“烤肉来啦！”
对王里的牵挂还没有持续几秒，辛吾的注意力就被这刚端上来的一大份烤肉给吸引住了。
只见，这喷香烤肉是架在一个外表砸刻出浮雕“巴达木花纹”的铜皮烤炉，里面盛满着已经散去了焦烟的，通体透红的无烟煤炭，散放着稳定的“文火”，使得在上面排列一顺，插于烤钎上的烤羊肉，每一根肉串，从上至下，红、白、红、白的摆着，烤的内容从肝、尾油、心、前腿瘦肉，丰富的层次，如“白加黑”的色泽搭配，让营养、口感与美感全部合而为一。
喷鼻的香味，正是来自于此！
“快！开动吧！趁热最好吃！”
鱼皮老三亲自端上的这份超级足量的烤羊肉，上面几乎没有洒什么调料，除了盐之外，什么都没有，就只是这纯肉的原始本味，就足以令到辛吾、周书亢，食指大动，不可自抑了。
“来！这份最好，给美丽的女士！”
鱼皮老三看他们都还很拘谨，于是特意替周书亢先挑选了一份大而足量的，递送到她前面的餐盘里。
“还有这份，是烤腰子，适合男士哟！”
鱼皮老三给辛吾挑选的是一份纯烤羊腰，肉质细腻，并不太多的油脂，一看就是滋补“硬菜”。
“你们先吃着，垫一下，我去拿葡萄酒来！珍藏的哟！稍等。”
鱼皮老三的热情，根本不需要问他们“喝不喝酒”，而是直接就去取了。
“有肉有酒，果然好生活！”
辛吾嘴里嚼着大腰子，还不忘了贫两句。
“‘有肉有酒’，还有一个词，叫‘酒肉朋友’，咱们俩，这算不算？”
周书亢也是刚咽下一块晶莹饱满、油脂丰富的尾油刚把嘴唇滋润着亮晶晶的，突然就从这么“晶莹”的嘴里，吐出了“油腻”的联想，搞到辛吾不由得大笑：
“现在还不算，等酒，等酒来了，喝下去就凑够了！”
“酒来了！”
话音未落，鱼皮老三已经端着一大瓶红酒，连同醒酒器、酒杯走了进来。
“等急了吧！酒来了，刚才进窖里的时候，我挑了一下，耽误了点时间，呵呵，来，我先把酒给醒上。”
鱼皮老三拿过来的醒酒器器型，象一只透明的天鹅正在引颈回眸，寻找爱人的样子，曲线优美，红酒顺着头顶那处红帽突起的地方，扭下这顶“小红帽”，露出的顶端小圆口处，徐徐顺着颈道流下，“咕嘟咕嘟”的碎玉落盘声，跌入盘于水面的宽腹中，展托开来，积成一层厚厚红底，如一片椭圆形开片的红玉切片一般，在平静中，泛着泌人的红意，令人看到它时，就已经如在欣赏一件红宝石的艺术品。
酒香已悄然散溢在空气中，与这正在口中咀嚼的肉块的香味配合在一起，香甜尽爽，从眼观、耳听、鼻嗅三方面，已经让人为之心往了，只等手托着酒杯，再入喉间、胃中，这一份“周全”的纯粹之美，才算完成吧！
周书亢和辛吾都赶紧把口中的肉吃完，擦干净了手，就等着享受这真正的“入口”环节了。
如果说，醒酒器是一只大个头儿的天鹅，那么这几个红酒杯，就是几只“小天鹅”宝宝了：
这几只红酒杯，长得有点像长高版的“小黄鸭”，不过，都是透明玻璃质地，而轻捏住“小天鹅”宝宝的脑袋，就是端起这酒杯的方法了；而微微翘起的尾巴部分，正好就是往嘴里“集束”后倒入饮酒的位置了。
什么“轻闻”、‘摇杯’、“挂壁”之类的流程，由鱼皮老三示范着，两人学得也很快，就等着这最后一个“一线喉”的感受了。
“来，让我们共同举杯，为今天的相聚：我们三个，来自‘第一素团’的团民们，可以在这里，第一次共同吃肉、共同喝酒，共同怀念我们的过去，向往未来的新生活，为今天，为此时，干！”
鱼皮老三，到底是做了“老师”的兼职，这致起“敬酒辞”来，也丝毫不带嗑巴的，一口气道出，声音响亮、坚定，透满诚意，让周书亢和辛吾，都有了“他乡遇故知”的感慨。
“感谢，干！”
“干！”
一饮之下，三只“小天鹅”大体恢复了最初那副纯净无色的样子，只留了少许被弧面造型所“硬留”的红酒酒液，给小天鹅的内里，微微镀了一层不易被察觉的红色薄膜，缓缓继续着解释着“挂壁”的意思。
酒一下肚，辛吾的“肠脑”立即替他展开了上次和王里一起喝从伊娃那里骗来的“生命之水”的记忆：感觉这次的红酒，也实在是太过温和了，甜到心底，没有多少辣的酒精刺激。
“请问，这个红酒，是什么牌子的？”
周书亢也感受到了酒的美好，接下来就是对酒展开“研究”了：好东西要大家分享，她想记住牌子，下次遇到了，买给伊娃、宫小涛她们也尝一尝。
“你看，这个：‘西洲’，是选自西部最为干旱的沙漠地区的绿洲里生产的，日照时间长，昼夜温差大，那儿生产的葡萄所酿造的红葡萄酒，是所有我喝过的红葡萄酒中，自认为是最好喝的一种了，刚才我特意挑了半天，这瓶贮藏时间已经超过十五年了！怎么样，味道不错吧！”
鱼皮老三捧着他的红酒酒瓶，如同捧着至爱的宝贝一般，转过商标面，指着他们俩看。
“嗯！的确不错！再来一杯，刚才我喝太快了，一没细细品。”
周书亢还真是不客气，主动把自己的空杯“小天鹅”宝宝抓着脖子，递了过来。
“好好！喜欢就好！”
鱼皮老三忙不迭地再从“大天鹅”的尾巴尖处，给周大美女续上。
“还有哥你，来，别客气！”
看到辛吾还有些放不开，虽然杯中已空，但他没有好意思，直接把酒杯递过来索酒，鱼皮老三又主动把“大天鹅”的尾巴尖探伸了过去，也为他续上。
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