142、高粱圈
在50年代，亦即70年前，高粱圈儿是一种点心，老百姓通常叫果子。拿到现在说就是一种圆圈形的饼干，也称圈圈饼干。但我去过好多超市卖饼干的摊位观察，想做一个回忆性的小调查，虽然各种各样的所谓圈圈饼干倒是不少，但没见到一种70年前的那种高粱圈儿。
我对当时的高粱圈儿记忆犹新，虽然那时候我才七八岁，还没上小学。高粱圈儿都是由父亲买回来的，它的形状就像大镯子，圆圈比镯子略大略粗。父亲每次拎回来的时候都是用纸绳穿着，就像穿古钱那样。不像其它点心那样用纸包着或有点心盒子。具体说，父亲是从哪里买回来的，多少钱一斤，还是论圈圈买的，我从来没过问，也没有过问的想法。但每次买回来的高粱圈都不多，用我现在的眼光估量，不超过半斤。
这里多说几句“纸绳”，那时候买糕点都是用草纸包好，然后用纸绳（也叫纸径）缠上，那个纸绳是用牛皮纸拧成的，很结实。80年代之前，医院包中药都是用这种纸径。
我为啥对高粱圈这么记忆犹新？不但对它的形状记忆犹新，而且，对它的口味儿也至今难忘。因为，有一半以上的高粱圈必须经过我的品味，另一少部分由母亲品味。注意！这里说的是品味，不是品尝。
当时，这个高粱圈是我们家的专供食品，是专门供给我大妹妹食用的，后来她的学名叫皮玉香，那时大概一生日左右，非常爱哭爱闹，十分不省心，她有一个最大的特长是能起早，每天早晨，只要母亲起炕做饭，我们都在酣睡之中，她是必醒无疑，无论母亲怎么哄，只要放到炕上就是个哭，十分烦人，因为大家都在睡觉，早晨的觉又很香，让她搅得鸡犬不宁。
没有任何办法，就得有人抱着，母亲只好把这个艰巨的任务交给我了。只要母亲起来做饭，我就得同时跟着起来抱孩子，围个被窝，垫个巴巴介子，不时的癫哒着，这就不哭了。更多的时候是癫哒也哭，母亲说：“她饿了，喂喂吧！”
喂什么？就是那个高粱圈儿。因为她没有什么牙，更不会嚼东西，只有我嚼碎以后成糊状抿到她嘴里才乌泱乌泱的咽下去，一般她能吃半个高粱圈就不要了，也不哭了，看来还真是饿了。
当你认为把她癫哒睡了的时候，不管你怎么小心翼翼的想把她放到炕上，只要屁股一粘炕，嗷一声就开哭，哎呀！这睡着的比醒着的还明白，真是见了鬼了，必须得坐在你大腿上她才不哭，真是怪了事了，好像谁都别想骗她，睡着了都比醒着还明白。可就有一样不明白，拉屎尿尿一声不吱，你感觉大腿热乎乎的，尿下了，还不敢惊动，好像还在睡觉，但你若把她放到炕上，立马就不干了，俗话说：“这可真是揣着明白装糊涂”。
后来分析，这种情况就是比较典型的婴幼儿缺钙症，只要补上钙，一切麻烦都迎刃而解了，而且，孩子还会长高个。可以说那时候的孩子普遍缺钙，只是轻重不一罢了。但遗憾的是那时候的医疗知识太缺乏，以至于长大后很多人个矮且罗圈儿腿。
话说那个高粱圈儿就是一种及其普通的饼干，就是个淀粉加糖，口味是甜的，没什么大的营养价值，照比牛奶有天壤之别。因此，营养不良，缺钙在当年是必然现象。但在那时，一般人家还是买不起的高粱圈的，只能是用小米子面打酱糊吃。
这种高粱圈儿是白面做的，为什么叫高粱圈而不叫白面圈儿？我好奇的问过父亲，父亲说：“本来就不叫高粱圈，是大伙叫白了，实际上叫“缸里圈，是在大缸里面烤熟的。”父亲说的对不对？那时候我认为是对的。
有时候，我嚼高粱圈喂孩子，二弟看见了就瞪候瞪候的瞅着，看样子十分馋，我就给他大约1公分大小一节古，看他嚼的非常香，就是舍不得往下咽，他可能也很清楚，咽下去就没有了，那时候他也就四五岁，本应该是个孩子，吃点高粱圈是理所当然的事，可是，那时候，孩子也没有孩子的待遇了。
说实在的，我虽然几乎天天嚼着喂孩子，知道特别好吃，并亲口嚼着，也不是不想咽一口，但是，我还真就一口未咽过，要按说，我咽下点去，不能说理所当然吧，好像也无可厚非。但喂完孩子，口留余香，还是随着唾沫咽下去一些。当时我也知道，咽下去和不咽下去是一种感觉，因为只有嘴知道香，肚子是不知道香的。
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