秦椒就知道，傅亚瑟才不会是单纯的善良。
考虑到从哈雷街到莱姆豪斯盆地有十来公里，搭便车比转地铁方便。为了多练几颗土豆，她选择默默坐上捷豹。
果然，车开出没多久，傅亚瑟就再次建议说，取消约定是最佳选择，无论对她，还是对刘先生一家。
秦椒坐在人家车上，又感念着高才生的好处，便只回了一句：“我先试试，办不到再说。”
“逞强并不明智，也没有必要。”
可能最近每天讲营养学成习惯，傅亚瑟当导师上瘾，一定要对她谆谆教诲。
“有时候，坦诚自己力有不逮，更容易获得对方的好感。坚持做不到的承诺，却会适得其反。”
秦椒笑了：“你和克莉丝果然是亲兄妹！真奇怪，我还没开始尝试，怎么就一定做不到了？”
后视镜中映出一双“我已洞悉一切”的眼睛：“在尝试之前，或许应该先问问你的腰？”仟千仦哾
“我的腰没事！”秦椒下意识朝后缩了缩，将腰抵在椅背上。
前些日子小流氓来闹事，她的确在桌角撞了一下。当时只是隐隐作疼就没在意，回家洗澡才发现青紫一片。她喷了云南白药，现在淤青已消大半，平时也没感觉。
今天是不太舒服，可能因为在案板前站久了，又因为练习抖刀片太紧张，不知不觉中右半边身子使力过度。
说真的，刚练完那会儿不仅感觉腰直不起，右手臂和手腕也酸胀得不行。
她觉得自己挺坚强，没有愁眉苦脸伸手扶腰，走起路来还是一阵风。
只能怪傅亚瑟的镜片配得好，谁都没看出，就他看出来。
“多活动活动就好。对厨师来说，这都是小菜一碟。”秦椒从小看自家老爸就明白，后厨一站十几年，腰椎间盘突出，颈椎病、肩周炎、腕部腱鞘囊肿都是家常便饭。
傅亚瑟表示不能苟同：“以健康为代价去争取刘先生的好感，既愚蠢又毫无必要。如果牺牲健康之后又不能兑现承诺，就更加得不偿失。”
他是善意的，他只是嘴臭……秦椒试图这样说服自己，但耳朵和心都拒绝接受。
“真奇怪，你也好，克莉丝也好，怎么就认定我要讨好他们？因为他们是什么了不起的大人物？还是在你们眼里，厨师就是干这个的？”
后视镜中的眼睛微微眯起，似乎被反问弄得不太愉快。
“我是在建议你做正确的选择。希望你还记得，我之前就告诉过你，那四百八十万英镑根本不必放在心上。如果是马克对你说了什么……”
“马克才不会对我指手画脚！更不会把看不起人包装成建议。”
四百八十万英镑不用放在心上？
行吧，轻飘飘说出这种话的人，当然可以看不起每周房租九十英镑的人。
“麻烦靠边，我要下车！”
驾驶座上无人应答，捷豹并未变道，车速也丝毫未减。
“我要下车！现在就要！”秦椒高声重复道。
回答她的，却是车锁自动落下，锁死了车门。
“傅亚瑟！”
心底一股邪火直冲脑门，她伸手拍打车门和车窗，又四处乱摸乱按试图触发某个开关。如果眼刀有用，某人早就和驾驶座皮椅一起被千刀万剐了。
捷豹始终平稳前行，驾驶座上始终安静无声。
直到车停在熊猫饭店后门，傅亚瑟才宽宏大量地表示：“希望你冷静之后可以认真考虑。”
砰的一声，秦椒奋力甩上车门，算是回答。
第二天的鸡腿当然没有，傅医生的蹭饭资格被直接取消。
秦椒甚至连慈恩诊所都不想去，请艾瑞克帮忙每天跑腿，问就是分秒必争，埋头练刀。
然而三重抖刀片，真比她想象的艰难。
对原本对抖刀片就不够熟练的她而言，更是难上加难。
因为看不见刀的走势，她只能在片完第一轮后，试探地朝前推刀一公分后再抖第二轮。
像突然失去了双目，一切全凭本能摸索。
心中默数，手头试探，全神贯注记住每一厘推进，每一波抖动，让土豆的起伏引领她行动。
一个动作反反复复，直到汗流浃背，直到腰酸手软。
也会沮丧，也会焦躁，耳畔那些傲慢的话语如环绕立体声响个不停。
厨师是众所周知的高压力职业，每年都有人突然崩溃、拔刀相向，又或者晚上还为客人烹制了精美大餐，凌晨就自杀身亡。
秦椒一直以为自己吃苦耐劳，抗压能力一流。
哪怕在后厨遭遇歧视和打压，哪怕被主厨当街痛斥“不配当个厨师”，她还不是笑着挺过来了？
现在面对满案台的土豆，她才恍然大悟：真正的压力，永远来自己。
每一刀失败，就会增加一点儿自我怀疑：我真不行？我不适合？我真没用？
最崩溃的时候，她塌着已经直不起的腰，半跪在水磨石地板上，身边都是废弃的土豆。
就在她彻底趴下的那一秒，一双冰冷又饱含讥诮的眼睛闯入脑海。
既愚蠢又毫无必要？
锤子哦！你懂个铲铲？
手指动了动，抓起最近的土豆狠狠砸出去。
然后她在土豆堆里躺平半小时，起来拾掇好一切继续练刀。
就这样，两天过去。
艾瑞克来取餐时，居然带来一个东西。
“披萨刀！”男孩献宝似的举着轮刀给她看，“我们怎么没想到，这种轮刀也有波浪的！”
不仅轮刀带波浪，另一头的夹子也有锯齿条纹，方便夹稳无掉落。
秦椒被金属光晃得眼花，怔了怔才笑道：“我还真忘了有这个。”
身在海外近三年，思维却似乎没跟上，想不起西方世界有披萨，有烘焙用的各种花式工具。
接着她就摇头：“不行的。这种刀片只能切面团、切起酥，切土豆就会很吃力。”
艾瑞克哦了一声，挠头不语。
秦椒取了保温饭盒来，就见他捏着手机：“先试试，不行再说？”
这话莫名耳熟。
秦椒并未多想，拿起颗土豆就试给他看。
“真的，有波浪！”艾瑞克惊喜道。
秦椒睨了一眼，示意他看土豆的断面：“这么拖泥带水，毛毛糙粗糙，太影响口感不能用。”
艾瑞克又哦一声，拿起手机对着土豆拍照。
秦椒看他捏着手机戳戳戳，不禁皱眉：“艾瑞克，这披萨刀不是你想到的吧？”
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