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第一百二十章 排名第一的早餐

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齐亦很是郁闷,为什么他之前会有,只有自己一个人会去参加颜滟的毕业典礼的想法呢?

齐亦虽然没有正式见过颜滟的爸爸妈妈,但高中的时候,他们两个人谈恋爱,颜滟父母的开明的态度,还有颜滟和家人融洽的关系,齐亦是不可能不知道的。

这么一来,去墨尔本参加颜滟的毕业典礼,就是变相的见家长。

“别人家的孩子”齐亦并没有在担心见家长这件事情,但想着他期待已久的和颜滟的下一次见面,将会变成有很多双眼睛盯着的场景,齐亦的心里,绝对是郁闷多过于兴奋的。

尤其让齐亦不能接受的是,他的拐带计划,还没有开始准备实施,就直接被宣判出局。

“齐~亦~”颜滟又开始全名全姓地喊他。

“怎么了?”齐亦问颜滟。

“你难道没有听你女朋友说她饿得肝肠寸断了吗?”颜滟满脸的郁闷,看着齐亦就好像看着“仇人”似的。

“你想吃什么?炊饭吗?”齐亦问颜滟。

炊饭在温州人的早餐排行榜里面是排名第一的。

粒粒分明的糯米饭,配上生汤肉、老油条,再根据自己的口味选择搭配咸豆浆或甜豆浆。

咸饭咸浆,咸饭甜浆,或者也有干脆饭都要做成甜的的。

炊饭绝对算得上是大多数出国在外的温州人魂牵梦萦的家乡美食。

但这个大多数人里面并不包括颜滟。

“不要,我要去吃三牌坊猪脏粉。”颜滟心里排名第一的早餐和宵夜从来都是猪脏粉。

温州的猪脏粉,算不得享誉世界的美食,但是在法国的巴黎三区,西班牙的马德里,还有纽约的唐人街,都一样有人在卖温州猪脏粉。

齐亦在纽约,如果想吃的话,还可以吃到猪脏粉,但颜滟暂时还没有在墨尔本找到有卖温州猪脏粉的地方。

猪脏粉用的是比传统意义上的粗粉干还要粗上两三倍的粉干。

一碗地道的温州猪脏粉,需要有口感饱满的粗粉,酥烂软糯的猪大肠、鲜嫩爽滑的猪血,配上新鲜的大蒜叶,再浇上特制的豆瓣酱,就算是味精这样的调味品,也必须是温州的快鹿牌的。

对于真正的吃货来说,大肠的选择,也一样是要有讲究的,必须选脏头的部分,才能让猪脏粉的口感发挥到极致。

温州最有名的猪脏粉当属人民路上的锦泓老字号,但颜滟更喜欢的是藏在小巷子里面的三牌坊猪脏粉店。(注1)

“你不是已经很饿了吗?怎么还要跑那么远的地方去吃饭啊?”齐亦看颜滟刚刚说肝肠寸断时候的那个样子,感觉是那种随时都有可能会饿得晕过去的状态。

“这你就不懂了吧,有美食在前面带路,一路上,吞着自己的口水,所有的饥饿感就都转化为期待了。”颜滟发表了属于吃货的独家见解。

去三牌坊猪脏粉那样的小店,最佳的方法一定是打车或者让司机送过去,不然根本就没有办法找到停车的地方。

温州市区特别小,对温州人来说,很远的地方,从颜滟家所在的江滨路,打车过去离华侨饭店不远的这家猪脏粉店的公里数,也就是个个位数而已。

换做北京和上海,这样的距离,叫非常近。

齐亦不知道颜滟会早起,所以他在家里是已经吃过早饭的。

齐亦去了猪脏粉店之后,就没有打算再吃一顿。

颜滟问都没有问,到了地方就问老板要了两碗猪脏粉,还特低嘱咐老板,每碗多加一份脏头。

“我已经吃过早饭了。”齐亦觉得需要说明一下自己的情况。

“那就最好了。”颜滟很高兴,并没有因此要少点一份的意思。

“怎么个好法?”齐亦不知道颜滟话里面的具体含义。

“就是哪儿哪儿都好啊,不然我一个女孩子,一人点两大碗,老板应该会被我吓到的。”颜滟吐着小舌头,笑得又傻又满足。

“那,现在这样的情况,你没有吓到老板,就不怕吓到我吗?你平时早餐都要吃这么两大碗的?”齐亦印象中,好像还真的没有和颜滟一起吃过早餐。

以前上高中的时候,学校门口就有卖炊饭的,高中谈恋爱的时候。齐亦早上总会帮不愿意早几分钟起床的颜滟买个炊饭团。

温州的炊饭,只有去店里面吃,才会用碗装好淋生汤肉上去。如果是专门做外卖的小推车之类的,就会把炊饭捏成一个大饭团,老油条盒香菇肉末什么的,都会被包在饭团的中间。

齐亦这会在不禁想到,如果颜滟早餐的食量一直是这么惊人的,那高二的时候,“孙女”肯定是被他给饿瘦了。

“哈哈哈,平时吗?不至于啦,我这是要把昨天的宵夜,和明天的早饭都一起吃了。”颜滟昨天晚上在婚宴上没有吃太多的东西,宵夜也困得没有力气去吃。

再加上,念大学之后,三牌坊的猪脏粉店,她常常都是要隔很久才能吃上一次。

不暴饮暴食一下,根本就对不起自己之前那么长时间,对这家猪脏粉的朝思暮想。

尽管,颜滟前两个月回国的时候,已经毫不犹豫地暴饮暴食了好几次。

可三牌坊猪脏粉,是颜滟从小吃到大,吃多少次都不会厌,永远都无法抗拒的美味。

“看你现在的样子,我觉得,高二的时候,我如果每天给你买三个饭团的话,你高三肯定就不舍得和我分手了。”齐亦仔细回想了很久,确实是没有在高中的记忆里面,找到颜滟的吃货属性。

“是~吗?嗯~你这么一说,还挺有道理的,搞不好真的有可能呢。”颜滟看着端到自己眼前的两碗香气四溢的猪脏粉,觉得眼前的一切都变得特别美好。

猪脏粉店里面的猪肠和猪血,都是在一个大锅里面炖着的,专用的粉干也是早早就煮好放着的,所以,从颜滟点完猪脏粉、老板下锅开始算,只要三十秒种,一碗热气腾腾的猪脏粉就能上桌了。

对于卖猪脏粉的人来说,是要一大早就开始各种准备,但是,对于吃猪脏粉的人来说,从看到美味吃到嘴里的距离,就只是短短的半分钟而已。

再小的生意,只要用心经营,都可以变成一家几代人的事业。

就像这家开了几十年的猪脏粉小店。

…………………………

注1:

三牌坊猪脏粉店,小高桥97号,藏的比较深,非游客所能找到。

最关键的是,温州那个地方,市区真的没有什么好玩的。

不是真正的老饕,很难有兴致去小街小巷里面找这样的一家小店。

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