七零年有点甜

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第657章 千味草,卤肉

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只要何甜甜喜欢就好。

“说好了,到时候一定要找人干活,你不要干,否则我不同意。”霍英杰道,“除了卤肉店,你还有其他的想法吗?”

“何甜甜想了想,道:“有,我还想开一家糕点,机器国内估计没有,不过可以让我爸妈从国外给我进口。这些都是民用的,不涉及机密,应该可以弄回来。”

霍英杰想了想,道:“行啊,不用买太多,有空我给你研究,弄一些适合我们国内的机器。那些卤肉的锅啊,工具啊,我也给你想想。能用机器的,就用机器,节省人工,人也能少受累一些。”

何甜甜连连点头道:“嗯嗯,比如给鸡鸭脱毛,你可以做个东西,鸡鸭在里面转转,毛就掉了,只需要人工拔掉上面的小毛就好!”

霍英杰眼睛一亮,点点头道:“嗯嗯,好,我记下了。”

两人说到深夜,霍英杰拿出本子,在上面记录了很多好的办法。

何甜甜现在的短期目标,就是赚钱,在玄武湖边上盖个大房子,到时候请齐正敏来帮忙。

第二天一早,霍英杰就去弄了一个猪头,还有一只鸡,一只鸭子。

霍英杰清理好,何甜甜那边也准备好了作料。

“英杰哥哥,你说的那个齐家村后山的作料,在哪呢?”何甜甜问道,她做出来的味道,已经铭记于心,她想尝试一下霍英杰提供的作料。

或许有大发现。

霍英杰进屋从包里拿出来一把,道:“那一大锅只要几厘米就好。”

霍英杰干枯的草,正要扔到大锅里,让何甜甜拦住了。

“让我看看。”何甜甜接过来,就像是普通的婆婆丁叶子一样,淡绿色的,没有任何味道,“这叫什么啊?”

“千味草。”霍英杰道,“每个人吃到这个作料做的东西,都会有自己想要的味道。”

何甜甜一愣,道:“听上去有点玄乎啊,世上还有这样的东西?”

“是啊!”霍英杰,“本来就很玄乎,这是我找了半个山头才找到一把。你如果想要更多的话,那就需要多多种植了。齐家村的后山灵气稀薄,只能种在后山的山洞里。”

“那我先试试!”何甜甜道,“对了,我们做了这么多肉食,明天晚上请同学们过来吃饭。”

“好啊!”霍英杰点头。

今天上午,何甜甜没课,霍英杰有。

何甜甜把东西全部放在大锅里,倒上水,放了磨成粉的作料包,还有那一节五六厘米长的千味草,放进去,大火烧开,小伙炖煮。

这需要好几个小时,何甜甜要在附近看着,不让孩子过来。

只是厨房里的香味不时传出来,引得霍睿敏一直指着厨房,喊道:“肉,肉,妈,肉······”

霍睿华虽然不喊,但鼻子不时抽抽,用力吸厨房里冒出来的香气。

“还没做好呢!”何甜甜说道,“一会做好了,我们再吃。”

“吃,吃······”霍睿敏嘴角流下一条清亮的口水,“妈妈,吃······”

一向矜持的霍睿华也不矜持了,跟着姐姐一起叫:“吃,妈妈,吃,肉······”

王奶奶在一边,听得哈哈大笑。

“哎呀喂,这两个孩子可真逗。”王奶奶笑呵呵道,“平时也不见这么好嘴啊!”

“呵呵,味道很香。”何甜甜笑道,“王奶奶,您闻闻,是不是很香?”

“香,特别香。”王奶奶竖起大拇指,“你的手艺太好了,如果开店啊,估计从早到晚都有人来排队买。”

何甜甜笑笑,道:“待会王奶奶您多吃点,给我提点建议。如果味道好,我就开个卤肉店。”

“呵呵,你还真想开店啊?”王奶奶反问道,“开店很辛苦的,也很累啊!”

“王奶奶不反对开店吗?”何甜甜道,“毕竟现在都觉得做生意,上不得台面。”

“才不会呢!”王奶奶笑道,“我在七岁的时候,就被父母卖了,从小就在老夫人身边伺候。那时候老夫人家里,就是做生意的,日子过得红红火火,好着呢!”

“呵呵,我也觉得做生意挺好的。”何甜甜道,“我只负责做调料,其他的请其他人做,店铺也找合适的人看着,这样就不会累着我了。”

“对,花钱找人干活,自己不累,还能钱生钱。”王奶奶道,跟何甜甜说她年轻时候的一些见闻,听得最多的就是和老夫人一起做生意,四处尝遍没事。

到了晚上,蒋丽芳下班回家,直接冲进厨房。

何甜甜正在掰鸡腿,两个孩子,一人一只。

大人吃正好,何甜甜觉得小孩子吃有点咸,于是把两个鸡腿去皮之后,放在温水里洗洗泡泡,然后才拿给两个孩子吃。

蒋丽芳一边啃鸡翅,一边道:“甜甜,我怎么觉得今天做的卤肉比以前味道更好呢?”

“是的,卤汤的调料多了一种,所以比以前更香了。”何甜甜笑道,“好吃吗?”

“好吃,是我吃过最好吃的。”蒋丽芳道,“哎,可惜了,你公公不在,要不然这么好的菜,他定要喝两杯小酒。”

“呵呵,等公公回来,我再给他做。”何甜甜笑道,“妈妈,你把孩子带进去,我把菜切了端进去,咱们吃饭。”

今天不光有卤鸡卤鸭,还有卤猪肉,一样切了一碟,又挑了凉拌黄瓜,白糖番茄,米饭端到饭厅。

霍英杰放学回来,正好吃饭。

何甜甜这一次做的卤肉得到了所有人的赞叹。

两个小孩子吃了鸡腿还要吃,但被拦住了,晚上吃太多肉食,会积食,不好消化。

晚上只有何甜甜,霍英杰两人的时候,何甜甜更加高兴了,道:“英杰哥哥,味道真好,我从来没有吃过这么好吃的卤肉。如果之前我做得住卤肉能打八十分的话,今天的卤肉能打一百二十分。”

“呵呵,有这样的作料,不愁生意不好。”霍英杰道,“有时我想想,跟你一起做生意得了,不想去研究所工作。”

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