味香

茶暖

首页 >> 味香 >> 味香最新章节(目录)
大家在看我的红颜知己们娱乐:我这么帅你们竟然叫我狗贼御兽:开局废物牙狗终成神兽克星国家找我造坦克,两亿我赚一亿八赵医生,救命啊!天降便利店,通古今后赢麻了链接修仙,亿万万修士皆为我打工中二的我,竟被校花缠上超脑黑客长生,从拳法开始
味香 茶暖 - 味香全文阅读 - 味香txt下载 - 味香最新章节 - 好看的都市言情小说

第1256章 新铺子

上一章目录下一章阅读记录

也因此,沈香苗便知会了李泽归去取了钥匙,并让他着人将铺子里头打扫一番,好去瞧一瞧看,这铺子里头的模样,如何做了安排。

而沈香苗有这样的吩咐,这意思也就十分明显,杨绛关与李泽归皆是猜到了其中的意思,也因此,在查看这铺子的时候,两个人便也就询问起来。

“掌柜的打算这个铺子做什么营生?”杨绛关资格老,也是最适合开口之人。

“我旁的拿不出手来,唯有在这厨艺上算是有些技艺,既是开铺子的话,自然也就是开饭庄酒楼了。”沈香苗笑答,一边打量着这铺子里头的摆设。

铺子里头没有任何的桌椅等类的东西,但也属于简装过的,水磨石的地面,雕花的窗户,就连那前往二楼的楼梯扶手上头,都雕刻了简单的花纹,不张扬却是瞧着十分精致。

这一切都让沈香苗十分满意,不由的点头微笑。

而杨绛关和李泽归,得了沈香苗这样的回应时,却是互相望了一眼,有些哭笑不得。

他们哪是不知道这要开饭庄或者酒楼,毕竟沈香苗厨艺超群,又是对这吃食是顶顶的喜爱,不开饭庄自然是可惜无比了的。

只是,要开怎样的饭庄,那才是重点。

若是像醉仙楼和五谷丰登一样卖炒菜等类的,以沈香苗的厨艺来说必定能够夺了两个酒楼的风头,生意必定也是红火,但炒菜到底讲究的是大厨的手艺,沈香苗就得亲自坐镇酒楼,如此一来岂不是太累了些?

而若是沈香苗不亲自下手,只着人来做的话,暂且不说或许请不来手艺超群的厨子,即便请来,也不见得就有沈香苗的厨艺好,而若是沈香苗不吝技艺愿意带几个厨子到是最好不过,只是这样一来只怕是所需时日颇长,别说一年半载,只怕是三年五载也不见得能及了她的七成。

而且,东篱下那边,是沈香苗一手扶持起来的,更是不惜将厨艺不错的吴大勺给引荐了过去,若是这边还要再开这样的酒楼,只怕到时候又是一通的纷争。

总之,杨绛关和李泽归都不认为,再开一家饭庄是上上之举。

无论是对于沈香苗自身来说,还是对于大局而言。

两个人一时间是面面相觑,又怕问出来的结果是他们所担忧的,顿时不知道究竟是该不该继续问下去了。

看自己回复完之后,两个人便没有了任何的回应,沈香苗诧异之下瞥到两个人纠结无比的神色,顿时笑道:“你们也不问问我打算开怎样的饭庄?”

“本来是打算问的,只是……”李泽归想来是心直口快。

到是杨绛关碰了碰他,抢话过来:“我们见掌柜的似乎胸有成竹,想必应该是有所打算,所以就不想多嘴了。”

“正是。”李泽归明白了杨绛关的意思,附和道。

“那掌柜的是打算开怎样的饭庄,卖怎样的吃食呢?”杨绛关笑呵呵的问道。

“这个铺子,原本是空置的,既是现在要开,又要卖吃食,我便打算着主要卖了麻辣香锅和烤肉。”沈香苗答道。

二人闻言,互相看了一眼。

略思忖片刻之后,李泽归开口道:“麻辣香锅我们吃尝过姑娘的手艺的,麻辣鲜香,滋味浓郁,各种肉类菜蔬皆是可以用,材料与咱们火锅所用的配菜基本相同,到时候在菜蔬供应上头到是也能统一来管,如此食材上到是不会出现浪费,到是极好的。”

