穿越远古:悠哉种田

薄言归沐

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第86章 滑溜肉片

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把所需要的泥巴全部揉好后,慕荷将其放在原地静置。

静置的时间,她去坛子中把浸泡的那张猪皮垫和兔子皮都拿了出来。

在大石块上把这些皮子彻底清洗干净,晾晒到架子上后,慕荷又回洞内将最后两张处理过的兔子皮也给浸泡到坛子中。

用木棍搅拌了一会儿,见水中的单宁渗透的差不多了,她把坛子口封好,回去捏土陶缸。

慕荷先取了适量揉好的泥土,将其用手捏成一个圆球状。

然后用手指在中心处挖一个小洞,逐渐将洞扩大,形成水缸的中心部分。

在这个过程中,她不断地用手指和砍刀修整着水缸的形状和大小。

当水缸的中心部分完成后,她接着制作水缸的壁部和底部。

等把壁部和底部制作好后,慕荷将两者连接在一起,用手指压实。

这样,一个土陶缸就制作完成了。

慕荷用手轻轻地把它稍稍修整了一下,然后继续揉捏剩下的水缸。

如此又忙碌了大约三个小时,三个水缸终于全部捏好了。

当手上的动作一停下来后,慕荷才察觉到这会儿两条胳膊又开始酸痛了。

她双手垂直置于大腿外侧,慢吞吞的走向亭子。坐下后,慕荷开始双手交替不断地揉捏着胳膊。

等双臂的酸痛感缓解了一些,她起身去把剩下的一点泥土又揉捏了四个圆形的类似盘子大小和一个水杯的形状。

此时,远处天边落日的余晖渲染了整个洁白的天空,偶尔有几只不知名的飞鸟掠过,留下了几道残风的轨迹。

慕荷见今天是完全来不及烘干烧陶了,她俯身把地上这些制作好的陶罐全部搬到亭子下面,然后把盘子放在长椅上一字排开。

这样,让其自然静置干燥一晚上,明天在烘干烧陶就行了。

收拾好一切,慕荷把晾晒的炕席扛到肩头给扛回了洞内。

她用干净的茅草把炕席面给清扫了一下,然后将其铺设到火炕上。

等一铺好,慕荷就迫不及待的脱掉鞋子直接蹿到炕上去,大喇喇的躺上去。

平躺下来之后,她感觉体内的凉气都散去了,酸痛的腰也缓解了一些,浑身舒服。

只是火炕这会儿只残留了一点余温,等一会儿把火炕彻底烧热,在放上铺盖,那才叫一个享受。

躺了一小会儿,慕荷舒服的快要昏昏欲睡了。

想起晚饭还没做,她迫不得已的只能挣扎着从炕上爬起来,下炕穿上鞋,去内洞拿了一块野猪通脊肉。

慕荷用刀将其切成两毫米左右的薄片,放入锅中用清水清洗一遍。

然后加入食盐、鸡蛋清,用筷子将其搅拌几下,让肉片把鸡蛋清完全吸收。

最后她又往里加入了少量的猪油,防止到时候肉片之间粘连。

将肉片搅拌好后,她将其放于一旁,然后转身又去簸箕上抓了一把木耳和一根竹笋。

把木耳放在碗里泡发好后,慕荷开始处理竹笋。

她先用刀给竹笋从头到尾划一刀,用手剥下笋的壳儿,然后把竹笋老的部分给切掉,再将其切成薄片备用。

食材准备好后,慕荷去灶台添柴生火,把锅充分烧热,然后往锅里加入一勺猪油。

见油烧到三四成热,她倒入腌制好的肉片,用汤勺均匀的搅拌了一下,使其快速滑散。

等肉片的颜色变白后,慕荷把滑好油的肉片捞出,放在一旁备用。

接着,她再次加水烧开,下入笋片和木耳焯水,大约煮了一分钟左右后将其捞出。

最后,慕荷先把笋片和木耳下锅翻炒,然后把肉片在下入锅中,加入盐将其翻炒均匀,再撒上少许的葱花点缀。

这样,一道滑溜肉片就做好了。

从锅中挑了一些肉喂给馒头后,慕荷坐在桌前就着碗中的小米饭也吃了起来。

虽然缺少了很多调料,但是这样做出来的肉片吃起来还是很鲜香滑嫩,清淡爽口,一点也不油腻。

吃过饭把一切收拾好后,慕荷又往灶口中添了一些柴火。

然后她去把床上的被褥全部搬到火炕上,将猪皮垫、毛毯一层一层给铺好。

新新的炕席,暖融融的被褥,热乎乎的炕,这样一个温馨又温暖的小安乐窝至此终于布置好了。

望着这小小的昏暗的安乐窝,慕荷的思绪被一下子拉到了小时候。

在那个天寒地冻的腊月里,屋里已经被热炕煨烘的格外温暖,灶上的大铁锅里正在冒着水蒸气。

她跟爷爷、奶奶坐在炕上,有一搭没一搭的闲聊着,偶尔她拉着奶奶的胳膊撒着娇,满屋子都充满着欢乐的笑声。

可惜这样的日子自从他们的相继离世后再也不复存在了......

擦去眼角滑落的泪水,慕荷满含泪痕的双眼凝视着炕面。

她在心中默念道:“爷爷、奶奶您们放心吧,我现在过得很好,虽然在这里没有人跟我交流,我很压抑,但我不会因此自暴自弃。”

往后岁月漫长,顺其自然,珍惜当下,我相信,在这远古时代未来的生活依旧值得期待!

这时,馒头不知道何时从外洞跑到了她身边,随后开始蹭着她的裤脚。

慕荷把思绪收回,蹲下身摸了摸它的背脊,笑言着说道“差点忘记你这个小家伙了!”

说着就见她转身去外洞把馒头的茅草窝也给搬了进来。

把馒头安置好后,慕荷再也等不及了,她脱下鞋子上炕后,脱去衣物换上睡衣躺进被窝中。

感受着热乎乎的火炕,听着外面寒风的怒号,慕荷的心却从未有过如此安宁和温暖。

——--—

次日,火炕经过一晚上还留有一些余热。

醒过来的慕荷觉得昨天疲惫的身体经过一晚上的休养已经彻彻底底放展放平,得到放松。

她揉了揉眼睛,恋恋不舍的从暖和的被窝中爬了起来,将棉被叠好贴着墙壁边放好后,慕荷下炕洗漱。

早饭照例是鲜香暖胃的野菜汤,坐在桌前喝汤的时候,慕荷突然想起来还差了一个重要的物件。

她准备过几天抽时间在做一个炕桌,这样往后就可以在热乎的炕头上吃饭了。

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