常言道：人少好吃喝，人多好干活。秦正光、韩贵等人都是干活的好手，大家一起动手，很快便将几大箩筐的香肠抬了过来。
秦大山和秦大江个子矮小，便钻进烘炉，大家在外面将香肠递给他们，他们就在里面将香肠挂好，几百斤香肠很快便挂完。
关上活动的门板，韩贵怀着激动的心情点燃柴火，每个人心中发财的希望也跟着被点亮。
灶上放着一口大锅，锅里装着水。这是白青羽特意设计的。
灶里的火焰烧着铁锅，而大量的热气则顺着火道进入烘炉，这样不仅有热水用，还能防止烘炉温度过高而把肉烤熟了。就算不会把肉烤熟了，也会把肥肉里面的油脂给烤出来，滴滴答答糊得满炉壁都是。
所以白青羽并没有立即离开，而一直守在旁边，直到炉子里温度上升起来，她将头脸探入炉内感受了一下，里面的空气闷热烫脸，她说：“贵叔，就是这个温度，不能再高了。你来感受一下，不要让温度更高了。”
其实白青羽也没有这方面的经验，但是她觉得温度在四十五度左右最好，烘干肉类正合适。如果再高，比如说五十度，那就容易把肥肉里的油脂烤得滴出来。
而事实上，只有将肉里面的水分蒸发掉百分之七十之后，油脂才会液化滴出。
韩贵赶紧把头脸探入烘炉内去感受了一下，点头说：“我记住了。”
接下，韩寻墨、白连、秦大山、秦正光等人也去感受了一下温度，然后是韩婶、韩寻芳、秦大花等女性也都去感受了一下，只有白令霜出于矜持，没有去感受炉内温度。
秦大花笑说：“里面真暖和，我都不想出来了。”
秦大雁和秦大江也都笑道：“我也是！”
白青羽忙道：“你们可千万不要有这种想法，若真的呆在里面不出来，你们体内的水份会快速流失，你可能会死在里面！人不能严重缺水，否则会有生命危险。你们听说过中暑吗？其实大概率那就是身体失水严重造成的。如果能及时补充水，人基本上是不会中暑的。”
众人纷纷惊讶道：“中暑是这样引起的吗？”
“那是不是中暑后多喝点水就可以了？”
白令霜则是激动地问：“你还懂医术？”
白青羽一看她那眼神，就知道她把自己当成了神医，顿时郁闷无语。在大家期待的目光中她足足沉默了两秒，才组织好语言，说道：“我不懂医术！我会的，只是一些简单的、基本的医学常识。你们若是身体不舒服或随生了病，千万记得要去看郎中，不要指望我！我真的不懂医术！我就是在那个梦中的世界，听到人们平时聊天，偶尔会聊到一些绝大多数人都知道的基本常识，我也就听了那么几句，记住了那么几句，一知半解，根本不懂医术！我没有那个能力我也不敢给人治病！所以，你们千万不要跟别人说我会医术！我不会！我真不会！”
她太担心人们误以为她跟神仙学了神奇的医术，各种疑难杂症都来求她治疗，那麻烦可就大了。更可怕的是，那些达官贵人都极度渴望长寿，他们不仅会以权势压人来求她治疗顽疾，肯定还会要求为他们续命延寿，甚至会来求取长生不死药。
你要说你没有不死药，他们会信吗？可能会信，但肯定也会抱着侥幸心理，觉得逼一逼你或许就有了呢？就算不能长生，那活上一两百岁总可以吧？你赶紧给老子炼丹去！
到那时，她可就上天无路，入地无门了。
众人见她如此紧张，便都郑重承诺，不会再说起她会医术的事。
尽管如此，白青羽还是很担心。一旦有人患了不治之症，多半还是会到她这里来碰碰运气的——万一神的传人恰好就能治这个病呢？万一神仙会大发善心，会特意在今晚的梦中指点她治疗这种病呢？大不了我再虔诚一点，多烧点香，多捐点钱……
看来，自己还得赶紧把一些医学常识写成书，然后交给书肆印刷出版，将常识普及开来，自己就不会有“神医”光环，会少掉许多麻烦。
大家又围着烘炉继续闲聊。过了一阵，秦大江他们几个便用手去触摸煤炉外壁，感到到炉壁上有暖意，一个个就显得很兴奋，也不管脏不脏，将身体贴在炉壁上面。
