今天的咸菜分为两种，一种是不太咸的，一种是稍咸一点的。结果两种吃的都差不多。有的人盛碗粥带家去，还不忘再兜点咸菜走。
虽然萝卜不是很贵，而且还是免费提供。每天都这样，我们做多少咸菜也不够别人往家里带的。
再说，你们都把咸菜拿走，后边来的人想吃咸菜就没有了。
后来，我想出一个办法，就是每张桌子上不用盆装咸菜了，改用盘子装，不够再往里续。
没想到西塘人挺爱占小便宜的。
我们的包子以鸡蛋韭菜馅的素包子最为受欢迎。别看它是素馅包子，架不住我也在里面放上肉皮冻。素包子也吃出肉包子的味道。
来这里吃早餐的基本都是老头老太太，怪不得那么爱占小便宜。他们拿不了免费的咸菜，就开始横挑鼻子竖挑眼。
要不就说粥里有沙子，要不就说包子馅料太油腻。他们一唠叨，就有不明真相的人跟着起哄，到处散布谣言说我们的早餐铺卖掺沙子的粥。
一传十十传百，我们的早餐铺立马就冷清了。
可是这几个恶意造谣的人每天照样来这里吃早餐。这天早晨，跟往常一样，我们开门迎客。几个老头老太太又老早过来占座。
这回我还不那么早就把包子出锅，成心晚一个时辰。反正现在被他们忽悠的早餐铺没有几个客人了，还在乎他们几个？
我跟小红还有富贵拿一个小板凳坐在齐伯伯家门口，什么也不干，就瞪着眼看着这几个人。把他们看得头皮发麻，又不好发作。
这时站起一个老太太朝我们走过来，说道：“今天难道不营业吗？都几点了，怎么还不开始？”
我看看她，又朝那几个人看去，说道：“你们不是说我们这里卖掺了沙子的粥吗？还说我们的包子太油腻。所以从今天起我们暂停营业。”
“唉，别往心里去，我们就是随便说说而已。”老太太低三下四地说道。
“你们随便说说没事了，想到我们了吗？我们承受多大的压力？我们的名声谁给保证？”
“是啊！你们小孩子别跟我们快入土的人一般见识。”
“快入土的人才应该给后辈积点口德，我们的粥里如果挑出一粒沙子，你可以去食饭行告我们，我们是入了那个协会的。您不能到处散布谣言，散布谣言是要承担法律责任的您知道吗？”
老太太在我面前讨了个没趣，就回到了那几个人身边，不知道跟他们说了些什么，只见他们一起走过来说道：“是我们错了，我们老糊涂了，你们别跟我们计较。”
我不说话，也不抬包子和粥出来，宁可今天全部都剩下也绝对不卖这几个人。都什么人呀，沾不着小便宜就开始恶意诽谤。
他们中的一个人说道：“走吧，走吧，我就说你们这样做不对，你们还讥讽我。看，报应来了吧，可着这一片街区看看，哪家早点铺像他们家这样做的那么好，不光免费给你咸菜吃，粥也黏糊，真是的。”
几个人扫不搭理地拿着手中的盆走远了。
我说：“开饭。把粥和包子全部拿出来，有没有人来买都无所谓。”
不一会儿，早餐铺又开始热闹起来。没想到，被这些老头老太太们搅合了之后，行情反而比先前还要好。
“这家的早餐怎么这么好吃？”
“尤其是他们家的素馅包子，我喜欢吃鸡蛋韭菜馅，就跟里面放了肉似的。”
“他们家的粥也好喝，咸菜还是免费供应，真不错。”
听到食客们这样议论，我们也就放心了。因为我们开餐馆的宗旨就是认真做事，做好人，绝不坑害顾客。
南方人喜欢吃甜食，我跟富贵和小红商量：“要不然，咱们再增加一项面食，比如糖花卷或者糖火烧。”
富贵第一个举手赞同，原来他也是南方人，过去没有跟他深聊过，对他不是很了解，他家是浙江的。现在知道了，冲着他也得做点带甜味的早餐，包括齐伯伯也喜欢吃甜食。
“小红，你们家差不多该收到你写的信了，再过一段时间估计你哥哥就会来的，期待吧？”
“我特别期待他能来。我哥哥可能干了，他来了咱们就又增加一个劳力，到时候可以做更多的早餐品种。”
“咱们下午去采买的时候，顺便看看那家什么时候能腾退，我们有自己的房屋就更好了，起码房间大，厨房也大，咱们再给稍微收拾收拾就可以经营了。”
“好的，一会儿去看看。”
齐伯伯说跟我们一起去，加上他一共四个人。下午，我们四个人先没有买东西，而是直接去看看我们即将接管的餐馆。
齐伯伯为什么要执意跟我们去，他主要是怕有一些手续问题我们不太懂，比如：在宋朝每一个大中城市，都有林林总总的行业协会，卖鱼的有鱼行，卖蟹的有蟹行，卖油的有油行，开饭馆的有食饭行，开酒店的有酒行。这里的“行”，不是店铺，而是协会，由同业大佬挑头设立的协会。
如果我们想正式开餐馆，有很多行规要清楚。所以我们在盘下这家店的同时，就要加入行业行会，去食饭行签一个书面的东西。
齐伯伯想得真周到。我们一路慢慢悠悠地行走在西塘的石板小路上，享受的小河流水的哗哗声，任凭小风扑面而来，那温柔的风就像婴儿的小手在抚摸着你的脸颊。
西塘真是一个好地方，能在这里长期生活要多幸福？我们边走边感叹。
突然，前面一张告示将我们的目光吸引过去。凑近一看，是度宗（赵祺）皇上驾崩了。我们四个人都一下子惊在了那里。
他怎么会驾崩呢？不是挺年轻的吗？也没听说他有什么病。虽然智力稍微差一些，就从他那整天吃粮不管酸的心态也不至于过早的死。
我一下子就想起来，肯定是有人迫害。
对，是那个叫秋菊的人，她伙同贾似道。
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