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第47章 留种

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因为这些豆油非常珍贵,大家做饭的时候,只是偶尔会放一点点,大多还是煮熟能吃就好。

有油却吃不到,莲蓬嘴里犯着馋虫,又知道家里的情况,也只能忍住嘴馋。

想着除了黄豆还有什么东西能够榨油,看到被晒着的棒子,玉米也能榨油,但油对现在的晓家来说并不是必需品,粮食才是,这些棒子都要用来做粮食。

莲蓬脑子里蹦出猪油,牛油,花生油,葵花油......

莲蓬的脑子里,同时浮现出这些油的吃法,做出来的美食,狠狠遏制住脑子里的想法,叹了口气,甭说油了,就是这些东西,晓家也没有啊。

莲蓬环视着家里,也没有其他东西能用来榨油,一直放在墙边进行晾晒的芝麻杆,引起莲蓬的注意,炒菜吃不成,吃点芝麻酱总可以吧。

莲蓬走过去看,墙边的芝麻杆晒的差不多了,绿油油的杆子已经微微发黄,蒴果已经全部开裂,莲蓬摘下一个倒在手里。

饱满的黑色颗粒,在莲蓬小小的掌心里躺着,然后又看看芝麻杆的样子,她之前怎么没想到,可以留一些芝麻种子用来种芝麻呀。

晓山说过,芝麻很贵,一般人家根本吃不起,要是他们家种芝麻,拿出去一卖,他们家是不是也能当个地主?

说干就干,莲蓬拿来两个圆簸箕,准备把芝麻都倒在簸箕上,但这芝麻杆比她还高,只能寻求何水儿的帮助。

何水儿拿起一捆芝麻杆,还能听到里面沙沙响,把芝麻杆倒过来。

芝麻不断从蒴果里面落到簸箕上,莲蓬也养过一些花草,但都没养成功过,大部分不是旱死就是涝死,更别提种田。

莲蓬不会种田,但晓家人会呀,抓了一把芝麻,去问晓山。

“ 爷,这芝麻能直接种在地里吗?”

晓家没有种过芝麻,也没有留种的经验,这可难倒了晓山,但种植芝麻,应该跟种麦子差不多。

“咱家没种过芝麻,不过这芝麻都是春天种的,要不留一些,等到明年春天种种看。”

莲蓬看着手里的芝麻,只要挑一些长得好的芝麻,留做种子,那么长出来的芝麻应该也不错。

何水儿已经把黑芝麻白芝麻分别倒在几个圆簸箕上,两个圆簸箕不够用。

莲蓬过去仔细查看,果然发现,有一些芝麻颗粒饱满,有一些则干瘪,芝麻粒的大小也不相同,还有一些看着表面光亮,有一些则毫无光泽。

可这些芝麻,因为一直在蒴果里面,虽然成熟,但并未完全干燥,还需要再次进行晾晒。

把芝麻摊开在簸箕上,隔一会儿就翻动一下,日头足,只用几个时辰,芝麻就完全干燥。

莲蓬把芝麻都拿进厢房里,让何水儿给她缝了两个布袋子,一个用来装白芝麻种子,一个用来装黑芝麻种子。

莲蓬趴在大炕上,一粒一粒仔细观察芝麻。

这还是莲蓬第一次这么认真观察芝麻,芝麻种子的形状,有扁卵圆形和长卵形,一端圆钝,一端稍尖。尖的一端留有从蒴果上脱落的痕迹。

黑芝麻的颜色并不是完全发黑,偏黑褐色。

白芝麻的颜色好像不是纯白芝麻,像是杂芝麻,外皮的颜色有白、黄、褐、黑等色。

芝麻酱应该就是用这种芝麻磨成的。

先不考虑芝麻酱,看着差不多的芝麻,莲蓬打算从中挑出一些色泽鲜亮而纯净的,芝麻粒也要比其他的大一些,用来留作芝麻种子。

莲蓬先挑起黑芝麻,用手捻了几个放到嘴里尝起来。

有的颗粒饱满,外皮儿薄,吃起来口感也不错,也有的不那么饱满,并且还带有一些苦涩。

颗粒饱满个儿大的口感大多好一些,于是开始一颗一颗挑选起黑芝麻种子。

莲蓬一个人挑选起来很慢,又拉上莲芽,虽然芝麻小,但莲蓬很认真,很想把芝麻种子留种成功。

就把她挑选芝麻种子的方法教给莲芽,和莲芽两个人一起挑芝麻。

莲芽因为有逃荒的经历,虽然她也只有三岁大,但也懂得珍惜粮食,知道种田能收获粮食。

听莲蓬说这些挑选出来的芝麻是留做明年春天的种子,挑起来也格外认真。

挑选黑色的芝麻,比白色的芝麻要轻松一些,白色的芝麻因为上面有不同颜色的花纹,看起来有时候会眼花。

但黑芝麻只要挑选出个头大颗粒饱满的就可以。

最后,两个人挑选出的两种芝麻种子也各有一碗之多。

剩下的芝麻再做成其他的芝麻制品。

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