“嘿，杨姑娘今儿怎么有空来镇上了？”
胡玉秋那张笑嘻嘻的脸，就那样的出现在杨青烟的视线中。
杨青烟将自己手里提着的大草鱼扬了扬，说到：“这不，打了一些鱼，本想卖到酒楼里的，谁知那些酒楼根本就没人理会我！”
说着这话时，杨青烟的语气特别的沮丧！
碰了这么多的钉子后，她才发现，自己昨晚把一切都想得太美了。生活不易啊！
一听是这么一会儿事，胡玉秋直接拉着杨青烟的衣袖，就往街道的另一头而去。
“哎，你拉我做什么？”
就这样被胡玉秋忽然给拉走，她心里一急！
她今儿必须得将这些鱼给卖掉啊！她一家人还指望着这些银钱过活呢！
“跟我走就是，我认识一个酒楼的小二，我帮你引荐一下。”
听胡玉秋这样一说，杨青烟也不纠结，更不需要他拉着走了，直接麻溜儿的跟了上去！
二人来到酒楼，一抬头，杨青烟便是看到那匾额上的名字。
“迎宾来？这不是老娘我上次住过的客栈吗？他们还收这鱼不成？”
想想自己上次的豪迈消费，杨青烟有点后悔了。若是自己当初节约一点，不那么的浪费，自己现在荷包里也不至于空空的。
“收啊，他们迎宾来不止做客栈，还是一家酒楼，这里的消费，算是咱们这柳西镇最高的一家了，镇上很多富户也都爱来这一家客栈。”
胡玉秋解释着一边说到，一边领着杨青烟绕过了正门儿，来到了客栈后面的一条巷子里。
二人来到一扇门前，大门没关，杨青烟往里看去，便是见到不少的人在忙忙碌碌的，摘菜洗菜，杀鸡，割肉，好不热闹。
“这是那迎宾来的后门儿，你等着，我去叫人。”
杨青烟愣愣的点了点头，便是见胡玉秋进了那后院的大门。
见他进去，也没谁拦着他，反而还有些人与他打着招呼，杨青烟心里的那担心也就放下了。
没一会儿，胡玉秋就与一个十五六岁上下的小伙子走了出来。
小伙子一身短打，干净利索，他上下的看了看杨青烟，又是看了看她手里提着的那条大草鱼，然就皱起了眉头。
“这鱼咱们客栈里用得少，很少客人点来吃的。”
小二言下之意，那就是不想收了。杨青烟听到他这话，本来还带有一点点期待的心情，瞬间又是跌倒了谷底。
忽然想起昨日自家大哥给自己出的主意，她赶忙从荷包里掏出五个铜板，悄悄的塞进了那小二的手中。
小二立即皱起了眉头，就要退掉，胡玉秋赶忙将他的手给按住了。
“嘿，你这人不给面儿是吧？杨姑娘是我的朋友，给你你就拿着，行个方便不行吗？”
杨青烟没想到，胡玉秋一个乞丐，竟然对人家还这个态度。
谁知，那小二不但没生气，也听了胡玉秋的话，乖乖的收下了那五个铜板。
杨青烟见状，赶忙开口。
“小哥，是这样的。我懂好几种做鱼的方法，保管这鱼做出来味美，肉嫩，没有半点儿的腥味，若是小哥愿意的话，我可以当场做给你尝尝。到时候你觉得可以，再说收不收我这鱼吧？”
杨青烟话落，便是期待的望着眼前这小二。
可那小二脸上却是犹豫开来，胡玉秋见状，立即不愿了！
“人家话都说到这份儿上了，你还犹豫什么？这鱼本就难做，杨姑娘都说了，保管做出来味美，若真的是那样，你家客栈又多了几道新菜，只不定你们掌柜还得表扬你呢？这样的好处你还不快快应下，你笨啊你？”
被胡玉秋这样一说，小二犹豫的脸上慢慢的松动了。
“真？真的？你没说假话？”
小二怀疑的看向杨青烟，杨青烟立即肯定的点头。
“我保证！若是不好吃，你不要我的鱼就是！”
杨青烟都这样说了，小二也不在犹豫。“好吧，你们等等，我去跟掌柜的说一声，这事儿得经他同意才行，毕竟还得用咱们客栈里的厨房不是？”
“嗯嗯，那就有劳小哥了。”
杨青烟狗退儿的说到，目送着小二离开。
胡玉秋看见杨青烟这样子，不由轻笑出声。
杨青烟见他再笑自己，瞬间就垮下了脸！
“笑什么笑！老娘我这不是生活所迫吗？再说了，老娘我自食其力，没像你不劳而获，老娘我值得骄傲！”
胡玉秋见这瞬间变脸的杨青烟，又像只拽得很的孔雀一般，连连点头说她说得有理！
二人几句话之间，小二就回来了。
