还不上房贷的我,被迫荒岛求生!

我是你九弟

首页 >> 还不上房贷的我,被迫荒岛求生! >> 还不上房贷的我,被迫荒岛求生!最新章节(目录)
大家在看我是小妖精豪门夫人又败家了都离婚了,还让我给你弟捐骨髓?阴间神探为她画地为牢四柱大法师美妇村情赵医生,救命啊!哥,请再拥抱我一下全民法师之最强召唤
还不上房贷的我,被迫荒岛求生! 我是你九弟 - 还不上房贷的我,被迫荒岛求生!全文阅读 - 还不上房贷的我,被迫荒岛求生!txt下载 - 还不上房贷的我,被迫荒岛求生!最新章节 - 好看的都市言情小说

第608章 下酱、蒸馏酒

上一章目录下一章阅读记录

下酱之前要晒酱块,其目的…张煜也不知道…

即将下酱时要准备一口缸和能够盖住缸的布,这些他们都不缺。

首先要刷洗酱块,在进行第一步时,沈酥月就开始嫌弃了,虽说酱块都是他们亲手制作,干净卫生,可这颜色,还有那些发霉的地方…这真的能吃吗?

“哎呀,你怎么随便刷刷就完事啦?都没刷干净呢!”沈酥月拿着一个竹制炊帚仔细刷洗着酱块上发霉的地方。

“这东西根本不是认真的东西,我们只要把表面发霉的地方刷掉就行,还要用里面的霉菌继续发酵呢。”张煜很随意的又刷干净了一个酱块。

“可是…这样吃了真的不会肚子疼吗?”沈酥月担忧的检查着张煜随便刷洗完的酱块。

“吃了还会怀孕呢!”张煜没好气道:“酱菜、发酵、酿造、腌制等等,你看哪个很干净的样子?

人体中有上百亿的细菌,还嫌弃其他细菌干嘛?你得正视这个问题,你吃蘑菇时,怎么不想想蘑菇是怎么形成的?

咱们就是清洗一下酱块表面可能存在的脏东西而已,酱块内部发霉的地方更多!”

张煜拿着丛林砍刀轻轻劈砍酱块,果然像他说的那样,里面不少地方也发霉了。

这回他更粗暴,砍完的酱块装在一个瓷盆中,直到装了两大瓷盆,将酱块直接倒进缸中,洗都不洗。

“两盆冒尖的酱块,一平盆盐…”张煜自己念叨着,然后准备了一盆盐…

“等等,哥哥,咱们这盐是不是有点多了?我们吃酱还是吃盐呀?”

张煜看了看盆,这些盐都够所有动物一天的消耗量了。

“不多,我看到的配方就是这样的。”说完他直接把盐哗啦啦倒入缸中。

而后他把缸提到水龙头下面,拧开水龙头就往里灌水。

随着水位不断上升,沈酥月亲眼看到那些颜色不好看酱块都漂浮了起来,随之飘起的还有一些灰黑色的浮沫。

“你把那些浮沫都弄出来。”

张煜说完之后见沈酥月一脸抗拒的样子,他突然笑道,“不需要太抗拒,随着酱的逐渐成型,酱的色泽、粘稠程度…嘿嘿嘿,你会越来越抗拒的!”

沈酥月嗔怪的瞪了眼张煜,不过她也很快联想到了什么,俏脸上满是纠结与抗拒。

张煜自己亲自将那些浮沫弄出来,然后拿出他早就做好的酱耙,清洗两遍后,直接把酱耙捅到酱缸中,接着就是不断的打耙了。

打耙就是将里面的酱块慢慢捣碎,让其变得均匀,能更好的发酵。

撇了几次浮沫,直到酱缸内变的微微有一点稠感,张煜把酱耙留在缸内,在上面盖上一层布,并用绳子绑好。

直到这时他才说话,“我们用的是黑布,可能会导致里面温度过高,我多放了些水。

新下的酱要静置三天,然后最好每天都要进行打耙,还有就是要让酱缸多晒太阳,千万不能让酱缸被雨淋!”

沈酥月自己已经调整了过来,“那要是突然下雨了怎么办?进一点雨水应该不影响吧?”

张煜抓住一直想上前的王中王的后颈皮,“淋了雨水就容易变质,要是操作不好,说不定在酱中会生蛆虫的!”

沈酥月面色一白,“那怎么办?放进屋内行不行?”

张煜抓着王中王让它闻闻酱缸,满足它的好奇心,“放在阳台上就可以,一会我去研究研究,看看能不能做一块玻璃出来,到时候用玻璃挡雨,如果雨连续下,那就把酱缸暂时挪进屋中。

我更担心的是这些小猫们会跳进酱缸,可得防着点它们。”

沈酥月看着他俩周身一圈好奇的动物们,顿觉一阵头大,“这怎么防呀!”

张煜微微一笑,“很简单!”他把丛林砍刀往酱缸上一放,包括隼妈它们在内,所有动物们立马对酱缸失去了兴趣,甚至眼睛都不敢再看酱缸了!

效果立竿见影!

沈酥月美眸弯成了月牙,还真是一物降一物呀,家里动物们除了怕张煜,剩下就是他手中的丛林砍刀了!

