搬到了这个储物间，是我来到这里以来，睡得环境最艰苦的一天，也是我睡得最安心的一天。
我再没有那种提心吊胆的感觉，而且这床铺也是自己喜欢的心安。
一夜无梦，便是好时光。
第二天，天刚蒙蒙亮，我看到老李头已经杀完猪回来了。
夏天的清晨，难得的凉风习习，我却没有一点想睡懒觉的习惯。
老李把猪肉摆在案板上，没有第一时间动刀，而是朝着储物间，我住的方向大喊起来：【新生啊，睡好了没，起床干活嘞。】
早已醒来，正在收拾房间的我，也是闻声走了出来。
【新生啊，你看看我这些器具，可以自己试试手，看看能用习惯不，正好我一会开始干活，你也好生看看。】
我看到老李头的一个白色的包，打开后，里面有各种刀具，长的，短的，弯的，甚至三棱的都有，都在闪着锋利的寒光，看得我有些不舒服。
毕竟这是杀生营生的活计，我多少有些心里过不去。
【新生啊，你好好看看，这张图呢，就是猪的纹理结构图，你可以先从最简单的开始，就是给猪阉割，就跟古代进宫那些太监要经过的流程差不多，你学好了，以后也不愁能先干一门活计。
还有啊，使用这般手艺时候，要快准狠，因为足够快的，猪的痛苦时间也会缩短，猪也少遭罪，最好一刀就能解决问题，还有啊，以后杀猪也是，一刀进肚，快准狠，让猪的一生也结束的干脆利落。
还有啊，咱这个活计，也是个吃香的行当，一般人他可干不了，到谁家，谁都得好烟好茶的给着，要不啊，咱还不给他干呢！】
我听着这李叔越说越得意，越来越碎碎念，我心底也犯嘀咕，真有这么好，那你还过得这么拮据呢。
见我一脸的不信，李叔也上来脾气了，当下也不多说，【新生，你看好咯！】
我看见这老李头拿起了剔骨刀，对着猪的骨肉之间开始下刀，随着刀光的闪烁，刀身的穿梭，很快，这猪的大骨头就整个被剃了出来。
然后，老李头还把这些骨头剁成了大小均匀的块。
这时候还不忘给我解释：【这猪骨头啊，也是大补的营养品，有的人不爱吃猪肉，却偏爱这猪骨汤，熬起来也是油花四溢，好喝得很，猪身上啊，都是宝。】
接着，李叔又开始切肉，先是把猪的各个器官都摘了出来，然后分门别类的收纳好，紧接着是猪肉，猪肉，猪彪子，猪脑花，猪里脊，猪后腿，猪脯肉，一样一样的摘了出来，然后收刀完工！
我看着分好类的肉，和这仅仅过去半小时不到的时间，开始从内心里赞叹起来，这行当也不错呀。
经过我简单的合计，这头猪是不到二百块收的，但是把这些肉分开称斤卖的话，可以卖到四五百块钱呢！
果然，这卖肉呀，跟老李头说的那样，是个赚钱的行当，而且，懂技术，能干得了的不多。
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