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第257章 扩店?

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杨珏在白文身后一路小跑,总算是追上了白文的脚步,白文看着杨珏走路吃力的样子,明白以前自己总是一个人走路,或许是因为心里依然是恐惧黑夜,或者是自己习惯了这么快的走路的习惯,白文自己倒是不觉得自己走得有多快,但是看着身边跟着的杨珏,总是时不时地就小跑两步的样子,白文还是叹了口气,继续放慢了脚步,白文自己都记不清,有多久没有走得这么慢了,好在关门的时候也才九点半,现在走回寝室去,十点前还是可以进入寝室的。

就这么慢慢走着,两人谁也没有说话,杨珏是因为刚才连续小跑了一会,有些喘不上来气,几次张嘴,却都不知道说些什么,白文则是一路上都在思考之前,秦淑琴总是对自己明示暗示的,弄得白文心里烦乱不已,到现在都静不下来。而且,白文自己也明白,感情的事情,往往是这个世上最复杂的问题,说不清道不明,而且这世上如果有什么东西是最难以控制的,除了人心,那就只剩下人的情感了,白文自己也没有什么好办法,自己倒是能做到对朱晶晶感情上的忠诚,但是却无法控制其他人对自己有所想法。而且白文也很清楚,就凭朱晶晶的美貌,中文系和其他院系的很多男生,也都是对这个漂亮的女孩有想法,自己也无法阻止其他人的喜爱,只能是寄希望于朱晶晶能和自己一样,对于外部的考验能有基本的抵抗力。

杨珏也是不说话,今晚上在白文的店里干了几个小时,亲眼见证了真情店里的火热的销售情况,一个晚上,三四个小时的时间,店里面来来往往的同学可真是不少。杨珏粗略地计算了一下,这一个晚上的几个小时之间,前前后后,至少也是有着上百人来店里面看看,其中至少也有六七成的人,在店里面买了一些点心,一次消费,少说也是在七八元左右,这不就是说,白文这个店里,一晚上的收入,也能有四五百元的吗?而且从店里干活的几个人的口中,杨珏听出来了,平时白文的店里的人数,基本上就是这么些人来买东西,虽然大家不一定是天天都会来买零食,但是总的人数相对都是差不多的,而且这只是平时周一到周四之间的顾客的数量,到了周五和周末的两天,尤其是星期六和星期天,就算是白天来店里的人也是很不少的,特别是到了夏天,因为店里的几张桌子,都会被搬进店里面,而且店内会一直开启空调,来店里蹭冷气的人很多,其中很大一部分人,或是因为不好意思白蹭空调,或是因为在店里一直坐着觉得无聊,最终都会在店里买很多的零食和饮料,这都是店里面消费数目的主要来源。

走在回去的路上,杨珏感觉自己脑子里都是乱糟糟的,之前倒是也想过,白文既然是让自己到真情是上班,大概是会给自己发工资的,其实杨珏自己心里也明白,白文主要还是为了自己,怕自己晚上觉得无事可做,最后又会回到网吧里去上网,最终还是容易毁了自己。对于白文的苦心,这些日子以来,杨珏看着白文为了自己的事情忙碌,其实都是事先就已经有所猜测了,但是真的亲眼看见,当初的一些忐忑不安,还有就是唯一担心的事情,以为是因为自己的这些事,会不会导致白文多招了自己这么一个人,最终会导致店里面入不敷出,最终惨淡收场,这些其实杨珏一晚上都是心里没底。但是工作了这一晚,杨珏亲眼见证了店里面来来往往的许多的顾客,而且也是大致清查了一下,这个晚上,进店消费的人群大约是二十二拨人,每一次的消费,多的在上百块,只有一笔,总数大约是一百八十二块钱,最少的一次消费,也是在大约六块钱左右。其余的各种消费数值,大都是集中在了十一二块钱左右,大约是二十笔交易,这么算下来,一晚上的大致的收入就在三四百元之间,虽然看起来不是很多,但如果每天都能有这种收入,那么一个月下来,收入上万不过是轻轻松松的事。

