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第一百七十九章 售卖腊八粥

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所有给魏若做工的人魏若都没有落下。

许记卤味铺子里,陈阿青捧着碗大口大口地喝了个精光。

看她喝得这么着急,魏若忍不住道:“你这样子我都怀疑我是不是平时克扣了你的,没让你吃饱饭。”

“不是,小姐,您这个粥好好吃!您和秀梅姐姐的手艺太好了!”陈阿青解释道。

“倒也不是手艺的问题,是用料的问题,这碗粥用了黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥,混合在一起后加水煮熟,再用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄做点染。”

熬粥有讲究,但没有那么大的讲究,就是一锅用水熬煮了,还真没多少手艺的体现。

这粥更多的是胜在用料,别处的还真不一定有这功夫和闲心凑这么多材料来做这粥。

“这……这么多东西啊?那一定很贵吧……”陈阿青愣愣地看着自己手里的空碗,有些后悔自己吃得急了。

“没事,偶尔给你们吃一顿我还吃得起,而且我也不是光给你们吃的,我一会儿还要卖呢,明天就是腊八了,正合适卖这粥。”

说着魏若就交代陈阿青:“一会儿店里腾出个显眼的位置来,就卖这粥,一碗一两银子。”

“一两银子?”陈阿青直接呆住了,不敢相信自己的耳朵。

“对,一两银子。”魏若笃定地回答道。

闻言陈阿青咽了口口水,然后又一次看向自己那喝空了的碗,那她岂不是刚刚一口气喝掉了整整一两银子?

虽然心里感觉这个价格很贵很贵,但是陈阿青没有多问,她无条件地相信着魏若,觉得小姐这么定价一定是有道理的!

魏若用这个料来煮这粥的时候就打定了主意了,要将这粥卖高价,专卖富贵人家。

许记卤味铺子自开张后,就经由袁夫人的宣传,吸引了不少城中贵人品尝,而后为自己积累了一批有钱有势的忠实客人。

上一次和醉仙居闹的事情虽然给店铺造成了一定的损失,但也在另外一种程度上给许记卤味铺子做了宣传。

如今铺子不缺有钱的客人,而大家都认可卤味铺子的味道,所以魏若将这腊八粥放到店里显眼醒目的位置,肯定是会有人愿意花大价钱品尝的。

果然,中午的时候,许记腊八粥就卖出去了好几份。

到了下午,买的人就更多了,有些当场品尝了后又买了好几碗打包带了回去。

魏若总共就只准备一桶用来卖,到未时(下午两三点钟)的时候就卖完了,一共卖出去三十份,合三十两银子。

陈阿青到现在都不是很敢相信,就这么卖出去了三十两银子!简直就跟变戏法似的!

而魏若虽不觉意外,但也被这售卖速度给惊到了。

从一开始魏若就知道她这粥就算定价五文钱,普通人家和穷苦人家都是不会购买的。

他们需要的是吃饱穿暖,而不是吃什么人间美味。

但权贵富人不一样,他们追求的是品质,越是贵的东西,他们反而觉得配得上自己的身份。

朱门酒肉臭路有冻死骨就是这么个道理。

数着手上的三十两银子,秀梅高兴不已:“小姐,这腊八粥也太赚钱了吧!除去我们的成本,利润可比我们卖菜卖红薯卖卤味赚多了!”

“别高兴太早了,今天回去我们还得准备食材,明天还得再卖一天。”魏若道。

“能赚这么多银子,今晚我就是不睡了也成啊!”秀梅兴奋道。

“那可不成,你的身体可比银子值钱!”魏若道。

“小姐你还说我呢,你自己不经常这样?别的事情相关你动不动就喊累,但凡跟银子沾边,你能一宿不睡!”秀梅反驳道。

其实除了赚钱还有救人这件事情魏若也是会废寝忘食。

呃……无法反驳。

“好嘛好嘛。”魏若连忙转移话题,“赶紧地,忙后面的事情去了,要准备的食材很多的,慢了可就赶不上明天腊八节这个好日子了。”

而后魏若就没给秀梅继续念叨自己的机会,拉着她就上了马车。

###

第二天一大早,许记卤味铺子一开张,店门口就摆上了售卖腊八粥的小摊。

昨天还只是放在店内明显的位置,今天倒好,直接放在了店门口。

旁边竖了一块牌子,上书:“腊八粥,一两一碗。”

一开始路过的人觉得许记卤味铺子的老板是想钱想疯了,一碗普普通通的粥居然就敢卖这样的天价。

但是很快有这样想法的人发现自己错了,这样昂贵的粥不仅有人买,还不少!

城里的高官家属、富商、大族子弟就是这天价腊八粥的购买者。

同一条街上,醉仙居也在这天售卖起了腊八粥,但显然生意远不及许记卤味铺子的好。

到了下午,醉仙居的沈掌柜到许记卤味铺子里来找魏若。

“请问许公子在吗?”沈掌柜的问的是在前面忙活的陈阿青。

“我不知道,我顾着忙生意呢。”陈阿青回答。

其实魏若就在铺子后面的院子里,但陈阿青还是说不知道,因为她也不知道他们小姐想不想别人知道她在这里。

秀梅姐姐教过她的,在这种情况下就跟人说不知道。

这时候,铺子通过后院的帘子掀开,魏若从后面走了出来。

“见过许公子,是这样的,我家公子想请许公子到醉仙居一叙,不知道许公子方便与否?”沈掌柜面带微笑,客客气气地询问魏若。

“有空,我现在就随你过去。”魏若爽快地回答道。

“好,许公子请随我来!”沈掌柜的忙在前面给魏若带路。

到了醉仙居,沈掌柜的还是将魏若带去了角落里的那间门牌写了鹤亭二字的包厢里。

和上一次一样,范承旭一个人端坐在包厢内,面前摆放着茶和一些糕点。

“范老板,今日找我来所谓何事?”魏若开门见山地问道。

“问问你,上次我们谈好的五香粉和蚝油什么时候可以给我供货了,上一次你说要给你一些时日,我觉得现在时间过去已经够久的了。”

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