回到山沟去种田

二子从周

首页 >> 回到山沟去种田 >> 回到山沟去种田最新章节(目录)
大家在看长生,从拳法开始狂龙出狱盛世朝堂四合院:傻柱,孩子不是你的霸妻难宠:夫人,低调点赵医生,救命啊!逍遥医圣闹都市国家找我造坦克,两亿我赚一亿八霍少的宠妻日常冤种大哥要下乡,白眼狼你们哭啥
回到山沟去种田 二子从周 - 回到山沟去种田全文阅读 - 回到山沟去种田txt下载 - 回到山沟去种田最新章节 - 好看的都市言情小说

第二百二十二章 掌墨师

上一章目录下一章阅读记录

第二百二十二章掌墨师

第二一早,李君阁早早来到绿道边,还有六只大公鸡等着收拾呢!

绿道边上就是苗娃们的工地,大锅大灶大棚子都是现成的,李君阁抓了二毛跟何苗打下手。

都是十多斤的脚乌骨大公鸡,鸡杂清理出来一会儿单炒,其余的磬磬哐哐剁成大块,在大锅里紧过水之后捞出,用热水洗净。然后将紧过鸡肉的鸡汤过滤单独放置一边。

再用酱油和料酒加入大盆子中,将鸡块倒进去,两手下去一通猛捞,让鸡肉裹满料汁,腌一个时左右。

这个动作一定要趁热,这样的话鸡肉很容易吸收味道。

大锅加入大油,然后倒入两包烧鸡公调料两包火锅料,再放入两斤辣椒干,两斤花椒翻炒。

当年烧鸡公店开满了蜀都大街巷,不过袋装调料一出来,一个个就关门了,因为烧鸡公只要配好了调料,做法实在太简单。

将调料炒到香气四溢之后,李君阁加入鸡块继续翻炒,然后刚刚过滤好的鸡汤倒入锅中,将鸡炖起来。

煮鸡的同时,把洋葱,芹菜,青椒,香菜洗净,切好。

然后开始削青笋和土豆。

大火炖到鸡肉耙软之后,倒入青笋和土豆,十分钟后加芹菜,洋葱和青辣椒。

继续煮十分钟,撤火,加入香菜,装盆上桌。

这菜真没难度,就是一个“大”字,大块,大锅,大火,大油,大香,大辣,大麻,大盆,最适合一群大老爷们光着膀子,就着泡酒大造一场。

中午的时候,朱朝安开着车将阿冲叔和十多个苗娃领了下来。

李家沟这边昨参与偷梁的一群人也陆陆续续到了,也是十来个。

烧鸡公香辣的气息充满了整个绿道,苗娃们坐在桌旁,鼻子直抽抽。

一共坐了四桌,每桌一半苗娃一半汉娃,大家起昨偷梁的事情,两边情况一交换,都觉得又有趣又好笑。

李君阁又将鸡杂炒好,每桌端上一大盆烧鸡公,两盘炒鸡杂,端起酒杯对阿冲叔道:“简陋了,阿冲叔,昨实在是承情了,寨子里的狗都没放出来,要不然李家沟人全得撂林子里!”

阿冲叔哈哈大笑道:“本来就是图一个乐!难不成真当是贼娃子逮啊!哈哈哈!你不知道,我开始都选好六根梁材了,怕你跟苗娃不熟悉,想着先给你们绑上,图个方便。结果寨子里的人听是山下皮娃要起梁,偷偷摸摸地你绑你家一根,我绑我家一根,整得满山都是,你这事情闹得!”

李君阁道:“实在是太感激了,山上的情,我二皮记得牢实,以后苗寨的事,就是我的事!”

阿冲叔连连摆手,道:“要情分,该是苗寨记着你皮娃的情分,这几十年了,寨子里何曾这么高兴过?老辈儿些的脸褶子里都是笑!对了这马上就要过年了,到时候你可一定要来寨子里过年啊!”

李君阁看着自己身上的毛线背心加外套,道:“这冬月都才刚到,腊月都还差一个月呢,怎么就到过年了?”

阿铜道:“二皮你不知道吗?我们苗家过年就是冬月尾巴上,跟你们汉娃是不一样的!”

李君阁这才反应过来,道:“哈哈哈,忘记这茬了!到时候我一定来!”

阿铜兴奋地道:“就是就是,今年寨子里肯定热闹得很,你可一定要上来啊!”

