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第126章 简直回味无穷

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一时之间,大家全部捂住了口鼻。

就算是刚才飘香四溢的厨房,也全部被这种臭味所代替。

“停停下,赶紧把这个拿走!”肖天泽赶忙说道。

“刚才不是讲好了吗?”周晓治不满的摇了摇头:“你的菜上去之后,我就开始做我的菜了。”

“你的这个叫做菜?”肖天泽睁大了眼睛,不可置信地盯着周晓治。

“晓治,别闹了!”张曼白也赶忙劝道。

倒是张曼波从大厅里赶了过来:

“什么味道这么臭?”

周晓治不慌不忙的打开箱子,从里面拿出来一个塑料袋。

一时之间,更臭了!

“都解冻好了吧?”周晓治一边拿出鳜鱼,一边给大家解释道:“这个鳜鱼解冻不能用冷水泡,泡了以后你会发现他的肉比较柴,也就没有那种滑滑嫩嫩蒜瓣肉的感觉!”

所有人:???

解释这么多干嘛?

周晓治懒得搭理大家,他直接甩开膀子开干。

只见周晓治准备了一块五花肉,切成薄片之后直接放入锅中炼油。

五花肉炼成肉渣之后,放入葱姜蒜,然后又放入一些老抽以及一把白糖,加入半斤左右的开水。

做好这些之后,直接把鳜鱼放了进去。

此时此刻,随着汤汁的收尾,那臭鳜鱼的味道更加浓烈了,水蒸气中都弥漫着臭味。

“张经理,吴局长让您过去!”一位服务员跑到后厨说道。

张曼白瞪了一眼周晓治,扭着屁股来到了厅前。

“小张,你们在后面搞啥呢?”吴局长皱眉道:“我怎么感觉臭臭的。”

张曼白放眼望去,三个桌子上的客人好像都没怎么动筷子。

张曼波则是在其中一个桌子前,正在唠嗑呢。

“这些菜合不合大家的胃口啊?”

“还可以吧!”

“我们经常在外面吃饭,这些菜做的已经很不错了…”

“随着经济的发展,大家的菜品好像越来越统一了,我昨天在隔壁省里吃饭,就有几个菜和这里一模一样…”

“……”

虽然大家嘴上夸奖着,但张曼波又不是傻子。

她能听得出来,这是对菜不满意呢!

正在这时,周晓治端着一个长方形的大盘子走了过来。

里面放着五条臭鳜鱼。

牛大力和张春来紧随其后,每人都端着一个盘子。

那位胖胖的肖天泽,一脸嫌弃的跟在后面。

当周晓治出现的时候,那股臭味儿大家纷纷闻见了。

不过不再是单纯的臭味,而是香臭味。

臭里混杂着香气,香气里又夹杂着臭,让人一时之间有些懵逼。

“周晓治,这是什么菜?”吴青丹问道。

其他人也纷纷来了兴趣:

“周老板,没想到你还会做菜?”

“这个菜说实话有点独特,大家是不是…是不是闻到了一股香臭味儿?”

肖天泽立刻摊开手,对着所有人说道:

“这个菜可不是我们做的,是他一个人做的!”

突然,有一个老板站了起来:

“这个菜…这个菜我好像听说过,上次,上次在安徽省,大家是不是吃到过这个菜?”

现场还是有些走南闯北的老板,他们似乎想到了什么:

“这道菜…不会是臭鳜鱼吧?”

周晓治会心一笑,现场还是有识货的!

其实,早在200多年前,这道菜就有了。

只不过,到目前为止,依旧没有发展成集聚产业,也没有人大力推广。

要知道的是,在前世的时候,单单这一道菜,被称为双百亿产业!

顾名思义,一道菜可以产生200亿的收益!

恐怖如斯!

“各位老板,大家尝尝我做的如何?”

周晓治直接将菜放在桌子上,彭学海率先拿起筷子。

在他的印象里,鱼这种食材,一般比较松烂,有时候筷子都不一定能够夹起来完整的一块。

但当他拿筷子去夹这道菜时,却发现,这条鱼看起来颇为结实!

他只能用筷子在鱼肚子身上小心的往下按了按,一块鱼肉分离开来。

彭学海将这块鱼肉夹起来放在眼前,仔细的端详着。

雪白雪白的鱼肉,纹理清晰可见,就像一个个小小的蒜瓣组成的。

“这个是?”

彭学海并没有第一时间放在嘴巴里,而是转身向着众人展示一下。

“这个能不能吃?”肖天泽好像发现了端倪,马上反问道。

“肖大厨师,你也改成厨师?”周晓治有些不耐烦的说道:“这道菜你都没有吃过,没有吃过总该听过吧,看你这个样子,真不配,当个厨子!”

“你…”

肖天泽被气的说不出话来。

“彭总,请您放心大胆的吃,我还不至于毒死你,因为大家伙可都只靠着你赚钱呢!”

“哈哈哈!”

大家笑了起来,彭学海将这块鱼肉放在了嘴巴里。

刹那间!

鲜嫩,爽口,味道独特!

“怎么样啊?彭总?”

“好不好吃?”

大家纷纷问着。

彭学海又加了一筷子,放在嘴里慢慢的品尝着。

然后…

他依旧没有回答大家,而是直接将一整条鱼放在了自己的餐盘上,这才笑着对大家说道:

“这条鱼我动过了,是我的了。”

“我吃完再告诉你们答案!”

哦豁!

这个彭学海可不地道啊!

“好吃,真好吃啊!”

“这道菜闻起来臭,吃起来香,肉质非常鲜美,我还以为这是个老咸菜呢!”

“香中有臭,臭中有香,相得益彰,简直回味无穷啊!”

“……”

大家边吃边议论着,不一会儿,每个桌子上的五条鱼都被吃光了!

这把肖天泽看傻了!

难道真的这么好吃啊?

“周晓治,还有没有?”

吴青丹有些不好意思的问道,她刚才只顾着招呼大家了,根本没有尝到一口。

“巧了,还有一条!”

“牛大力!”

“来了!”

牛大力又端上来一盘儿。

大家望着这盘臭鳜鱼两眼放光,有人甚至还欠起身子来,拿着筷子准备走过来。

吴青丹赶忙吃了一口。

“我也来尝尝!”肖天泽厚着脸皮夹起一筷子直接放在了嘴巴里。

顿时,肖天泽有些愣住了。

这…真的这么好吃!

难道真是我孤陋寡闻了?

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