御膳房离景仁宫有些距离，天色将明，尚膳监的小太监们从床上爬起身，紧张地穿戴整齐出了门。
监工洪福站在院子里，两手叉腰喝道：“都麻溜儿的，耽误了贵人进食，你们有几个脑袋够砍的！”
小太监们一边应是，一边从他身边挤过。
临近茅厕的屋门紧闭，洪福皱了皱眉头，随手逮住一个小太监：“去，把崔四儿给老子抓过来。”
小太监答应一声，脚步飞快跑到门前，砰砰砸门：“崔四儿，你小子是不是又在睡懒觉？”
片刻后门开一缝，崔四儿从门缝中如黄花鱼呲溜挤了出来：“来了来了！”
小太监一把抓住他的衣领子，幸灾乐祸地道：“你小子要倒霉。”不容分说将他拖到洪福面前，讨好地道：“洪监工，把人给您带来了。”
“去吧。”洪福一摆手，小太监瞬间没了踪影。
洪福不怀好意地看着崔四儿：“崔大爷，您昨晚睡得可好？”
崔四儿缩了缩脖子，避开他的目光：“洪监工，小的起来晚了，给您赔罪了。”
洪福哼了一声，扬手巴掌便是一记耳光。
崔四儿不敢躲，脸颊红得似乎要滴出血来，洪福揉着手腕：“这一巴掌是让你涨涨教训，你服是不服？”
崔四儿看上去像哭，又拼命挤出笑：“小的心服口服。”
“滚蛋。”洪福得意洋洋地一摆手，崔四儿向屋门看了一眼，飞快地跑掉了。
院子里很快恢复了平静，大脑袋挤出门缝，左右瞧了瞧，见不远处的御膳房渐渐有了烟火，猜测太监们都已上了工，他琢磨片刻，将钢刀藏在了床底，随后走出门来捡了靠近院门口的一间房走了进去，翻箱倒柜搜出一件窄袖曳撒，在自己身上比了比，大小相差无几，便将自己沾满血迹的衣裳脱了，独留下一面腰牌，将衣裳踢到床底，换上曳撒，一股浓重的胭脂粉味让大脑袋皱了皱眉。
他强忍着不适又找到一顶三山帽套在头上，将腰牌挂在腰间，正了正衣冠走出门来，三两步便要出院子。
哪知眼前人影一晃，正与一人撞个满怀。
“哎哟！”那人尖叫一声，向后便倒。
大脑袋一手扯住他腕子，那人将他的手甩脱，指着他的鼻子道：“孙子，你跑到我房中做什么？！”正是洪福。
大脑袋一惊，他方才从门缝中便已看到此人的嚣张跋扈，没想到还被人抓了现行，洪福满脸戒备，只要一嗓子下去，那他大脑袋的脑袋片刻间就要搬家了，大脑袋心念电转，萝卜粗的手指架在了对方的手指上：“你可是洪福？”
洪福一愣：“是我。”
大脑袋梗着脖子：“找的就是你。昨夜皇宫里招了贼，你可知道？”
洪福目光有些迟疑：“听说过。”
大脑袋道：“那伙贼人入得宫来，伤了不少人，宫里四下里都缺人手，那个...胡公公派我来给你们搭把手，省得耽误了贵人进食，你们有十个脑袋也不够砍的。”
洪福心道：这话怎么这般耳熟？
戒备之心未去，狐疑地打量着大脑袋，见这厮傻大憨粗，颇有粗豪之气，硕大的脑袋上一顶三山帽仅能罩住天灵盖，好似戏文里的丑角，要多滑稽有多滑稽，他试探地道：“哪个胡公公？”
大脑袋心头一紧，装模作样地道：“胡公公都不知道，难怪整日里与锅碗瓢盆打交道，没出息...喏！”将腰牌递给他看。
洪福被他气得够呛，将腰牌抄在手中细看。
大脑袋心中砰砰直打鼓，他昨夜被人连番堵截，很快便意识到硬抗绝不是保命的办法，唯有乔装打扮混出宫去才是明智之举，因此伤人后便将人家的腰牌顺手牵羊一并带走，没想到此时派上了用场。
洪福嘟囔道：“御马监，白福银，你十七？”抬起头来，满脸的不可置信。
大脑袋一瞪眼，愤慨地道：“瞧不起人是不是？”
洪福忙道：“白兄弟想得岔了，咱家可不是这个意思，分明...分明是说你老成持重。”
大脑袋抢过腰牌：“知道就好。”心中却暗自嘀咕：为何这厮像变了个人似的？御马监御马监，不过是个养马的而已，在宫里这么吃得开吗？
他却有所不知，这御马监与兵部及督抚共执兵柄，实为内廷“枢府”。
洪福想了半天，也没想出是哪个胡公公，但御马监的太监眼高于顶，是他高攀不得的，胖脸挤出笑容：“白兄弟就把这里当做家，有什么需要我做的尽管吩咐。”
大脑袋瞥了他一眼：“好大的口气。”
洪福得意地道：“不瞒白兄弟，提督光禄太监是小的堂哥，咱们尚膳监别的手艺没有，南甜北咸东辣西酸，只有你想不出，却没有大师傅做不出来的。”
大脑袋舔舔嘴唇，正要答应，眼角捎到院外人影一闪，却是那崔四儿正鬼鬼祟祟地观察着自己，大脑袋心中一凛，将眼睛一瞪：“胡公公派我来是协助你们的，把我当什么人了？”
洪福一怔，心道：御马监的架子果然不小，腆着脸道：“可不敢劳动了白兄弟。”
大脑袋把高风亮节装到底：“别玩那些虚头巴脑的，咱家来了就是要干活的，否则胡公公可饶不了我，你安排差事给我吧。”
洪福嘬嘬牙花子，面前这位衷心任事，勤勤恳恳，他再一味示好巴结反而显得不妥，犹犹豫豫道：“那就辛苦白兄弟那个...将菜蔬清洗干净。”
大脑袋一摊手：“我不会。”
洪福好悬没被他闪个跟头：“那...那...”
大脑袋嘻嘻一笑：“不会可以学嘛，”指着院外的崔四儿：“小子，过来。”
崔四儿离开不久，终是担心大脑袋，悄悄折返回来，正巧撞见这位“鬼爷”与洪福聊在一处，此时天光大亮，大脑袋一身装扮看得分明，崔四儿心中生疑，正在暗自琢磨，冷不丁被大脑袋点了名，磨磨蹭蹭地走了出来。
洪福眯起眼睛：“你小子又偷懒了是不是？”
“这...这个...”崔四儿眼睛瞥向大脑袋。
大脑袋背起双手看向崔四儿：“你会洗菜吗？”
崔四儿点点头，大脑袋大手一挥：“成，你就是我师傅了，请吧。”
“白兄弟，还是我来...”洪福拦道。
大脑袋挥起的大手落在他肩头，洪福疼得一哆嗦，大脑袋捏了捏他肩头：“就这么说定了。”与崔四儿扬长而去。
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