重生七零逆袭小胖妞

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第151章 逆袭第一百五十一天

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经过这几天的努力,夏乔终于成功地让种子发芽了,这让她高兴的蹦了起来。

这次要是再失败,她恐怕都得怀疑自己了。

现在成功发芽了,还需要再过一段时间,等芽长高了才能再进行下一步。

夏乔拿出自己的本子记录着,忙完之后就去了厨房。

昨天夏风又从河里捞了不少鱼出来,夏乔打算今天做个全鱼宴。

红烧鱼,糖醋鱼,麻辣鱼,再来个鱼丸汤,简直完美!

夏乔手脚麻利地把所有的鱼都收拾干净了,大鱼有三条,小鱼就多了一些,有十几条。

三条大鱼被夏乔放进油锅里煎的两面金黄备用,剩下的小鱼都被夏乔剔了鱼肉,骨头和鱼头都没扔,等会儿还得靠着这些炖汤呢。

鱼丸做起来是最费事的,所以夏乔就先做这个了。

鱼肉被她用菜刀切的很碎,她还特意用刀背用力捶打了许久,这样能够让做出来的鱼丸更筋道弹牙。

鱼肉末里面加上蛋清、调料还有一些淀粉,再用力的按照一个方向搅拌一段时间,搅拌到筷子能够直立起来才算可以。

这几个流程下来,夏乔胳膊都酸了,她气喘吁吁的,歇了一会儿才继续捏鱼丸。

夏乔用手微微用力,捏出一个又一个圆滚滚的鱼丸,每个都差不多大小,被夏乔放进了锅里烧热的温水里。

等鱼丸漂浮起来再马上捞出放入冷水里,这样做出来的鱼丸会更有弹性。

夏乔将做好的鱼丸放在一边,然后就开始往锅里烧热油,加上葱姜蒜爆香,再放入一些黄酒和酱油,可以去腥提鲜,最后把一条煎好的鱼放了进去。

这红烧鱼再炖一会儿才能彻底入味儿,夏乔又拿出小锅来煮鱼汤。

鱼骨和鱼头都被她用上了,这样煮出来的鱼汤也更加鲜美。

红烧鱼出锅,夏乔就做起了糖醋鱼。

做糖醋鱼最重要的就是料汁的味道。

夏乔切了蒜末炒香,放入了冰糖、醋、黄酒,淀粉还有一些番茄酱,这味道霸道极了,问起来就酸酸甜甜的,让人忍不住直咽口水。qqxδnew

夏乔把调好的料汁浇在了煎好的鱼上,一道糖醋鱼也完成了!

最后做的是麻辣鱼,家里基本上都喜欢吃辣,夏乔还特意多放了一些辣椒跟花椒。

鱼汤都被她炖的红红的,上面浮着一层辣油,让人看了就食欲大开。

正好这时候炖的鱼汤也差不多好了,鱼汤被炖成的奶白色,在小锅里咕嘟着。

夏乔只放了一些盐用来调味,免得破坏了这鲜味。

她把鱼丸和提前切好的嫩豆腐放进鱼汤里煮,鱼汤里翻滚着圆滚滚的鱼丸还有小块豆腐,再撒上一把绿色的葱花,别提有多好看了。

厨房里到处都是香味,躺在床上的夏建国都闻到了。

夏乔将饭菜都摆到了桌子上,人一到齐,就正式开饭了。

夏风吃得最凶,疯狂往自己嘴里塞各种菜,他从来没有想过有一天他竟然会喜欢吃鱼这种腥气的东西。

其余几人也和他差不了多少,都低着头吃饭。

不过最受欢迎的还是鱼丸汤,鱼丸软嫩弹牙,鲜味十足,再喝上一口汤,真是天大的享受啊!

至于主食吃的是白面饼子,是夏乔亲手揉的面,吃起来很劲道,外面一层酥酥脆脆,里面却很软,带着丝丝的甜味儿。

这白面饼子和菜搭配起来也是一绝。

等这顿饭吃完,夏家人集体都撑到了,却觉得无比过瘾。

夏风惆怅的摸了摸自己的肚子,担忧地问道:“小妹,你要是嫁到顾家了,我是不是就吃不到你做的饭了?”

夏风一想那种日子,就怪上顾辞松了。

“当然不是啊,就算我嫁人了,你也是我二哥,什么时候想吃就什么时候来找我呗,我保证满足你!”

一听这话,夏风总算是高兴了。

王玉兰瞪了二儿子一眼,一副恨铁不成钢的表情。

夏乔的终身大事已经解决了,可王玉兰却开始发愁起两个儿子的婚事了。

其实夏青和夏风早就应该结婚了,好久之前就有媒人来过她们家,但都没有遇见合适的。

再加上她这两个儿子也十分抵触相亲,所以硬是拖到了现在。

她这是做了什么孽呀,怎么就生了这么两个不开窍的儿子呢!

王玉兰在心里下定决心,等夏乔结完婚,她必须得尽快把这两个臭小子的婚事也定下来。

——

饭后,夏乔就拎着篮子出了门。

今天中午做的鱼很多,自己一家人也吃不完,夏乔就提前留出了一些。

她给牛棚里的几位老师送过去了,还顺便把种子成功发芽的事情说了。

苏青林和葛青云表面上没说什么,但看夏乔这么认真的样子,心里都是十分满意的。

“乔丫头,这是我给家里人写的信,你要是有时间就去帮我寄一下。

我已经把回信的地址和姓名都写成了你的,等到时候那边寄东西过来了,也就先放在你那里。”

苏青林已经在这大田村待了一年多了,这期间一直没和家里联系过。

家里那边的情况也不稳定,他怕自己的联系会拖累了家里人。

不过现在都已经过去这么久了,估计应该没什么问题了。

他也很不放心家里的老婆子还有儿子孙子,总得问问情况。

夏乔接过信封,痛快的点头答应,然后才拿着信离开了牛棚。

夏乔本想回家开始学习的,可谁曾想半路上却遇见了宁雪。

她懒得搭理这人,眼神都没给一个,偏偏宁雪要往她的身上凑。

“夏乔,听说你马上就要和顾辞松结婚了,不知道顾辞松给你准备了多少彩礼?

我和余大哥也快结婚了,他对我好得很,不仅把他的手表送给我了,而且还要给我五十块钱的彩礼呢!”

宁雪一边说着还一边伸出了自己的胳膊,显摆的露出了手腕上的手表,一脸的得意。

夏乔就是再厉害又怎么样?还不是要嫁个一个乡下的泥腿子。

听说顾辞松家里条件可不好,估计连像样的彩礼都拿不出来,真是穷酸!

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