但是杨珏不知道,今天的收入,在往常来说只能算是比较少的,也许是因为最近店里的新品种比较多,之前已经有很多人,提前在店里面买了大量的零食和甜品了,此时应该都还没有吃完,这才导致一晚上才几百块的收入,之前新品刚上架的时候,一晚上的收入都是好几千的,把店里的很多店员都吓着了,还以为是自己记错了。白文并不知道,跟在自己身边的杨珏,此时满脑子都是刚才在店里看见的那一幕,作为一个普通的大学生,从来都没有做过生意的杨珏,还是第一次看见一个店铺这么多的人进出,关键的成交率还是挺高的,几乎四成进店的人都会选择消费,虽然不一定每一笔的消费金额都很高,但是至少是一直都会有进账,而且听这些进店的人的言语,大部分还都是一些回头客,可见白文的这个小店,在学校的受欢迎程度还是非常高的,有着极高的人气基础吗,大家也都是慢慢习惯了在这里去消费的。

白文看着店里面进进出出的人群,虽然看起来还算是经营有序的样子,但是因为如今店里的人员增加,店员增加了好几个,而且如今现在来店里买东西的同学也多了起来,白文还听说,因为自己店里的很多甜品都是手工制作的,可能是大家觉得食品安全方面比较放心,现在除了学校里的同学们会来店里面买些点心,学校里的很多老师,甚至是一些已经上了年纪的老教授们,也会时常来光顾自家的小店,但是因为这个店面还是太小了,经常造成店里面人满为患,还有一些拥挤踩踏的风险,虽然学生们大都是年轻人,并不会觉得有哪里不便的地方,但是那些老师,尤其是还有不少上了年纪的教授,包括学校里的一些退休甚至下岗再就业的一些清洁工还有门卫师傅,他们的年纪可都不小了,最年轻的,也往往都是五十以上的年纪了,在这个狭小的空间里面选购食物,如果平时人不多的时候还好,店里面仅剩的空间,勉强还可以供给七八个人同时在店里面挑选食品,也不会觉得有多拥挤,但如果是晚上,大家都已经放学了,数量庞大的大学生们,都会纷纷涌进各家店铺的时候,这时候的安全问题,就是不容忽视的问题了,白文觉得,自己作为店主,必须要重视起来,不能让客人在自己的店里发生安全问题。但是这个店铺的总面积就是这么大,虽然总体上不算是太小,但是因为自己在店里面隔出来了一个操作间,让本来还比较宽敞的店面,一下子就显得拥挤不堪了,看来自己已经是有必要在这家店的旁边,再找一个位置开起来新店,把这个店完全变成自己的操作间,或者说是自己的一个小型工厂,专门为自家的店铺里面供货,而且这样一分开,不但是店里面的空间更宽敞了,而且可工人操作的空间也会更大一些,届时也可以适时地增添一些心的设备,或者是进行其他的各种操作,不过白文也不清楚,旁边还有没有闲置的店铺,但愿是可以租到的,如果不行,白文也不希望新铺子的位置,距离这个店太远,那样,白文的成本上升的就会更多了。

想到这,白文并没有马上去行动,一来现在是晚上,学校的领导都已经下班了,学校里负责店铺租赁的负责人也不在,而且白文现在只是一个粗略的想法,究竟是否可行,白文也需要看看其他人的意见,尤其是已经和自己在店里打拼了大半年的这些人。说起来店里的人虽然名义上是自己的员工,但对于当初自己这个店还没有任何起色之际,就能到店里来帮助自己的人,白文始终视他们是和自己一起创业的伙伴,虽说所有的资金和技术都是白文自己提供的,但不可否认的是,没有店里的这些人手的帮忙,光靠白文自己,是无论如何也不可能把这个店做起来的,大家都是付出了努力和汗水的,因此,店里面能有今天,并不是哪一个人的功劳,而是大家一起努力的结果。晚上的销售结束了以后,大家打扫完卫生,白文让大家都先不要着急走,留下来有事情和其他人商量。白文这样和众人说话,说真的,自从这个店开起来以后,来店里时间最短的,也有半年多了,还从来没有见过白文这么和人商量的口吻的 ,看来不是什么小事。果然,白文张嘴就是王炸:“我想扩大一下店面,你们帮我看看是否可行……”

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