到了这时，白青羽便知道他们穿的棉衣不保暖，在夜风中定然是觉得冷了。
她再次打开炉门，将身子探入里面感受了一下温度——比刚才略高，不过应该没有超过五十度，貌似这个温度也还不错。
她便关上炉门，对大家道：“好了，时间不早了，你们都赶紧回去休息，明天的活儿还搬挺多的。”
秦大山忙说：“今天已经把所有的粗盐全部制作成了精盐。我明天是干什么？继续嫁接桑树吗？”
白青羽道：“你的事可多了，我哥哥已经拿回来了惠大人的批文，你明天拿着批文去镇上，再买一百斤粗盐回来……”
“哎~别急！别急！”白轻云赶紧道：“我不是说过我有进盐的渠道吗？我明天就带着烘干的香肠去京城，顺便就让人给你送一百斤粗盐来。如果你需要更多的粗盐，说个时间顺序，我让人按时按量给你送来便是了，就不必再去镇上购买了。”
“如此更好！”白青羽刚才是忘了有白轻云这个渠道了，听了这个提议，觉得再好不过了，能帮她省去很多事，爽快道：“那行！咱们待会儿就签订合同，等我大批量制作出精盐，就交给你售卖。”
白轻云开心一笑，还是忍不住说了一句：“其实，我们兄妹之间，不用签什么合同的。”
白青羽没理他，转头对秦大山说：“但是你还要去一趟镇上，明天让郑屠户送两头猪的肉来，至于猪的大小肠和猪肺，只要是他手里卖不出去的，就全买回来。镇上不是有三家卖肉的吗？另外两家的肠肚也都买回来。记得跟他们说明，是他们觉得卖不出去了，咱们才勉强帮他们的忙，给他们全买了。如果他们问我们买来干什么，就说是要修房子修水塘，是给做工的人吃的。”
秦大山点头道：“嗯！这我知道！今天我就是这么给郑屠户说的。”
“非常好！”白青羽点头说：“你还可以顺便告诉他们，如果他们愿意，我可以跟他们签订购销合同，把他们今后所有的肠肚和猪肺都买下来，价格一定要便宜。”
其实，猪羊的内脏中也分几个档次，其中心、肝、腰三种没有什么异味，只要价格便宜，基本上都能卖出去。
猪肺次之，买的人少了许多，因为感觉它吃起来不像是肉，也不怎么香（没有油脂），清洗也比较麻烦，而且，几乎所有的大夫郎中都说它脏——在呼吸之间过滤掉的空气尘埃都吸附在肺上，人们吐出来的痰便是肺部产生的。所以愿意卖去吃的人比较少，偶尔会有卖不掉的情况发生。
对于肉铺来说，真正难以卖出去的，只有味道最大的动物肠肚，其次才是肺。因为不好卖，所以价格便宜。
秦大山点头答应。
秦大花这时赶紧道：“那我们呢？还是继续去嫁接桑树吗？你买的坡上有很多桑树，我们这两天嫁接了有……差不多一半……不！只有一少半，有些桑树太大，要锯很久。”
秦大江也赶紧道：“对！锯下来的树子还都摆在山坡上，我们人少，搬不回来。”
秦正光便道：“那就等它们都干透了再去搬，现在去搬，很重不说还不能烧，还占地方。等过几天把厨房建好了，我喊几个壮小伙子去全部搬回来，堆在新厨房里。”
“这个提议好！”白青羽欣然点头，道：“对了，秦二叔，厨房要尽快建起来，这个烘炉也要再建一两个——关键看烘香肠的效果如何，烘出来的味道如何。明天早上就可以确定了。如果效果不错，你明天就安排人手，在这里……”
她起身走到烘炉的旁边，比划了一下距离，说道：“跟这个烘炉并排着，以两臂的间距再建两座烘房，都用这种模式。然后……你在周围砌墙，建一间大房子，把这些烘炉罩起来。”
秦正光点头，问：“那……修建进度是跟你的住房一起？还是说可以慢一点？”
白青羽道：“一起吧！烘房建起来，不仅可以烘肉，还可以做别的用途，比如工人们干了一天的重活，出了一身汗，正好烘房里有热水，又暖和，就可以来这里洗个澡再回去。”
秦大山他们听了立即欢呼出声；“哎呀！好！这个好！在这里洗澡肯定不冷！”