“走吧，掌柜的同意了，我可是说了一大筐的好话，你待会儿可得将菜做好了！”
小二再一次的不放心叮嘱道，杨青烟当即再次的保证。
进到院子，杨青烟便是麻溜儿的将鱼给开膛破肚，洗干净，切片备好。
用生姜蒜瓣儿，葱段研制，又让小二取来了一瓶烈酒，倒了些许进去。
便开始准备其他的蔬菜了。
柳西镇位于北方，这里的人也爱吃辣，看着厨房里挂着的红辣椒，她取了几个，切成了小段备着。
又是让小二取来一碗酸菜，切好放着。
因为还未到饭点儿，厨房里的大厨这时都不在，杨青烟便是一个人在里面忙活开了。
胡玉秋和那小二就在一旁看着她，好奇的看着她的配菜。
配菜准备好后，那鱼也腌制得差不多了。
热锅放入菜油，加上一些猪油，待油热后，放下姜蒜葱段呛油，然才放下酸菜翻炒，炒出香味后，加上三碗清水，放盐，水煮沸后，放入腌制好的鱼头鱼骨，最后才放鱼片。待锅里的水再一次的沸腾后，就起锅装入小盆儿中，再洗锅放油。
将葱花洒在盆里，热油倒下。
一道鲜嫩美味的酸菜鱼便是做好了。
小二问道空气中那开胃的酸菜，和那颜色金黄的酸菜鱼，忍不住的咽了咽口水。
他的确没想到，这客栈中给他们这些帮工人吃的酸菜，做出来的鱼，还未吃，闻着已经忍不住咽口水了。
几分钟过去，又一盆香辣的水煮鱼也一并而的做好了。
一种食材，两种截然不同风味，杨青烟看着两个小盆儿里菜肴，满意的洗好手将他们放入了托盘当中。
“小哥，麻烦你送去给你家掌柜尝尝可还满意？”
杨青烟将托盘放入了小二的手里，小二愣愣的才是反应过来。咧开嘴笑着就是点头。
“好勒，今日若不是见姑娘亲手做的这两道鱼，我这一辈子都不知，这鱼竟然还能做成这样的香，你们且到院子里歇歇，等我好消息！”
杨青烟微笑的点了点头，便是与胡玉秋和小二一起出了厨房。
“杨姑娘，没想到你这人竟然还是个会厨艺的！你放心，虽然那两道菜我还没尝过，但闻那味道，我便知道一定很美味。”
这个杨青烟自然是知晓的，此时她也才发现自己并不是一无是处的，的确，她前世就喜欢做吃食，不会的都在百度上学，一来二往的，会的自然就多了！
她穿来的这个叫做“凤朝”的时代，原来很多吃食都还未待研究出来，就刚刚这迎宾来厨房里所观察的来看，好多调味品都不齐。
若是今日做的两道菜被这迎宾来的掌柜赏识了，那么她是不是可以尝试尝试，在做吃食上面动点脑筋，赚点银子呢？
胡玉秋在一旁为杨青烟高兴，谁知他的话，人家并未理会，扭头一看，这人此时不知脑子里在胡思乱想些什么，竟然傻笑着。
“姑娘，咱们掌柜的有请！”
小二风风火火的跑回了后院，便是大声的喊道，搞得院子里忙活的那些人，都忍不住的向杨青烟和胡玉秋投去探究的眼神。
杨青烟一听掌柜的要见自己，立即站起了身，就朝小二走去。
心中一时了然，自己今儿的鱼算是找到卖家了。
果然，当来到客栈前堂，看着那掌柜本就胖乎乎的脸，此时笑容满面的，眼睛又小了不少。
“原来做出如此美味的两道菜，竟然是这位姑娘，姑娘可是前儿不久还来咱们客栈投过宿的？”
杨青烟没想到这胖掌柜记性这么好，每天人来人往的，她这样不起眼儿的穷人，他竟然还能记住。
她却不知，人家胖掌柜之所以能记住她，就是因为她穷啊！
“掌柜的好记性！”
“哈哈，那也算是熟人了，我已经听中二说了，你想卖鱼到我们迎宾来？”
“是的，不知掌柜的可是愿意收？”
“这个季节打鱼倒是好打，市面上到处都是，只不过姑娘今日这两道菜，的确不错，我就看在姑娘这两道菜的面儿上，也会收了姑娘的鱼，这价格就按市面价给，一斤五文，若是冬天的话，一斤八文，姑娘看可还行？”
杨青烟自然是不知晓这市面的鱼价，她看了看身后的胡玉秋，胡玉秋点了点头，知晓这掌柜的没骗自己，便是点头答应了。
“好，只是不知贵店一天要多少斤的鱼，我也好每日按量送来。”
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