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第241章 乱炖

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这几天顾英华犯懒,也没做什么吃的,一般都是地里有什么现成的,不用做的菜,她直接就蘸酱吃了,再烀点儿茄子和土豆儿啥的,他们一家人也吃的都很香。

这次去县城她也没带饭盒,没地方装菜,去了国营食堂一问还没有包子,就啥也没买,空手回来了。

顾英华就想着这几天也是克了(吃的不好的意思)的姜牧和姜尚了,虽然他们两个没说什么,但是顾英华还是有点心虚的,就打算今天晚上做顿好吃的。

她去后院儿摘了些芸豆,茄子,辣椒和洋柿子,又下地窖拿了两个土豆儿,做了一大锅的乱炖,又沿着锅边贴了一圈儿的苞米面饼子。

她这儿着急,苞米面儿还有点儿没发起来,不过把饼子弄的小一点儿也就无所谓了,凑合吃吧。

这边饼子刚下锅,姜牧和姜尚就一起拖着柴火回来了。

“你俩咋一起回来了?半路上撞见了?”顾英华问道。

“我往家拿柴火的时候,正好撞见了姜尚往孙爷爷家里走,我就陪着他一起把猪草送过去,然后和他一起回来了。”姜牧说道,他看姜尚打了挺多的猪草,拖着有点费劲,就搭了一把手。

“娘!你去县城买什么了呀?有没有肉包子呀?”姜尚把书包放进屋里,然后跑出来问道,还伸手想要掀锅盖儿,让顾英华一巴掌打了回去。

这里面的苞米面饼子还没蒸好呢,这个时候掀什么盖儿。

“肉包子肉包子,你就知道吃肉包子,你忘了你第二天拉肚子拉成什么样儿了?”顾英华说道。

上次去县城吃完包子的第二天早上,姜牧和姜尚就跑肚,顾英华想了一天,又去问了姜大娘他们,结果人家姜家的几个孩子包括三牛都好好的,就姜牧和姜尚两个不行了。

她就怀疑是他们两个太长时间没吃大油了,又一人吃了半个肉包子,所以第二天才会拉肚子,还好就拉了一阵,也没啥大事。

三牛他们一家几个孩子,分那么一个肉包子,一人才能吃几口,所以他们也没事儿。

顾英华也经常偷偷在空间里吃东西,也不缺油水,就姜牧和姜尚两个小可怜儿。

当时姜尚还苦着一张脸跟她说再也不吃肉包子了,结果这才过了几天,又开始跟顾英华要。

“那肉好吃嘛。”姜尚小声的嘀咕道。

“娘做了乱炖,一会儿就可以吃了,你去把作业做完,也就差不多了。”顾英华一边催促道,一边儿在心里想着明天得给他们做顿肉吃了。

姜尚就乖乖的去写作业了,姜牧进去辅导姜尚的功课。

等大锅上汽了,顾英华把锅盖掀开,一股香气扑面而来。

苞米面饼子果然有点没发起来,不过问题不大,她饼子贴的小,尝了一口也挺好吃的。

她把饼子捡了出来,就用饭勺搅和搅和锅里的菜,这菜都已经炖糜态(炖成糊糊的意思)了,土豆都快要炖化了。

顾英华咽了一口口水,有点后悔自己没做大米干饭了,这菜伴着大米干饭,让每粒米都裹上汤汁,一口下去,香迷糊了简直。

这眼下吃苞米面饼子就这个菜,属实是差点意思。

“吃饭了!”顾英华朝姜牧和姜尚的屋里喊道。

没过一会儿,姜尚就率先跑出来,姜牧紧随其后。

“你作业写完了?”顾英华看姜尚跑这么快问道。

“写完了,我哥刚才在领着我复习明天学的东西。”姜尚帮着顾英华往饭桌上端东西,他刚才写完作业想出去玩儿的,但是一想到马上要吃饭了,就搁家里待着了。

姜牧和姜尚是真的挺长时间没吃过炒菜了,一个个吃的狼吞虎咽的,就连顾英华贴的不怎么好吃的小苞米面饼子,他们两个也一个人都吃了两三个。

还好这苞米饼子不大,也就顾英华手掌心儿那么大,吃两三个也不怕他们两个撑着。

不过顾英华也没少吃,她吃的主要还是这一锅乱炖,以洋柿子为底味,加上芸豆,土豆,茄子,辣椒这些,再配上饼子,一口下去酸洋洋的,满满的满足。

顾英华长长出了一口气,这乱炖太好吃了,这里面要是再放上排骨和海鲜菇,那味道简直就是绝了。

她在现代做的时候,还经常往里边儿倒一罐红烧肉罐头,也不是为了吃那个肉,主要就是借着猪油的油脂的香味儿。

那样就已经够好吃了,更别提现在这个时候的菜味儿也正,尤其是这个洋柿子,酸酸甜甜的。

他们一家三口这一顿吃的分满足,让姜牧和姜尚都已经吃的瘫在了炕上,顾英华吃的菜比较多,就还好。

但是她也不想动弹,今天在外面累了一天了,回来又做饭,实在是把他的精气神儿都给磨没了。

她看姜牧和姜尚吃的又那么多,想让他们两个运动运动,消消食,就躺在炕上吩咐道:“你们看你们两个吃这么多,一会儿把饭碗捡下去洗了,把桌子擦干净了收拾好。”

顾英华看他们两个瘫在炕上的架势,就像是看到了几十年后腆着个肚子,吃完饭就往沙发上一趟的中年男人。

他们两个也听话,在炕上躺了一会儿就乖乖下地捡碗了,把碗洗完之后,姜尚就拿着他的宝贝玻璃弹珠和姜牧跑出去玩了。

顾英华缓了一会儿,就坐在炕上给姜牧做起衣服来了。

前几天姜尚看她给姜牧做衣服,吵吵着他也要。

还是顾英华说这是奖励给姜牧考上初中的衣服,又答应了等他上初中的时候给他也做一身,姜尚这才不缠缠她了。

等天快黑林他们两个才顶着湿漉漉的脑袋回来,顾英华一看就知道他们两个这是去河里玩了。

她知道他们两个不敢去大河玩,只敢去小河沟里狗刨,也没管,只说了两句让他们两个去把头发擦干赶紧去睡觉。

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