传统酿酒罐大多是不锈钢的，亮晶晶，清洁起来也很方便。这里还有另一种硬核玩家……
水泥酒罐！
号称跟橡木桶一样，默默无名弄了几百年，就是因为太丑太LOW不够上镜，根本没人知道。
整个过程里沈锋惊奇发现，葡萄居然从来没有洗过？
爱德华笑着解释道：“葡萄汁的pH值以及发酵后产生的酒精，对绝大多数有害微生物是不友好的。发酵结束后，还有澄清过滤等工艺措施，确保酒液洁净卫生。”
“工艺要求也不能洗，经过清洗的葡萄表面残留水分，就相当于往酒中掺了水，会稀释原汁原味。”
经过几个星期折腾，酵母把所有的糖都转化为酒精，葡萄汁正式变身葡萄酒。
先打开闸门，让酒流出来，这叫自流汁。放完以后，酿酒罐底部就只剩葡萄皮渣，得有人钻进去，亲手铲出来。
当然也不能浪费，把皮渣送进气囊式压榨机里压一压，这就是压榨汁。
然后自流汁和压榨汁按照一定比例调配成酒……
沈锋看着各种各样上蹿下跳的骚操作，到处人仰马翻，难怪大多数酒庄九十月都闭门谢客？
家丑不能外扬啊！
对于葡萄酒而言，从发酵后青涩原始状态发展到成熟适饮的过程。为喝一口好酒，把葡萄酒当孩子一样养，法国佬真是操碎了心。
不能白来，敲定合作计划，每年收购精品让奢时光顶级会员享受，真要喜欢可以亲自来转转。
玩完一圈回来，见识到真正贵族的生活，只能感叹国内土豪还是LOW啊！
“盲盒？”
刚回到公司，面前坐着满脸期待的丫丫刘鹏，沈锋看着二三十款各种各样的卡通形象，好奇道：“这是一个系列？”
“对，她也叫丫丫！”刘鹏跟丫丫对视一眼，急切道：“您看的只是第一批，后面陆陆续续还有更多的样式。”
沈锋点点头，实话实说如果两人不毛遂自荐，自己还真有点忘了这对奇葩组合！
“老板，我们想……”丫丫毕竟身世坎坷，敏感捕捉到沈锋的小心思，咬咬牙，鼓足勇气道：“请给我们一个介绍项目的机会！”
沈锋摆摆手，轻笑道：“不用紧张，我又不吃人！”
让秘书送来咖啡饮料，示意两人慢慢说，也很好奇这对奇葩能想出什么BP？
“我们给丫丫的定位是潮流玩具。”刘鹏深吸口气，镇定道：“现在最流行的玩法就是盲盒。”
“盲盒顾名思义就是用盒子放置不同商品，消费者凭运气抽，正是随机赌博的刺激体验，让人欲罢不能。”
“最开始就是从二次元手办兴起，由于宅男宅女IP忠诚度高，很多有收集癖，别看是小众领域，消费力很强。”
“上个月京城动漫大展，三天破十万人彻夜排队抢购限量潮玩，主办方泡泡玛特赚的盆满钵满。”
“我还专门研究过行业报告，去年全世界收藏玩具类增长达到26%，占玩具业整体销售额11%。尤其在盲盒的推动下，消费破四十亿美元！”
沈锋看着刘鹏滔滔不绝的状态，暗自点头，最少知道投资者喜欢听的是什么。
“我认为潮流玩具不同于普通卡通玩具，它不是靠动漫延伸出的IP，而是单凭艺术家和设计师在创作过程中融入个人艺术风格，用造型俘获粉丝的形象。”
“粉丝除了收集玩具外，还会换物交易，甚至重新创作，从而形成固定的社交圈子，叫娃圈。”
“而且主力群体并不是小朋友，而是90后00后，这个群体对新奇的东西有好奇心，拥有注重自我的消费观和审美力，对喜欢的事物从不吝于消费，且非常重视自我满足的及时性……”
刘鹏见沈锋感兴趣，慢慢放轻松，侃侃而谈分析道：“平时工作时间挤压个人生活，各方面压力大，社畜们休闲时间很少，幸福感很低，而价格不贵的玩具恰好能够带来快乐和满足感。”
“入门潮玩差不多卖五六十，且按照系列推出，对于购买者而言，买的不仅是玩偶本身，而是购买新系列时的期待……是盲摇时的紧张与兴奋……是拆开包装一刹那时的惊喜或失望……更是集齐整个系列时的成就感！”
刘鹏一口气说完，喝口咖啡，拿出准备好的资料，展示道：“以最火的BE@RBRICK为例，每代除了基本款、透明款、图案款、旗帜款、恐怖款、可爱款、动物款……”
“还会单独发售艺术家款和联名款，甚至跨界合作款！”
“数量特别少，有的甚至全球限量。”
沈锋看着上百种花里胡哨的玩意，形状都一模一样，只不过把颜色和细节换了换，这就能割韭菜？
要说这种傻事自己好像也干过，
小时候为收集什么水浒卡，
硬生生把整箱方便面全部打开，
被老妈一顿摩擦！
刘鹏见沈锋莫名微笑，信心大震道：“盲盒的设定就像是夜市套圈游戏，魅力在于激发出人的好奇和不服输心理。虽然有不确定性、随机性和偶然性，但花钱就能有收获，并没有输掉的感觉。”
“特别对于高级玩家而言，氪金集齐每个系列只是基本操作，收购隐藏款，在潮流展连夜排队抢购限量款，晒出稀有款式才叫……”
“人生完整了！”
沈锋摆摆手，打断刘鹏的话，追问道：“光消费动机成立只是第一步，你们的商业模式是什么？”
刘鹏跟丫丫对视一眼，干货终于来了！
喜欢我真是万亿大佬请大家收藏：(m.bokandushu.com)我真是万亿大佬博看读书更新速度全网最快。