肉汤饭什么的，属于一种简单，但能带给人满满快乐的剩下的肉汤+剩饭就可以料理出来的美食。
尤其是冬天一大早就能食用，那更是能让人快乐一整天。
肉汤就是昨天晚上炖的肉骨头萝卜汤，这会儿还是冷的，上面一层乳白色的油脂，而下面就是几乎变成半凝固的肉汤。雪白的萝卜块嵌在里头，还有点可爱。
而肉汤里还有几个大骨头，骨头几乎已经炖得筋肉分离，碎肉末散在汤里，骨头上只有一点点筋和肉连在上面，干净得不得了。
张司九负责烧火，徐氏就把汤先热上。
这个天，放了一晚上的骨头汤并不会变质，加热到冒泡之后，那股浓郁的肉味就飘了出来，在厨房里萦绕不去。
徐氏这个时候再把昨天晚上剩下的米饭也倒进去，让它们充分熬煮一会儿，直到有点干又有点儿冷硬的米粒吸饱了肉汤，重新变得滚烫柔软，这才起锅入盆，最后还洒了一把香香的小葱花。
至于菜，徐氏也准备好了。
一大早肯定不好吃太油腻，所以徐氏准备的菜是凉拌萝卜丝。还有酸萝卜。
这种酸萝卜是用小手指头大的，皮上带着点胭脂红的萝卜泡的，切的时候，只对半切开，然后头上的萝卜缨只去掉叶片，留下一截叶子杆。
这种萝卜泡出来特别脆，而且那点萝卜缨也特别好吃。
凉拌萝卜丝就是用的大萝卜切成丝，盐腌去一部分水，加点酱油香油陈醋和辣茱萸，蒜末，葱花拌均匀做成的，也是简单好吃又开胃。
随着徐氏一声“开饭啦”响起来，一大家子就聚集在堂屋吃早饭。
肉汤饭没有粥那么粘稠，汤是汤，饭粒儿还是饭粒儿。但是喝一口汤，扒拉一口米饭，那感觉是稀饭和粥都没办法带来的——香，太香了！
如果觉得稍微有点寡淡，再来一口酸酸脆脆的泡萝卜：那此时此刻，就是早饭的巅峰！
心满意足吃完了早饭，一家人各司其职，出门办事的办事去，出门请客的请客去，负责守家的就守家。
徐氏拉着张司九先去了学堂。
进去之前，徐氏将衣裳拉了又拉，紧张的问了张司九至少三遍：“九娘你看我衣裳齐整不齐整”
张司九不厌其烦的给与肯定：“整齐，干净，再好不过了！”
可徐氏还是极不自信，也很紧张，仿佛要见的不是自家儿子未来的老师，而是什么要吃人的怪物。
张司九有些无奈，又觉得有些好笑，又有些怅然：这就是家长送孩子去读书时候才会有的感觉吧怕给老师留下不好的印象，然后老师不喜欢自己家的孩子。好像想想，当年爸爸妈妈也是这么送自己去读小学的。
不过，徐氏显然没料到，进去之后，先生不等她开口，就先看住了张司九，笑呵呵的跟张司九打起了招呼：“你是九娘吧你卖的肉夹馍的确不错。最近几天怎么不卖了”
听那意思，是有点儿意犹未尽
张司九略尴尬，没想到自己这么出名了：“这不是学堂放假了吗先生如果想吃得等到明年开学了。”
徐氏瞪了张司九一眼，赶紧补救：“先生要是想吃，明日我就送来！”
张司九：……二婶，醒醒，你的精明和脑子呢被先生吃掉了吗
好在先生并没有接受，反而笑道：“不用不用，我就是随口一问。这位娘子，你家里是要开蒙的孩子”
徐氏顿时觉得先生简直是聪明到了极点：“对对对，先生您真是聪明，一下就猜到了！我大儿子六岁了，想明年春天就送来启蒙，您看——”
先生有些惊讶：“一般都是要七岁，六岁的话，有些早了。如果坐不住，恐怕也学不出什么来。反倒是浪费钱。”
这话可以说是十分中肯了。
读书并不是多么有趣的事情，尤其是启蒙的时候，更多是枯燥和重复，如果孩子太小了，坐不住，集中不了注意力，那肯定是学不进去的。反而容易滋生抵触心理。
这话说得徐氏也有点迟疑了：没别的，就是怕浪费钱。
但张司九很有信心：“我弟弟很乖，也很好学。我们在家也教他学认字，他很认真。先生，我们想先送来看看。如果到时候真学不了，我们就先把人接回去，等满七岁再送来。”
徐氏听见张司九这么说，顿时也下定决心：“对对对。如果能学得进去，早读书总是好事。”
先生沉吟片刻，跟她们讲起了学费：“这束修一年是三两银，加上笔墨纸砚这些的话，一年少说就要五六两的开销。学堂不管早饭，也不管晚饭，中午有一顿饭，是我家娘子和母亲操持，每日两个菜一个汤，隔日有荤，管饱。如果不愿意在这里吃饭，就只交二两银就行。”
一年除开放假，还是要在食堂吃差不多八九个月，如果隔日有荤菜的话，也不算贵。
七八岁的孩子开始长身体，每顿饭也是吃不少的，这个价格，学堂有得赚，但不算黑心。
徐氏如今算账也不错，先生一说，她大概也就算好了，也跟张司九一样，觉得不贵。
就在徐氏要开口答应的时候，忽然张司九问了句：“那先生，学堂都有几门功课会学骑射这些吗我听说君子六艺——”
贫穷人家的孩子，如果还要请别的老师学特长的话，那压力就太大了。
先生微微一笑，惊讶看张司九：“你倒知道得挺多。不过，骑射肯定是没有，我这里没有马场。射箭投壶有，下棋，算数，还有画画，这几样有。乐器的话，我娘子会竹笛，也会有课程。琴太贵了，我纵想教，你们也买不起琴。”
这是大实话。
张司九点点头，表示已经很满意了：“先生，这已经很好了。二婶，你快交钱吧。先交个一年的。笔墨纸砚的话，先生，您能给我们推荐一二吗或者写个清单什么的，我们好照着买”
徐氏连连点头：“对对对，不然我们还真不知道买什么。”
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