经过昨晚偷梁一事,山上山下年轻人又熟络了一分,大杯喝酒,大块吃肉,很快就打成一片。

李君阁又敬了阿冲叔一杯,道:“阿冲叔,听何苗你们老木工手艺人干活路的门道名堂不少,你跟我呗,我看看能不能让阿音把木楼工艺的和讲究也报上非遗。”

阿冲叔道:“这里边头可就太多了,我们早年间都是师傅带徒弟,三年徒弟,一年帮工,是没得工钱拿的,之后才能出师,出师后还要跟着师傅当好几年的手下,这才能独挡一面。”

“我们这行,大师傅叫‘掌墨师’,起房子没有图纸,不管房子多大,都在掌墨师脑子里面。”

“整个房屋所需什么,怎样造作,掌墨师都必须了然于胸。”

“所有的构件,无论梁、柱、枋、板、椽、檩、榫,都是木材加工来的,只用榫卯相接,没有一颗钉子,不管大尺寸,摆放位置,在没有设计图纸的情况下,都要做到丝毫不差。”

“几千根梁柱枋椽,都是掌墨师一个人用墨斗弹出来的,其它人,只是根据掌墨师画出的线条将木料改造成各种构件而已,这就是徒弟跟师傅的区别。”

“所有构件架起来,一根都不出差错,榫卯严丝合缝,这就是吃饭的硬本事!也是‘掌墨师’这个名头的由来。”

“再回起屋,起屋十四步,步步都有许许多多的的规范法则,还有许多敬神祭神、祷福祷祥的仪式,都是师傅言传身教。空有手艺,再加上一本《鲁班书》,没有传承,是做不好掌墨师的。”

“就拿造屋之前的准备来,首先是选址,基本是以选择依山面水,坐北朝南,地势高低适中为原则。具体屋场讲究山体厚实,左右不壑,算是基本。当然更好的还有靠山面水,藏风聚气。如果能找到龙虎护佑,凤凰翔栖,灵龟浮图之类,那就是可遇不可求的风水宝地了。”

“选址时有多种禁忌,比如如果对面是白岩山,那就会影响后人,死后容易成为“白毛”;比如忌屋场前后空虚,所谓‘前空后空,不出寡妇出寡公’……”

“遇到这些地方,也不是不能造屋,那就需要造墨师的本事了,行话叫‘补偏救蔽’,或者栽种树木,或者配以厢房,或者修造猪圈牛栏,用各种方式予以补救。”

李君阁抠着脑门道:“听你这么,我咋觉得你们这行当,是抢了风水先生的饭碗呢?”

阿冲叔不无得意地道:“好的风水先生,不一定能当好的掌墨师,但是好的掌墨师,肯定还是风水先生。”

然后接着道:“选址完毕,接下来就是‘打屋基’了,打屋基有这样几个的环节。打屋基之前先要祭山,因为‘打屋基’意味着占山,因而要祭山神爷爷,得到他的许可才行,一般用鸡,也有用猪、羊等,但忌用牛。”

“因为牛是我们的衣食之源,是神派下来帮助我们生活的,因此我们忌用牛作祭品。”

“祭山一般由神汉进行,有时也由我们比较内行的掌墨师充任归仪式的主持。”

“祭山以后,就是‘定向’,由风水先生架罗盘定房屋的方向,我们的法叫‘定龙垄’,一是测定山势吉凶,二是定吉利的方向,以便确定大门向何方开。”

“过去建吊脚楼,多依山就势建筑,方位不好讲,就以‘左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武’为最佳屋场。”

“后来山下平地也开始修木楼了,就要讲究房屋的坐向。“

“定向当然有一定的原则,《鲁班书》上**是‘阳宅来龙原无异,居处需要宽平势。明堂需要客不为,万堂门广先立位。东厢西垫及包厨,庭院楼台园圃地。或入山头找平原,前后有水环抱贵。左右有路亦如然,但遇返跳必须忌。水木金土四位龙,此作佳基终吉利。’”

“这虽是汉家的法,但我们苗家阳宅定向也多以此作为一般法门。”

“除了使房屋修造后的方向正,还要考虑与家主的八字是否相合。”

“房屋的朝向多坐北朝南但是有不能正南正北,需要偏东十五度。”

“据这是朱元璋进京修**后,要独占坐北朝南这一方位,不让民间有这个坐向。即使要修,家中也应有为官者,不然,犯禁了要遭罚,万一要修,也不准向正南方。改土归流之后,我们苗家也只得依从,这规矩一直沿用至今。”

“除了南北朝向,也可根据地形地势或坐西朝东,或坐东朝西。但是一般不坐南朝北,因门窗向北开,有‘北风扫堂,家破人亡’的法。”

李君阁听得两眼转圈圈:“太讲究了!不知道现在修电梯公寓的设计者,是不是也要考虑这些!设计房子的还要懂看风水,真是涨了见识了!”

