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第24章 分猪肉

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顾云喜吃完了饭,出来院子刚好就看到陆老爹手里的刀,正沿着脖子开口划到猪肚子中间,然后徒手伸进去,把猪下水全部掏了出来。

掏出来弯弯的肠子、鲜红的猪肝、暗红的猪肺,陆老爹顺手就要丢了给围观的狗子。

顾云喜见状,急忙喊道:“爹,别丢,那都是能吃的!”

能吃?猪身上这些臭烘烘的东西,村里人就是再穷再没肉吃,也没人敢吃这个啊。

这玩意也不是没人试着吃过,煮熟之后夹到嘴里,那一股味差点把饭都吐出来。

顾云喜怕不是穷疯、饿疯了吧?

还没等陆老爹回话,一旁帮忙的男人就半笑着开口:“建川媳妇,这可是猪下水,臭烘烘的,这玩意儿可吃不得的。”

“陆二哥,这个可以吃的,只要处理得干净,就不会有臭味了,做出来保证好吃。”

顾云喜解释了好一会,大家还是不信,猪下水的味道可大了,怎么可能洗得干净?

陆老爹看她这么坚持,倒也没有把猪下水丢了,让云喜从厨房取个盆出来装着,随她折腾去。

只见陆老爹掏完猪下水,大刀一落,接着又补了几刀,野山猪的猪头就被砍下来了。

砍掉猪头,沿着脖子开口到猪肚子的位置,将猪对半劈开,又分成了四大块,最后又切成了八大块。

上山的刚好是六家的男人,加上村长家,每家都得了一块几十斤的猪肉,猪头留给了陆家。

分肉的这一幕,看得其他村人羡慕不已,甚至不少人都懊悔不已,早知道,就跟着陆老爹上山找人了

“我说何氏,你家得了这么多的肉,反正也吃不完,大家都是乡里乡亲的,你好意思不分大伙一点吗?”

李婆子瘪了瘪嘴,看着那几户人家扛着好几十斤的野猪肉回家,眼睛都红了,心里也是后悔不已。

当时村长也带着人来喊了她男人李二牛,她男人平日里力气不小,但是不愿意去。

要是当时跟着陆老爹上山了,现在这几十斤的肉,可也有她家的一份了。

“李婶子,我们大伙手里都没有银钱呢,大家乡里乡亲的,上次你女儿给你的那一两银子,你是不是也应该分大伙一点?”

顾云喜真是被气笑了,刚才她就瞟见了李婆子在围观分猪肉,见她没有吭声,她也没管她。

没想到,这人,江山易改本性难移,狗还真是改不了吃屎,李婆子还是这副讨人嫌的样子。

“呸,你要不要脸,老娘的银子你也敢惦记?”李婆子立马怒着说道。

顾云喜俨然一副天真的样子,回应道:“对啊,李婶,你还要不要脸?我们老陆家的东西你也敢惦记?”

李婆子这才反应过来,这小贱人,竟然拐着弯骂她不要脸。

“建川媳妇可不是个好惹的…”

“你是不知道,上次建川媳妇可是把李婆子打了的。”

“对啊,当时我也在场呢,村长来了都不管用,李婆子让她男人拖着回去的。”

“这下可总算是有人能收拾她了!活该!”

“围观的妇人们在低声议论着上一次的事情,顾云喜扇李婆子那一下,可还历历在目呢。

“对了,李婶,最近怎么不见你家大妞回娘家呢?我可是听说你家大妞最是孝顺了。”顾云喜看李婆子一副气急的样子,打算继续加把火。

上次在街上,看到方家铺子出事,后面就忘了这事。

原本要是跟李家关系好,还会跟李家说一声,但是李婆子跟李二牛这对夫妇,看着实在是难缠的人,顾云喜只好打消了这个念头。

“对啊,李婆子,怎么最近不见你家大妞回来啊!以前她不是回来得很勤吗?”有个妇人疑惑地问。

李婆子扯了扯嘴角,神色有些讪讪地说道:“我家大妞最近家里忙着呢,前几天刚递了消息回来,说有空的时候再回来。”

“建川媳妇,你别得意,等我家大妞回来,老娘非要收拾你不可!”李婆子眼神狠狠地盯着顾云喜,咬牙切齿地从牙缝里挤出这一句狠话。

“那我可要好好等着了,大妞什么时候回来,记得来知会我一声啊!”顾云喜扯了扯嘴角,满脸不在乎地说着。

看来方家铺子出事,上回李大妞回来,就没跟李家人说实话?还是李婆子装的?

“你,你,你这个小贱人,你给我等着!”

在村长几人不满的目光下,李婆子只能放下这么一句狠话,就扭着那水桶般粗的腰离开陆家的院子。

待大伙都离开后,何氏跟陆清清,顾云喜几个忙着把院子用水彻底清洗了一遍。

没办法,刚杀完猪,院子到处都是血迹,脏兮兮的,直到洗刷了几遍异味才散去。

顾云喜拿着面粉,就着院子中间这口井,先是将新鲜的猪下水,用井水冲洗至表面无肉眼可见的杂质,又去厨房取了一碗面粉,准备处理这些猪下水。

一旁的何氏看了看,没吭声,陆建川有些好奇,这女人是想做什么?

“我来。”陆建川端过顾云喜手里的碗,看着她说道。

“啊,你确定?”顾云喜一脸不可置信,陆建川这是怎么了?无事献殷勤?

陆建川嗯了一声,接着问她要怎么做。

两个人蹲在井盖边缘,顾云喜教他先放入面粉和酒,反复揉搓猪下水,直到觉得没有异味为止。

顾云喜示范了几下,陆建川就学会了。只不过,他一边揉搓一边皱着眉头,强忍着一副要吐的模样,让顾云喜很想笑出声。

陆建川看着一副书生模样,没想到,干起活来,倒是一点也不落下,甚至速度跟她这个经常处理猪下水的人都有的比。

上辈子顾云喜最喜欢吃的就是卤肥肠了,每到周末休息的时候,她总要买上两斤自己卤。

“这样应该可以了吧?”好一会,陆建川站起身,甩了甩酸麻的手臂,指着地上那一盆猪下水说道。

“嗯,应该好了。”顾云喜凑近闻了闻,觉得差不多了,看向陆建川的眼神带着些许揶揄。

陆建川脸微红,不知道是干活热的,还是觉得有些尴尬,在顾云喜面前出了丑。

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