焯过水的蘑菇切碎，待用，锅内下猪油，七分热下葱姜蒜炒香，依次放入肉糜和蘑菇，待肉糜变色后，加入酱油，糖、盐、花椒粉少许继续炒片刻。
之后，若是放在砂锅里加高汤再小火焖炖三刻钟最好，但此时的田喜乐心情绝对称不上好，也懒得费那工夫，而且高汤也没有，添水的话也不够味，干脆就用水调了些芡粉倒进锅里，倒也像模像样的。
看田喜乐带着安宜蝶和安宜秀吃着香喷喷的米饭，米饭上面铺着色泽红亮的卤肉，汤汁浓郁，香气四溢，偏偏就是没有他们的份。
就连往常最看大嫂不顺眼的安宜蝶也没对田喜乐的做法有意见，甚至还一边吃着卤肉，一边露出满足的笑容，嘴里还不停地叨叨着：“卤肉饭真好吃，比蒸饺好吃多了，有些人没口福，气死也吃不到。”
安宜泽和安宜新只能唉声叹气的瞧着，从前怎么没发现安宜蝶这么不讨喜呢？
就安宜武那暴脾气，气的头上青筋一道道的，却愣是忍着不敢发作，就怕万一惹毛了大嫂，连明儿的早饭都没了。虽然大嫂才醒来两天多，他算是看明白了，如今的大嫂已经不是当初在安家时的那个受气包，那真是说一不二，他敢惹吗？敢惹吗？惹急了真不给饭吃！
闻着香味吞着口水，可也瞧明白田喜乐肯定是没带他们的份，在这里坐着看她们吃更馋，干脆又都背着袋子下山去看看有什么可捡的。
田喜乐瞧着他们的背影，心里这个美，不听话的孩子就得让他们受到惩罚，看他们下次还敢不敢不把她这个大嫂当回事。
早饭，田喜乐做了一大锅地瓜粥，说好是要吃一天的，又拌了个萝卜丝咸菜，如今就有这些，谁也别挑。
地瓜粥虽然不如卤肉饭好吃，安宜蝶和安宜秀也没挑剔，饿了三天，这时候她们多少也知道有一口吃的很不容易，至于说那哥仨个，虽然昨天吃了不少蒸饺，晚上却什么也没吃，饿了一夜见什么都香。
一大锅粥原打算是要吃一天，结果一顿就都吃光了，连锅底都让安宜武给刮干净，还大呼只吃了半饱，说着话，眼角还往田喜乐这边瞄，田喜乐却是理都不理他。
吃过饭后，田喜乐开始安排今天的工作，安家兄弟三个继续去地里拾荒，像那种小棵的白菜或是萝卜头最好，红薯头遇到也捡回来，实在没有白菜帮子也要。
安宜蝶和安宜秀就去豆子地里捡豆子，回头还能做些豆子饭，实在是钱不多，日子得掂量着过。
当然，田喜乐也算看明白了，安家这几位公子小姐都是自小大手大脚惯了，有钱就留不下，若想日子好过，这个毛病得给他们扳过来，至少暂时得让他们多吃点苦，什么时候知道钱不好赚，没钱的日子不好过，什么时候才能让他们见着钱。
至于田喜乐自己，当然要去镇上买面了，她实在是信不过那哥仨，钱还是在自己的手里往外花比较放心，而且这点钱也用不着带谁跟着去，她自己就能扛回来。
见田喜乐很自然地就吩咐他们去做的事，安家哥三个心里还有些别扭，可还没来得及唱反调，田喜乐已经噼里啪啦将事情都安排完了。
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