想当咸鱼的我被迫创业

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第73章 凉面

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渐渐到了夏日,最近铺子的生意没有以前好了,本来就热,再吃了冒菜那更是热上加热。

叶筱凌一寻思,干脆冒菜先不卖了,开始卖钵钵鸡和凉面。钵钵鸡简单,熬上鸡汤再炒好香料倒进鸡汤里一起煮。然后把鸡肉和冒菜那些串儿清水煮好放进汤里入味就行了。

这时候没有郫县豆瓣,叶筱凌自己也不会做豆瓣,直接省了那一步。也幸好她是在古代做生意,怎么做都是新鲜吃食,也没有什么正不正宗的烦恼,反正也没人知道正宗的是什么滋味儿。

凉面就更是简单了,面条提前擀好,均匀的和上些油直接放进锅里蒸熟,然后拿出来晾凉。

有人要点凉面的话夹两筷子在碗里,加入一些烫熟的蔬菜丝,加入糖、醋、酱油、盐、葱、蒜水等,最后淋上叶筱凌特制的辣椒油搅拌均匀就可以吃了。

叶筱凌还搞出了一款饮品,她想做酸梅汤,但是她并不知道酸梅汤到底是怎么做的,而且她在后世喝过的那些酸梅汤也多半都是科技冲出来的。

她去了药店,根据她记忆里酸梅汤酸酸甜甜的口感买了些梅子、山楂和陈皮。问了大夫几样一起食用并不犯冲之后就洗了洗合成一锅煮了,最后加了点糖进去。

嗯···不难喝,也确实是酸酸甜甜的,但和酸梅汤也就差了十万八千里吧。不过叶筱凌还是挺满意的,大言不惭的给它取名就叫酸梅汤。

大热的天,一碗凉面,几串钵钵鸡,再来一杯凉凉的酸酸甜甜的酸梅汤,日子可真是美极了。

新品刚推出,有些人很高兴,自己嘴巴老馋,隔三差五的就想来吃一顿冒菜。但这天实在是热,吃完回家以后浑身不爽利,洗澡水都多废了好些。

但是又控制不住自己,过两天还想来,这下有了这清凉又好吃的东西,可不是值得高兴吗?

但是有些人就没那么高兴了,听说冒菜要冬日里再卖了可是伤了一会心,自己就好这麻麻辣辣说不清滋味的一口东西,这一下吃不到了可怎么办啊。

不过这点伤心还没来得及表现出来,就被凉面和钵钵鸡同样麻辣鲜香却又清爽无比的味道堵了回去。特别是吃完之后再来杯凉凉的酸梅汤,好像冒菜也就不过如此了。

生意又好了起来,铺子不大,满满当当的全都是人。叶筱凌数钱数的既高兴又烦人,人多真的热得慌,幸好不用点火烧灶了,不然不中暑几个都对不起天上高高挂起的太阳。

天热得慌,铺子里人也多得慌,叶筱凌有气无力的坐在收银台后面扇扇子。赵青山在帮着打下手,新品刚推出来还有些没理顺,几人又是拌面又是选钵钵鸡端饮品的有些忙不过来。

见叶筱凌无精打采的坐着,赵青山把手上的凉面给食客放在桌上向她走了过去。

站在叶筱凌面前,赵青山抬手轻轻拍拍她的头,“怎么了?”

叶筱凌抬头看了他一眼,把脑袋在赵青山的小腹上一磕一磕的小声抱怨,“好热啊,我想吹空调了。”

“空调是什么?”

“就是可以让房间变凉快的东西。”

赵青山顺手接过她手里的扇子给她扇风,“好吧,但是这里没有空调,我给你扇扇。”

扇子扇出来的风除了让人感觉到空气的流动并没有任何凉意,反而还让赵青山更热了些。叶筱凌知道他一个血气方刚的大男人肯定比她还热,抬手抓住扇子,让他别扇了。

赵青山看了看没精打采的老婆,又环顾了一圈铺子,显然,还是老婆更重要。赵青山把叶筱凌拉起来往后院走,“起来吧,去后院歇着,傍晚凉快的时候我们回家去。”

“回家?回赵家村?”

“嗯,村里凉快,房子也大住着更舒服。”

叶筱凌一想,还真是!家里两个大窗户对着吹风,外面还有条小河,依山傍水的可不是凉快吗?

这下她也不用赵青山再拉着走了,松开他的手自己就麻溜儿的往后院走,赶紧回去收拾行李住他几个月都不想回来了。

这次回去的久,叶筱凌杂七杂八的收拾了好几包东西,下午又去去街上买了一大堆准备带回家去。还专门去镇上唯一的书店买了些笔墨纸砚和一本三字经,打算趁着这段时间在家检查检查周慕廷的教学成果。

临走之前,赵青山给崔二他们开了会,交代了他们这次回去的会久些,但是赵青川还是会每天来送菜,他也时不时的会来看看,要好好干活儿别做些乱七八糟的事情。

满载的牛车哒哒哒的走在路上,叶筱凌的心情是前所未有的顺畅。其实她打心底里还是个享乐主义,重活一世对金钱并不太在意,够花就行,活的舒服才是最重要的。

而且最开始开铺子挣钱也是为了改善生活,铺子开了,虽然钱是赚到了,但是她和赵青山也被绑在了那里,就是想回家也不能随心所欲的回,不知不觉的倒确实有些本末倒置了。

但是她又是个责任感爆棚的人,让她放着生意不管心里又过意不去。这下好了,借着天热回来避暑,可算是给她找了个正当理由,心安理得的在家里过段悠然的日子。

见他们大包小包一副搬家的样子回来,赵家老小都有些懵,还以为镇上出了什么事儿。但是早上赵青川才去过山水镇,没听说出了啥事啊。

“筱凌,你们这是?”张氏看着赵青山把包袱一坨一坨的往屋内搬,小心翼翼的问道。

“娘,没事儿,就是铺子里太热了,李大他们现在也都上手了,我们就想回来住些日子,避避暑。”

“哦哦,避暑好,咱们这地儿穷是穷了些但就是凉快。”

“嗯,青山也是这么说。”

要说叶筱凌他们回来谁最高兴,那自然是赵青彦和赵青清了,因为嫂子回来家里就会有很多好吃的了!

赵青清抱住叶筱凌的腿,嘻嘻哈哈的向她撒娇,周慕慕站在边上看着,看着看着嘴巴就瘪了下去,眼里也变的水润润的像是要哭。

周慕廷人小鬼大,知道妹妹这是想爹娘了,走过去轻轻抱住她。周慕慕更是委屈,两只小手紧紧抓着哥哥的衣摆,在哥哥怀里哭的一抽一抽的。慢慢的,周慕廷的眼里也包满了泪水,但是倔强的并没有流下来。

看着两个小人抱在一起哭,叶筱凌和赵家的大大小小都挺心疼。虽然他们是叶筱凌买回来的,但是吃住都在赵家,和双胞胎天天玩在一起,而且周慕廷还是他们的小夫子。

几个月下来,大家也都把他们当自家孩子疼了。不过叶筱凌知道就算赵家对他们再好也弥补不了他们对父母的思念,只能感慨这个世道,小小的年纪就体会了颠沛流离的人生。

叶筱凌进屋里去拿了一包点心出来,给赵青彦和赵青清一人一块,又给了周慕廷和周慕慕一人一块。甜甜的糕点下肚,到底还是小孩子,不一会儿的就又笑了出来。

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