荒星生存:开局地狱难度

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第二百二十七章 做米粉也这么草率的吗?

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“那现在就算是做完了?”刘若依有些不可思议道。

这才几分钟,酒曲就准备完成了,还一点难度都没有。

“现在只要等它上面长满菌丝就行了。”李启益点点头说道。

其实要想更快获得酒曲的话,还需要一个沾老酒曲的步骤,这样才能快速将根霉菌和酵母菌接种到新酒曲上。

但是他现在没有老酒曲,只能等空气中的菌种自然落到上面去。

这种方式虽然慢了些,但是效果没什么区别。

“那我们就坐等酒曲做好酿酒喝了,到底要等多久啊?”

杨雪儿兴奋地直搓手,仿佛马上就能喝到酒似的。

“两三天吧,不需要太久。”李启益估摸了一下说道。

“太好了,这点时间我们还是等得起的。”杨雪儿和刘若依兴奋道。

二人抱着盖好的竹篓,就兴冲冲地跑去放置了。

李启益见二人兴奋地像个孩子似的,跑的时候连蹦带跳的,好笑地摇了摇头。

“李启益,这面我给你揉好了,你看怎么样?”等李启益走到揉面的地方,吴毅华兴奋地给他献着宝。

李启益伸手按了一下,米粉团的手感非常柔软顺滑,但是不像面团那么有弹性,一按就是一个坑,完全不带回弹的。

“还不错,你去找一根碗口大的竹筒过来吧。”他点了点头,肯定了吴毅华的劳动成果。

能将米粉磨成这样,已经不容易了。

“好嘞。”

得了夸奖的吴毅华开心的魂都要飘到天上去了,兴奋地去找李启益要的东西。

“你去烧一锅开水,然后准备一大桶凉水。”李启益对旁边无所事事的王涵冰说道。

“知道了。”得了任务的王涵冰立马开始忙活起来。

“竹筒拿来了。”

吴毅华拿着竹筒回来,身后跟着几位好奇的女生。

看她们的兴奋样,就知道是吴毅华跑到她们跟前炫耀了一通,才把她们引过来了。

“李启益,你要做米粉吗?”王涵冰兴奋道。

进入宇宙时代之后,有些饮食习惯,还是保留了下来。

就比如王涵冰,她就是比较喜欢吃粉的。

“对,等下就能好了。”李启益接过吴毅华手中的竹筒,点点头道。

“太好了,我还没看过米粉是怎么做出来的呢。”

王涵冰就像个好奇宝宝似的,睁大眼睛紧盯着李启益的操作。

只见李启益用匕首沿着竹筒一端的竹节处割了一圈,扔掉了多余的竹筒。

然后他开始用匕首在竹节上不断旋转,一转就是一个圆形的小孔。

没过一会儿,竹节上就布满了小孔。

他这一顿操作行云流水,有一种说不出来的美感,让在场的众人都看愣住了。

凡事做到了极致,其实就是艺术。

而李启益,就是这样一个能将所有事情都做到极致的人,所以轻而易举就能让人看的如痴如醉。

还没等他们反应过来的时候,李启益就将揉好的米粉团塞进了竹筒中。

然后他找了根比竹筒内壁小一些的棍子,将挖孔的竹节对准锅中之后,就开始挤压起来。

“哎,这不就是米粉的样子吗?”

吴毅华第一个反应过来,看着从孔中被挤压出来的东西惊叹道。

只见此时的竹筒经过挤压之后,从孔中冒出了一根根铅笔芯粗细的粉条。

那粉条一片雪白,看上去晶莹剔透,模样很是抓人眼球。

以李启益的力气,自然是毫不费力地就将那团米粉团一挤到底,让它们全都掉进了已经沸腾的水中。

“这样就把米粉做好了?”看着那锅中那一根根已经成型的米粉,王涵冰惊讶道。

如果这样就算做好了的话,那做米粉未免也太简单了些。

“等米粉煮熟之后,就会浮起来。”

“浮起来之后在过一遍冷水,就算做好了。”

李启益闻着米粉的清香说道。

“就算这样也很简单啊。”王涵冰依然觉得很神奇。

“一点都不简单好不好,你不知道我揉了多久的面。”

吴毅华有些愤愤不平道。

他揉了半个多小时,才将米粉团揉到了那种程度,双臂都酸胀了,哪还会觉得做米粉简单。

“你那是瞎显摆,李启益又没有要求要揉成那个样子。”王涵冰不屑道。

她知道吴毅华肯定是为了显摆自己的手艺,会做成那样的。

“我揉成那样,味道肯定能更好啊。”吴毅华嘴硬道。

“吴毅华说得对,揉久了米团会变得更紧致,更有韧性,口感也会更好。”

“煮好的米粉一定要尽快捞出来,否则会变成米糊。”

“再过一遍凉水之后,米粉的口感就会变得顺滑弹牙了。”

李启益肯定了一下吴毅华的功劳。

“嘿嘿,现在知道我不是在乱做的了吧。”有李启益力挺,吴毅华得意地朝王涵冰挑了挑眼。

“你得意什么啊,最后这米粉不还是李启益做出来的。”

王涵冰看不得吴毅华的得意样,冷声道。

“好了,你们别争了。”

“现在最重要的难道不是要用这米粉做什么好吃的吗?”

刘若依好笑地看着两人,直接站到两人之间截住了他们的话头。

“对啊李启益,这米粉能做什么好吃的啊?”一提到吃,杨雪儿的大眼睛亮晶晶的。

“棉阳米粉,李启益你会做棉阳米粉吗?”王涵冰激动地问道。

她家据说原来在蓝星,就是属于棉阳那边的,从小到大棉阳米粉吃了很多次,现在可是非常怀念这个味道。

“会做,但是现在在荒野上,配料不够,做出来的可能跟你想要的味道有些差别。”

李启益有些遗憾道。

要说做菜,不管是什么菜,你说出名字,他都能做出来,而且味道绝对地道。

但是巧妇难为无米之炊,这荒野上实在条件有限,做不出那么正宗的味道来。

“这样啊。”王涵冰遗憾道。

自从她出来工作之后,可是很长时间没有吃到家里的味道了。

来到荒星就更别说了,想吃都没有机会吃。

“但是如果你只是想尝尝和它差不多味道的牛肉米粉,其实还是可以的。”

见王涵冰一脸的失落,李启益出声道。

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