穿越悲惨生活之得过且过

平凡的青菜

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第122章 准备开面馆

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吃完饭,二哥送我回去,看他还是一副闷闷不乐的样子,我说道:“二哥,你是不是看见人家一大家子在一起,感觉自己就像是个外人,在家里待得特别不自在?”

“就是,妹妹,就像你说的那样,我和他们都不熟悉,在家里待得不舒服。”

“二哥,你喜欢做饭,厨艺上又有天赋,看你做面做得多么好吃,想不想去镇上开个面馆?”

“当然想了。告诉你啊,我以前还想过要不要挑个担子去镇上卖面呢?后来事多,也顾不上想了。”

“现在不用想了,直接让你实现。我在镇上买了个铺子,准备开个面馆,想让你来给我当大厨,看铺子。”

“妹妹,你说的是真的?你什么时候买下来的?是不是花了很多的钱?”

“前几天碰巧就买了,只是一直没想好要干嘛?这不看你在家呆的不自在,正好去给我看铺子,省得它闲着浪费。唉,买铺子确实花了不少钱,你妹妹我现在可是分文没有,成穷光蛋了,以后得靠你这个二哥给挣钱了。”

“妹妹,那我就好好给你看店,多多挣钱给你花。明天咱就去看看吧,归置归置,好早点开张。”

多多挣钱给我花,等你娶了媳妇后就不会这样说了?

不过店铺确实得尽快开起来了,为了买它,我可是花去了全部的积蓄,见不到回头钱,心里总不踏实。

接下来我得分心去弄面馆的事,家里发豆芽就顾不上了。我准备将这件事交给老四媳妇去做,省得她看见老大一家子做豆腐,心里吃味。

我一说,老四媳妇乐坏了:“二嫂,你放心,这发豆芽的事情交给我,保管给你做的好好的。这个要怎么弄,你赶紧给我说说。”

将发豆芽的步骤和注意事项一一告诉她,又带着她实际操作了一遍,又强调:“不能浇太多的水,不能见光啊,可记住了?”

老太太在旁边说道:“老二媳妇,没事,我都听会了,回头我监督她。”她又跟老四媳妇说:“你上点心,这可是个活计,天天往酒楼送呢。要是做好了,以后吃喝不愁了,等回头小宝长大了,你以后还可以教给小宝。”

老四媳妇说:“娘,我知道,我会好好干的。”

每天要往酒楼送20斤,发一批豆芽要用四天的时间,为了能够达到每天的需求量,我让赵家大哥多编几个沥水篮,互相倒换着,保证每天都能剪两篮。

家里事情都交代出去,没了后顾之忧,我就可以和二哥好好忙活店铺里的事了。

打开保安堂的大门,二哥还满脸地不可置信:“妹妹,你这是将药铺买下来了?”

“章老大夫去了别的地方,就将这里转卖了,我就将它买了下来,就是门面有点小,放不下几张桌子。但后院很好,有3间屋子和一个厨房,院中还有一口井呢,用水可方便了。”

二哥越看越喜欢:“这个地方不错,门面小点就小点,太大了我自己也顾不过来。”

“二哥,你一个人做面,收钱,洗碗肯定忙不过来,大嫂家不是有两个弟弟吗?家里又没有多少活,闲着也是闲着,可以让他们过来帮忙。”

“你是东家,你说了算。这店里得收拾收拾,这个大药柜子还要吗?”

“要的,里面还有好些没带走的东西呢。回头先放到老大夫之前住的那个屋子里,有时间了,我在好好收拾。这店里还缺桌椅板凳,锅碗瓢盆也都得置办,好多事呢?”

“妹妹,一直以来,家里都是你在担着,从建砖厂到养殖场,你花了不少钱,我们只是在旁边帮忙而已。这次买铺子又花了不少钱,这些物件我来添置吧,你之前给我的钱,我都留着呢,也没地方花。”

这是头一回,有人主动替我承担压力,我很感动,让我觉得之前的付出都是值得的。

“那好,我正发愁没钱添置呢。这样,我也不给你发工钱了,每月面馆的盈利咱两个一人一半,怎么样?”

“那我岂不是这面馆的掌柜了?”

“当然,东西是你置办的,面也是你做的,你不是掌柜的谁还能是?余掌柜,咱这余家面馆以后可就全靠你了啊!”

我调皮地冲二哥欠了欠身,施了一礼,两人一齐哈哈大笑起来。

回去的时候,就还需要置办什么东西,我们两人讨论了一路,我说道:“二哥,咱是小本经营,除了碗筷这些买新的,其余桌椅之类看看哪有卖旧家具的淘换些就行。先让面馆开起来,不用非得一步到位,以后哪不合适了再慢慢换。”

“我知道,能凑活用的就先凑活用,明天我就住到镇上来,抓紧时间收拾店面和置办东西,争取尽快开业。”

回到家里,二哥就开始收拾东西,跟大哥说明天要住到镇上去。大哥还挺愧疚,以为是因为岳父一家住过来了,导致二哥要走。

我说道:“大哥,是我在镇上开了个面馆,让二哥去掌勺。不光他要去,还得需要你的两个小舅子过去帮忙呢,要不二哥一个人忙不过来。”

大哥眼眶一红:“我还以为,你们跟我生分了呢?”

“怎么会?长兄如父,这家里不管住进了谁,我和二哥可都还有一间房子呢?这儿永远都是我们的家。”

“好,你们记得回家就行。”

秦家两兄弟,哥哥叫大山,16岁,弟弟叫小山,14岁,两个孩子看着虽不太爱说话,但眼睛很纯真,尤其是弟弟,透着一股机灵劲,好好培养培养,以后能成为个不错的帮手。秦叔秦婶一听要让两个孩子去镇上帮着做工,很是高兴:“好好干,听你们庆生哥哥的话。”

养殖场这边,早上给老赵家送鸡蛋和拉豆腐渣的活计,以前都是二哥在干,现在大哥接了过去,秦叔帮着打扫鸡舍,秦婶帮着煮鸡食,还有大嫂和她妹妹帮着,一家子也都忙的过来。

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