“且这麻辣香锅是在后厨做好再端到餐桌上头来的,少了炭火的炙烤,在这越来越热的夏季来说,既能吃到麻辣鲜香的菜肴,又能不必受热,到时候必定是备受欢迎的。”

且麻辣香锅和那火锅一样,配料多少都是可丁可卯的,按照分量配比好,只要掌握了炒制时的技艺与火候,但凡厨艺可以,聪明伶俐的厨子便能上手,不必沈香苗成日在后厨里头忙碌,也算是不让她受太多的累。

总的来说,若是要开麻辣香锅店的话,他们两个是十分赞同的。

“只是这烤肉的话……”

李泽归顿了一顿,道:“烤肉在炭火上头烤,烤好后一盘一盘上了桌,且烤肉到底来说这卖相单一,且无汤无水的,显得有些单调,只怕到时候不会太受欢迎,掌柜的不考虑只做麻辣香锅?”

“我也是此等想法,掌柜的意下如何?”杨绛关也点头道:“且所谓烤肉,是将肉和菜蔬放在火上炙烤,都是穷苦人家买不起铁锅和各种调味料,只将那东西烤熟了来吃,不算上的台面的东西,只怕是众人不会喜欢。”

“此烤肉非彼烤肉。”沈香苗笑道:“自然不会是用干柴所烧的火,用的是炭火,且也并非是客人点菜,后厨烤肉再端上桌,而是需要自己来烤。”

“自己来烤?”

这下子杨绛关和李泽归越发觉得自己脑子不够用了。

这出来吃饭,花着银子的,不就是为了品尝外头那些家里头吃不到的美妙滋味,为了能安逸的吃一顿饭,事事都不必自己操心,可若是自己来烤,那又算什么,直接在家让下人们或者家人准备了肉的,自己烤不就好了?

“正是。”沈香苗点头,打算开口解释一番,可张了口之后也不晓得该如何来解释了,只道:“只怕是和你们说了之后,你们也不太能明白,也想象不出来那东西的模样,这样,我已是寻了铁匠来赶制这样的烤架,待做好了之后,给你们烤上一次,你们大致也就明白了。”

所谓说千遍不如演示一遍,待看到了实物,众人自然也就明白了。

二人再次互相看了一眼,随后点头:“便依掌柜的所言。”

“估摸着也就是两三日的功夫,到时候你们看了,尝了之后再说自己的意见。”沈香苗道:“暂时我是盘算着,这铺子既是与一品锅一般,分为上下两层,那也不必非得分开区域来了,只先落了座,点什么便上什么。”

喜欢味香请大家收藏:(m.bokandushu.com)味香博看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推盛华她从星河跌落被白眼狼妹妹杀死后,我觉醒至高天赋!冥界通缉令重生之锦绣美人谋创世之阴阳合璧被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝三猫流浪计甜!漂亮军嫂海岛寻夫后被宠上天国运系统:不好,来了个小祖宗万古武神鉴宝:开局从彩票店捞钱重生空间之七零血族琴酒,在线自闭万族争霸从一剑开始落魄千金掉马后:各界大佬抢疯了英雄联盟之王者女魔至上,恕君降不住重生为祸:毒妃正张狂百世换新天
经典收藏大哥,收手吧,你的关注全嘎了!摄政王怀里的团宠美人娇又软刚出狱,被迫和七个天媚之体合租惊婚失色,老婆跟我回家醉夜沉欢:一吻缠情霸道混沌诀真千金被读心后,五个哥哥宠上天御姐师父带我赛博抓鬼特工医妃她不讲武德重生之总攻王妃79开始我有话要说我的愿望就是你!护花冷少憋宝人启航1999之大国建工重生之目中无人灾厄乐章惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女师兄别闹我有钱贴身妖孽保镖
最近更新从F到SSS,我的器灵进阶快亿点点怎么了他们都叫我大佬破界新生回档2006,我真不懂炒股啊重生之我在上海做中介女主无限回档?追妻火葬场罢了女总裁的妖孽狂兵再领风骚数百年重生60小警察的平凡人生小说诗词两手抓,漂亮女友带回家从游戏中提取技能,我发达了画境奇缘洛阳镖局记重生高武世界,其实我是魔修爱在死之前时空祭司异闻:诡事调查笔记被休再高嫁,侯府上下死绝了低调装逼重生之捡漏系统伴生
味香 茶暖 - 味香txt下载 - 味香最新章节 - 味香全文阅读 - 好看的都市言情小说