那丛林砍刀不知砍死了多少猛兽,早就在一众动物中留下心理阴影了。

……

下完酱,把酱缸转移到阳台晾晒,两人略微休息了一会就双双来到山后的小房中。

小麦已经发酵完了,现在都能从中闻到些许的酒香。

蒸馏酒的容器早就做好了,都是陶瓷的。

炉灶、蒸馏用到小缸、引流槽,其中引流槽跟蒸馏缸是一体的,还有个重要部件,那就是缸上的冷凝装置。

在荒野当然是用土办法,这个冷凝装置外表是圆锥形,内部漏斗状,外部能够接水。

蒸汽上升遇到冷凝装置会凝结成水珠,水珠附着到上面会从缸壁流到引流槽中,最后顺着引流槽口流到外面。

这一套装置不仅可以蒸馏酒,还能做蒸馏水、提取植物精华的设备,拿到海边,那就是个源源不断的制备蒸馏水和粗略提纯海盐的神器!

冷凝装置上方是水管,瓷盆旁边还有个豁口,作用就是加满水后,水管还是继续缓慢加水,水位到达一定高度就会从豁口中流下,引流到下水道。

这上面的水必须保持低温,其内部才会拥有冷凝效果,这也是制作冷凝装置最关键的一点。

张煜酿酒的方法是固态酿酒法,发酵之前操作相对简单,取酒的过程也很容易,就是口味…是个未知数…

缸底部位需要加一些水,水上安个木头支架,上方是木板,发酵好的小麦都放到木板上,因为工具都不算太大,估计要蒸两波,才能把所有发酵好的小麦蒸完。

都准备好后,张煜点起了火,这是工作房,没有冶炼炉的鼓风设备,不过整体排烟设备很好,炉灶还是很好烧的。

约莫二十分钟左右,从引流槽外接出的竹筒就开始滴滴答答的流出透明的液体,沈酥月还特意上前闻了闻,她惊讶道:“呀,真的是酒呀!”

“不是酒还是什么?”张煜早就胸有成竹了,虽然他酿酒方法粗糙,但步骤都是对了,而且小麦发酵成功,那就必然出酒!

引流槽流了半斤左右的酒头,张煜就换上了坛子。

“这酒头能做什么呢?”沈酥月总算还有点常识。

张煜凑在鼻子下闻了闻,还用舌头舔了舔,辛辣、刺鼻,还有点奇怪的酸味…

他突然有个不好的预感!

他连忙拿另一个杯子去接蒸馏出的酒,这时候蒸馏出的酒已经形成涓涓细流了。

酒液流进杯子中是有酒花的,黄豆大小的气泡且快速消散,这是高度酒的象征!

他没回答沈酥月的问题,直接喝了一小口酒,紧接着眉头就皱了起来…

喜欢还不上房贷的我,被迫荒岛求生!请大家收藏:(m.bokandushu.com)还不上房贷的我,被迫荒岛求生!博看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推万古武神重生空间之七零从鬼灭开始签到万物重生后,从召唤亡灵开始升级成神漂亮军嫂太好孕,闷骚首长沦陷了精英射击手之感官变强从一亿次挥拳开始英雄联盟之王者穿越大康王朝阴间神探穿越千年与你相恋我把亲姐锻炼成拳法八级危险生物收容所人生苦乐多:王朝中兴看我了夫人总是想和离从包工头到一方高官创世之阴阳合璧被邻居咬后,我还能活100天媱嫦柯南:我能听到凶手的心声
经典收藏幼龙一岁半:我被九个妹妹团宠了总裁引妻入瓮修仙归来,我无敌你随意我的极品护士老婆佛系总裁:爱妻非撩不可浪子不浪盛世田园:拐个将军,忙种田!人道至尊婚婚欲醉:亿万老婆惹不得风水神医最强仙贱系统重生后,拒绝做病娇舔狗九零炮灰她被迫暴富萌宠豪门冷妻:非你不可启航1999之大国建工盛嫁之田园贵夫早安孟少心,我的霸道老公刚出狱,被迫和七个天媚之体合租若是爱有天意我能修改加分
最近更新医武双修在都市大小姐浑身戏骨,她又又又在装乖开局重回工地搬砖,半年财富自由坏了!咱牧师把武器插地上了!我本善良之天地任我行趋吉避凶,从山匪开始打天下我在群星有座城我不是人,我是神,经质重生之豪门废少的逆袭重生后,女总裁对我很好奇三国杀,仙界下凡怎么你了逆焱转运从被雷劈开始曹泽的乡村幸福生活开局火葬场:觉醒命付宝系统五胞胎恶魔人类世界的学园之旅我的超级大脑异能巴彦淖尔录开局八个闺女?我在八零赶海打猎G级废物?不!是GM管理员!
还不上房贷的我,被迫荒岛求生! 我是你九弟 - 还不上房贷的我,被迫荒岛求生!txt下载 - 还不上房贷的我,被迫荒岛求生!最新章节 - 还不上房贷的我,被迫荒岛求生!全文阅读 - 好看的都市言情小说