四合院里的点滴,想起每次做饭时,院子里的邻居们都围在一旁,热热闹闹地夸奖他的手艺。那种被大家认可的感觉,何雨柱一直铭记在心。

“试一试也好,总不能让大家伙儿一直吃那些没滋没味的饭菜。”他暗自下定决心,既然大家这么信任自己,那就拼一拼,哪怕只是短暂的几个月,也不能辜负大家的期望。

“好,领导,我愿意试试!”何雨柱深吸了一口气,答应了下来。话音刚落,心里顿时轻松了许多,仿佛卸下了一些纠结已久的负担。

第二天,何雨柱正式接手食堂的事儿。刚开始,他有些手足无措,毕竟从车间转到厨房是个不小的跨越。食堂里的人手不多,原来的厨师对他突然接手显得有些不满,毕竟谁也不愿意自己的地盘被外人插手。

“老何,你一个车间的工人,怎么跑来食堂干活儿了?”一个老厨师半开玩笑地问道,话里带着几分不屑。

何雨柱没有被这种态度激怒,反而笑了笑,故作轻松地说道:“我啊,就过来帮忙,你们是老师傅了,咱们互相学习嘛。”

他知道,食堂里的人对他有抵触是正常的,毕竟谁也不愿意突然被一个外行人指挥。但何雨柱并没有急着指手画脚,而是先观察了几天,了解食堂的运作流程,和厨师们打成一片。他在和这些老师傅们的聊天中,渐渐摸清了他们的脾气秉性,也发现了食堂伙食的问题所在。

“伙食的食材倒是不错,就是做法太简单。”他心里分析着,食堂里供应的菜式大多是清水煮炖,少油少盐,味道自然寡淡无味。何雨柱决定从这方面入手,先不大动干戈,而是从小处改进。

接下来的日子里,他开始亲自掌勺,和厨师们一起动手做饭。为了不让大家产生反感,他没有一下子大刀阔斧地改革,而是每天往饭菜里加入一些自己常用的小窍门,比如炖菜时加入少许香料、炒菜时稍微多放一点油,慢慢地让食堂的味道有所变化。起初,厨师们虽然有些不情愿,但随着饭菜的味道越来越好,工友们的抱怨声少了,食堂的气氛也渐渐好转。

“嘿,今天这菜味道不错啊!是何哥做的吗?”饭点时,工友们坐在餐桌前,兴高采烈地讨论着。

“可不是嘛,何哥这手艺,甭说,比以前可强多了!”另一个工友也接过话头,嘴里咬着香喷喷的肉块。

何雨柱坐在不远处,听到工友们的夸奖,心里不由得泛起一阵欣慰。他知道,自己的努力得到了回报。食堂的工作看似简单,但要真正做到让大家满意,却不是件容易的事。他并没有松懈,而是继续琢磨着如何在保证食材质量的同时,让伙食更加可口。每一次创新、每一次改进,何雨柱都付出了心血,但看到工友们吃得开心,他的心中充满了成就感。

随着时间的推移,工友们对食堂的变化越来越满意,食堂里的气氛也变得越来越融洽。何雨柱也在这份工作中找到了新的乐趣。他开始和厨师们探讨更多改进菜品的方式,也逐渐形成了自己的管理风格。每一天的工作虽然忙碌,但何雨柱觉得,这种为大家服务的感觉,远比车间里的工作更加有意义。

一天傍晚,工厂的领导再次找到何雨柱,笑着对他说:“雨柱,最近食堂的反馈特别好,大家伙儿都说你把伙食搞得有滋有味的。看来你这次真是干得不错啊!”

何雨柱接手食堂后,工友们对他的手艺越来越认可,饭桌上的夸奖声一波接一波。

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