秦大花更是直言：“这下好了！我都好久没有洗澡了，好想洗澡哦！”
白青羽看了他们几个一眼，露出了然的笑容。这几天近距离接触，她可是闻到他们兄妹几个身上都有股淡淡的体味，就是那种很久没洗澡、由各种味道混合起来的复气杂味。
现在天气冷，如果没有很好的防寒保暖措施，他们洗一次澡就会感冒，而小小的感冒可能就会要了他们的性命。所以为了不生病，他们就只能不洗澡。
而白青羽现在提起洗澡的事，大多原因就是因他们而起。
秦正光点头：“那行！我会多招募一些人手，到时候，几处地方同时开工，怕是有几十个甚至上百个人来干活，你每天要准备的饭食……”
白青羽道：“那个不用担心，如果忙不过来，我会再增加人手的。到时候，让村里的男人都来帮我建房子，女人就来帮我做饭，做衣服或是干些别的活儿。咱们优先雇用家里比较穷的人，让他们在这个青黄不接的季节，能吃上几顿饱饭。”
秦正光听得心潮汹涌——白姑娘真是菩萨心肠啊！这是真的愿意帮助葫芦沟的穷人啊！
他赶紧道：“行！到时候你需要人手的话，给我说一声，我去帮你去找人。就怕消息一传开，你没有那么多的活儿给他们干。”
白青羽摇头笑道：“我买了那么多的地，怎么会没有活儿给他们干？你们现在就可以替我把消息传播出去，我需要大量人手为我开垦荒地，谁都可以来，但是得自己带锄头箩筐等工具，咱们按亩口算钱。开垦好一亩地，就给……诶？我给多少钱一亩比较合适？”
大家听了，一时半会儿也估算不出该给什么工价，你看我，我看你，一时无语。
还是秦正光想了一阵说：“要不，就给个一两百文一亩吧？当然，他们得保证把地挖得深，挖得细，深浅还要均匀……这些你不懂，到时候我和大山可以帮你的查看验收。”
白青羽笑了笑说：“那就振托二叔了！”她岂能不懂？她五六岁就跟着父母在地里忙乎，对泥土可是有相当深刻的了解。
白青羽评估了一下，这里的土质带粘性，能蓄水，所以没有沙地那么好挖，一个正常的成年劳动力努力挖上十天半个月，应该能挖出一亩地来。就算十文钱一天，每亩地最多也就一百五十文的工钱。
当然，现在属于没活干的季节，工钱不到十文，按五文算又有点少，于是她说：“那就一百文一亩吧！不管饭，不管工具，谁都可以来干，我只按田亩来验收成品，若是不合格的，就让他们重新挖，直到合格了再给钱。”
秦正光听了眼亮一亮，忙说：“那正好，这几天把屋基下好了，要过几天才能干透，我手下的那些兄弟们暂时没活儿干，是不是也可以来替你开垦荒地？”
白青羽笑道：“随便。但是要提醒他们，不够一亩的，我不给钱。所以他们得算讲着时间，一定要挖够一亩地才能拿到钱。同时，还得把田埂修好。说到这里，我又有事要麻烦二叔你了，你得带人帮我把地一亩一亩地划好线，别人才好按照线来挖地。”
“行！我明天就安排几个人去画线。是要把这一百五十亩地全开垦出来吗？”
“呃……应该开垦不出来吧？我还没有请长工，就算开垦出来我也种不了啊！”白青羽还真没有思考个这个问题，现在一想，发觉有很多问题都需要同步思考并解决。
比如，地开垦出来，得有人种吧？那么自己需要多少长工？在这个地广人稀的大环境里，几乎家家户户都有地，长工又去哪里请？长工请来了，得有地方住吧？食宿如何安排？
如果请不到足够的长工，只是临时雇请短工，那么农忙的时候家家户户都很忙，请不到短工怎么办？就让粮食倒伏在地里发芽吗？
还有，那些土是做水田还是做旱地？种什么庄稼？种子上哪里找？
所以，以她现在的情况来看，不宜把所有的荒地都开垦出来，甚至都不能开垦太多。
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