阿冲叔笑道:“其实除了风水先生跟造墨师,只凭经验,主人家自己也是可以给自己的房子断朝向的。”

李君阁大喜道:“还有这种事情?那该怎么看呢?赶紧跟我,以后我也可以冒充一把风水大师!”

阿冲叔道:“其实简单的很,比如看喜鹊砌窝或梁上燕子砌窝的窝口朝向,又比如你家大白或者大呆出门后常去的方向,都可以认为就是吉利方向。”

李君阁哭笑不得:“前边你了那么大一套,现在又告诉我这么简单的断法,这到底靠不靠谱啊?!”

阿冲叔笑道:“大致是靠谱的,因为两者的断法,往往方向出奇的一致。这个没有道理可讲了!”

李君阁又端起一杯酒,道:“原来造屋之前还有这么多的准备工作,来来来,阿冲叔劳您受累了,我再敬你一杯。”

阿冲叔喝了一杯,谈兴越来越高,道:“这还没完呢!”

“接下来就是‘择时’了,这是破土前的必要准备。择时是根据家主的八字情况,所选屋场的环境状况,结合修造屋基的大致时段,选择一个大吉大利的时间来进行,如阴日阳日,阴时阳时等……”

“之后是请工,就是请帮忙打屋场的人员,这也得挑。劳动力强、经验丰富只是一个方面,另外还要选择一些阳气重的人、福德双修的人、子孙旺盛的人。选工时,还要组织一些孩由这些人带到工地走上一圈,以表示这个屋场今后会发人。”

喜欢回到山沟去种田请大家收藏:(m.bokandushu.com)回到山沟去种田博看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推危险生物收容所神算小小姐马甲一地腹黑大佬家的小祖宗甜化啦!破晓暮夜我的成神日志落魄千金掉马后:各界大佬抢疯了从鬼灭开始签到万物狼啸苍天霍少的宠妻日常鉴宝:开局从彩票店捞钱重生嫡女复仇忙超脑黑客我的同桌兄弟有点可爱创神纪第一部:应龙传半岛之最美的遇见姑娘不必设防,我是瞎子我把亲姐锻炼成拳法八级人生苦乐多:王朝中兴看我了漂亮军嫂太好孕,闷骚首长沦陷了百世换新天
经典收藏斗罗之暗金斗罗我真的不想要系统哇四合院:从少年到首富都市修仙,杀到天地无颜色蛇夫总裁的小狼犬我的愿望就是你!震惊!我的徒弟居然是女帝特工医妃她不讲武德净身出户,只能靠双修无敌真千金被读心后,五个哥哥宠上天启航1999之大国建工神算小小姐马甲一地早安孟少心,我的霸道老公我的修仙游戏,开局氪金成仙!我成了女生宿舍一只猫开局被迫做大佬人道至尊极品大少在都市导演有点软诡异:开局觉醒鬼医瞳
最近更新重启时间线别人修武?我炼毒制药!奔现对象是我姐,死遁却被抓英灵导师:项羽叫楚霸王你不懂?家人们谁懂啊,职业太多也是罪开局世界公敌,我潜伏在官方内部一级双御兽,全是神兽娘尤物诱情一个农民工到房地产大佬的历程自从下乡后,每天扶墙走源灵使:天元物语捡个系统当男神都绑定神豪系统了,谁还当纯爱啊血肉诡仙,先吃一口二郎肉你一个D级天赋,竟能力压万族天我身价上百亿,你让我打职业?岁月长歌:我的回忆录一念神魔引1级1个金词条,大一已经成神僵尸无人能敌?天师穿越降维打击
回到山沟去种田 二子从周 - 回到山沟去种田txt下载 - 回到山沟去种田最新章节 - 回到山沟去种田全文阅读 - 好看的都市言情小说