重生在渔村,玩转港口经济

米米小子

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第242章 爆火…

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“用同一个虾的商标吗?”胖妞狐疑地问。

林紫烟沉吟片刻,“嗯,但到时黄鱼要换一个。”

两人没聊几句,徐玲就赶过来了。

“阿烟,再找不到你,我晚上就要来堵人了。”徐玲明显松了一口气。

她没养过小龙虾,但看着池子里的虾个头,跟她以前抓到的差不多大了,心想应该能出池才找过来。

“我们去虾场看看。”林紫烟说完,匆匆上楼放包后,才跟她一起。

两个新虾场是连着的,方便徐玲培育虾苗和管理。

这里请的工人都是村里的婶子,干活利落又勤快。

林紫烟她们来到虾场,沈教授已经捞出虾池里的小龙虾仔细观察。

旁边跟着的学生表情很微妙,他们怀疑养平常剁碎喂鸡吃的虾,根本卖不出去。

徐玲快步走过去,捞起比较大头的小龙虾,笑道,

“当时你说可以分成中虾和大虾,所以我提前让人分好了。”

“如果王婶子那边不要中虾,我就再养养。”

沈海抬眸看向林紫烟,轻哼了一声,“回来没去过一次鱼场吧?”

林紫烟,“……”

她摸了下鼻尖,也得有时间才能去……

“玲姐,你打电话给王婶子,让她过来一趟。”林紫烟吩咐了一句,开始用网兜捞小龙虾。

“学姐,这些小龙虾都卖出去了?”一个女生忍不住开口。

“嗯,那边几个池子十天后就能出池。”林紫烟看了一圈,满意地点点头,她没多说,玲姐就先培育了小龙虾苗,看样子已经养一段时间了。

沈海没看到她指的几个池子,忙快步走过去。

林紫烟边吩咐工人把虾装箱,边跟他们讲这些虾的培育原理。

晚上。

海鲜市场的美食街。

一股麻香味从王婶子的快炒店传出,路过的客人忍不住停下脚步。

王婶子红光满面,笑着从厨房端出小盘的小龙虾。

这时已经有几桌客人在喝酒了,基本都是从新建港口那边过来的。

“老板娘,你们厨房在炒什么?我一路从停车场寻味道过来的。”一个客人还没进店就问了一句。

“炒了新菜,今晚给每桌都尝尝鲜。”王婶子卖关子,给服务员使了个眼色。

她则亲自把手上的虾放在最靠近的桌上。

小龙虾煮好装盘后,颜色看着就让人食欲大增。

再加上麻辣的鲜香味,更是诱人。

“李大哥,这小盘送你们这桌。”王婶子笑得眼睛眯成一条线。

所有的虾都放在店里的虾池养着了,但她没打算今晚出新菜。

一方面是香料还没准备足够,另一方面她也想试试“饥饿营销”。

没错,王婶子听了林紫烟的建议,决定每天限量卖。

这批小龙虾过后,还有10天才出虾,但她现在只有500斤小龙虾,每天卖50斤,正好吊着客人的胃口。

王婶子本来还愁着,如果新菜品卖爆了,货接不上怎么办。

今天去海壁村拿货,林紫烟就给她提了这个方法。

“老板娘,我要点这个虾。”刚进门的那个客户,看隔壁陆续上赠送的小龙虾,闻着味道猛咽口水。

王婶子摇头,“今晚消费满50块钱,送一小盘,明天才正式上新菜。”

“老板娘,你是故意让我惦记吧?

你知道的,我这个人就好吃,遇到好吃的不过足嘴瘾晚上做梦都想着。”那个客户不乐意了。

他看隔壁桌吃完一脸享受,心痒痒,口水分泌得越多了。

“那也不行,明晚你记得来早,每晚限量50斤,卖完即止。”王婶子笑得灿烂,随手从冰桶里拿出一瓶啤酒,送到他的桌上。

“送你一瓶啤酒,今晚喝好了。”她安抚道。

“好吃,这个麻辣味的虾吃完,舌头麻麻的,但越吃越想吃。”隔壁桌的人说完,伸手抓小龙虾时,已经光盘了。

他也没生气,拿起冰啤酒喝了一口,啧啧了几声,对王婶子,

“老板娘,这虾我怎么没见过?叫啥虾?”

“鲜甜不输明虾,但就有股说不出的味道,馋虫都被勾出来了。”

王婶子,“这是小龙虾,海壁村刚新出品的,我下午才去拉回来,目前附近只有我这里有卖。”

“你们桌上的是麻辣味,还有蒜蓉,香辣味,明天三种味道都有。”

寻着味道,来到店里的客人越来越多。

很快王婶子的店就满桌了。

她不得不让人把桌子摆出来,加开了几个小桌。

王婶子站在收银台用计算器算数,笑得嘴巴都合不拢了。

今晚的营业额最少翻一倍。

店里越热闹,凑上来的客人越多。

现在不止港口那边,连附近的工地都来这条美食街吃夜宵。

接下来几天晚上,王婶子的店天天晚上爆满,很多客人都冲着小龙虾去,有些甚至提前订,每天限量的50斤早早就卖完。

但只要消费满50块钱,王婶子还是会送一小盘让没点到的客人尝鲜,不尝还好,一尝根本就停不下来。

王婶子店里的火爆,很快引起镇上和县里的大排档老板注意。

他们打听到是海壁村新出的虾,一刻也坐不住,忙赶去订。

徐玲被堵在虾场门口回不去,只能打电话给林紫烟求助。

她想过小龙虾会爆火,但没想到这么爆。

王婶子加订了1000斤,还签了长期合同。

现在又被这几个老板堵,她实在不懂怎么办。

下一批虾已经被王婶子订完了,后面的虾还要再等10天。

这么算来,至少要20天后才能出虾。

林紫烟赶到虾场,手里拿着新合同。

王婶子是最先拿货的,合作方式早就定好了。

但后来的,价格可不一样。

“林老板,你们养殖小龙虾可不能只卖独家,也分点给我们县里的大排档。”一个县里的老板娘焦急地堵住她。

林紫烟理解他们的心情,看到别人赚钱,心里肯定难受得很。

小龙虾做法不难,只要用对香料,厨师都能炒出来。

现在王婶子的店爆火成要排队才能进。

这时还没到真正的夏天,不然估计客人得排到海鲜市场门口。

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