都市传说:厨神之路

余人凉想

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第545章 舍宴询意

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“哈哈哈哈!”

尚食旃哉最高级的套间内,传来了尚云霓诡计得逞了的笑声。

“抱歉啊,明贤!是云霓说不用大张旗鼓,否则反而会给你压力;还让我相信你的水平,打发老头子是绝对没问题的…”

昨天在没有任何预警的情况下,“尚氏集团”的一把手,也就是尚墨熙和尚云霓的父亲尚奕泓来到了厨神斋用餐。然后昨天下午,突然传来尚奕泓翌日要在自家的餐厅尚食旃哉宴请自己的消息!

“我说的没错!”尚云霓不想让哥哥埋怨自己,所以赶紧撇清关系:“杜明贤你昨天也看到了吧,那老家伙装模作样又瞎讲究,简直矫情得很!”

“尚伯伯的习惯挺好的,自己带餐具、餐巾、手帕、和洗手液什么的…不过不会是嫌我的小店不卫生吧?”

“你别往心里去!”尚墨熙赶紧澄清:“我爸只是觉得餐具什么的还是用自己用惯的比较顺手。”

“是啊,东西都是订做的,连洗手液都是自己家调配的,当然是好东西啦!”尚云霓则态度随意地揶揄着。

杜明贤这才想起来:尚家的两兄妹是重组家庭,妹妹云霓是尚夫人和前夫的孩子,也是尚夫人嫁进来后才改姓‘尚’的,和尚墨熙还有尚奕泓没有血缘关系。

“你们知道尚伯伯为什么要请我吃饭吗?会不会是因为昨天的面不好吃,所以想让我见识一下什么才是好吃的东西?”

尚云霓白了一眼:“你想多了!老头子如果没吃好会当场翻脸开骂的!别的地方不说,光是这家店里估计少说也有一半的厨师被他骂过!”

“我父亲对食物的品质精益求精。”

“少来了!哥我告诉你:这就是老头子有钱吃饱了撑的!你要是饿他三天,保准就算是掉在地上的东西他都会捡起来吃的!”

“云霓!!”

见哥哥真的生气了,尚云霓这才不再说话。之后杜明贤私底下问过为什么尚云霓和继父关系不好,她

说其实关系不咸不淡,只是单纯不想承认尚奕泓是“父亲”罢了!毕竟她对尚墨熙还是有着强烈的恋慕之情,不想太过强调两人是兄妹——对此杜明贤不想发表意见。

“啊,6:25分,应该快到了!我爸每次都会提前5分钟到场!”

果然,尚墨熙话音刚落,就从门外传来了中气十足的脚步声!这里走廊的地板都是红木的,皮鞋踏在上面的声音很响亮。

房间内的三人起身,见尚奕泓提着公文包就进来了,看样子好像是从公司直接就奔向了这边。

“你来了?坐吧,可以上菜了!”

握了握尚奕泓伸过的手,杜明贤有些局促不安地坐在了座位上。而见尚奕泓即使是在自己家开的店里吃饭还是想昨天一样的布置后,心里反而踏实了一些。

等一切都打理好后,尚奕泓开口道:“我前段时间一直在其它城市,最近才回到苍启。听墨熙对你的店铺评价很高,于是就想着去尝一尝。”

尚墨熙笑笑:“怎么样,名不虚传吧?”

“还行吧,还有进步空间。”

听到这样模棱两可的评价,杜明贤只得有些尴尬地点点头。

“咱们开门见山吧!昨天虽然你拒绝了来我们这里工作,但我还是希望你能加入我们旗下对青年厨师的培养计划。”

“具体是什么计划?”

“算是‘复兴计划’吧!”尚奕泓见杜明贤还是没听明白,继续解释道:“你对于厨师职业的想法我听墨熙说过,觉得正好与我们的培养计划理念不谋而合!试想:为何万般皆下品、惟有读书高?国家在各个领域都需要人才,可为什么市场上厨师职业还有这么大的空缺?我去过很多国家,见过那里的顶级厨师都是享誉全国、收入不菲!中国作为有着悠久饮食文化的大国,却在许多珍奇菜品失传的同时,连带着厨师的地位也每况愈下,想想不觉得很可惜吗?”

“是,我也有同感。包括现在全国知名的餐饮品牌现在也都是连锁企业了,像我这种白手起家的根本没法竞争。”

“说白了还是国民对饮食的追求变得单一化和同质化了!从运营的理念上来说确实是要走亲民路线比高端路线舒服得多,但这不代表我们就不能创建只属于我们自己的美食文化,甚至是能有强大世界影响力的系统!举个例子:大家一说‘米其林三星’、‘怀石料理’就觉得是好店铺、好食物,那咱们是否也能还原以前的各种招牌老字号,并且绝不是循故袭常,而是勇于探索、勇于创新,书写现代的美食文化!”

尚奕泓的话掷地有声,但却让杜明贤更困惑了:“您说的非常好,但您觉得我能够帮上什么忙吗?明明您已经对这个行业有如此深的见解了…”

“不敢当!我也好、墨熙也好、或者是我们集团其他人也好,只能算是从事食品行业的相关工作,也不一定都是厨艺精湛,甚至都不一定喜欢美食,只是单纯认为这个行业有钱赚而已!”

“这我明白,但…”

“但我却算个异类——我是真的对品尝美食情有独钟,难得的闲暇也基本都用来试吃新奇或口碑不错的餐馆了!”

“是这样啊!”杜明贤恍然大悟。

“我因为吃得多,所以在口味上也算是半个专家了。不过真要说起来或许也只是纸上谈兵,论下厨这里面的门道估计还是不如小伙子你的!所以——咳咳!”尚奕泓清了清嗓子,把语气放缓:“对于你的选择我充分理解,不过还是希望我们以后能够成为战略合作伙伴!像是资金、设备、推广等环节可以交给我们,你则负责想法、实践、和理念,如何?”

“啊?哦,嗯…”

尚云霓忍不住露出嘲讽的表情:“呵呵,老头子你和他说了这么半天,结果一个生意都没谈成,还是等于在画大饼!”

尚奕泓并不生气,反而笑道:“生意可不是非黑即白的,第一步的意向可比什么都重要!况且不管怎么说我也是长辈,哪能一上来二话不说就直接扔合同的?”

“好吧,做生意我确实不懂。至于你们三个都对吃的这么感兴趣我也…呃……”

因为尚墨熙钟情美食文化,尚云霓一直千方百计地也想让自己去喜欢,无奈就是天生对这盘中物兴趣缺缺,心里最真实的想法是:只要能吃饱就行,没那么多讲究!

只是看着眼前三人开始对各种菜式美食交流心得体会,又真心觉得不可思议!

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