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第142章 柔弱的姐姐!西餐不是有手就行?

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西餐一定要配红酒吗?

袁懿觉得未必,但在氛围拿捏这块,红酒还是具有优势的。

而且相比其他酒而言,红酒口感好,后劲足,更容易让女性所接受。

但面对着满货架的红酒时,袁懿有些犯愁了,他红酒了解不多,也不懂怎么选。

好在超市里面的红酒也都好不到哪里去,他就挑了三瓶价格中上的国产酒。

看着买的这么多酒,袁懿心里忽然冒出来弄个酒架放家里的想法。

不过想了想还是算了,这和房间整理装修风格不符,而且要是真弄个酒架,妍姐该怎么想自己?

选完红酒,该买的基本都买齐了,两人便往出口处走去,准备结账。

路过刚才万宝路那个架子时,袁懿忽然停下了脚步。

“你刚才要买什么?一块拿着吧!”

他转头对着一旁的林楚卿说道。

“不用不用,我自己付钱买就行!”林楚卿有些意外,赶紧开口说道。

她自然是不缺零花钱的,也没有要别的男生给自己付钱的习惯。

“你想什么呢?当然是你自己付钱!之前不是答应你可以放我家保管嘛,正好一块拿回去而已!”袁懿露出了调侃的笑容。

“哦!”林楚卿闷声答应,拿了一瓶金海神的清酒,心里有些不爽。

她早该想到,一个送礼物是黄冈密卷的人,心里肯定腹黑。

刚才就不该说那些话,平白让他打趣了一回。

不过袁懿话虽然那么说,但来到出口结账时,却直接一块结了。

所有东西加起来,一共用了四个超市最大的袋子。

林楚卿主动打开小钱包,要把酒的钱给他。

袁懿摇摇头说道:“那可不行,叔叔给侄女买点东西不是天经地义的吗?”

林楚卿看着他有些无语,刚才说自己付的是你,现在又来这套?

合着话都给你说了?

而且你这一口一个小侄女是怎么回事儿?明明只比自己大一岁啊,说的时候不别扭吗?

她也不说话,只是坚定的看着袁懿,没有收回递钱的手。

“唉,小侄女,你这样叔叔等下怎么好意思让你帮我拿东西呢?”袁懿叹了口气说道。

“不帮我买我也会帮你拿的。”林楚卿平静的说道。

“那好吧,不过现金太不方便了,我不习惯涌。这样吧,咱俩加个微信,你微信转给我!”袁懿眼睛一眨。

“好。”林楚卿听后不疑有他,点点头后收回现金。

取出手机,两人便加了微信。

她的微信名叫做醉欲眠,袁懿觉得很有意思。

一方面她是个爱喝酒的小酒鬼,另一方面,诗仙有首诗就是:我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴来!

摇摇头,袁懿也没加备注,收起手机,将一个比较轻的袋子塞进了正在低头转钱的女孩怀里。

“我还没赚钱呢!”女孩手忙脚乱的抱住袋子,没好气的说道。

“急啥?回家再转。”

袁懿轻笑着回答,拎着三个沉甸甸的塑料袋,率先往家里的方向走去。

超市离家不远,也就几百米的距离,但拎着沉甸甸的东西时,这段路就显得格外漫长了。

兴许是不喜欢运动,还没走到小区门口,林楚卿就气喘吁吁,面露难色,走路的速度也越来越慢。

不过她倒是没有叫过苦,一直咬牙坚持着。

见她这副样子,袁懿不由分说的将将她怀里的塑料袋拿了过去,一手两个轻松的提了起来。

“小侄女,平时别只顾着学习,也要多锻炼身体!”袁懿继续调侃。

怀中骤然一轻,林楚卿轻松下来。

但听到袁懿的话后,又不服输的去抢他手里的袋子。

袁懿轻松避开,脚步敏捷,手上的众多东西如若无物。

“哥练习八极两年半,已经臻至化境,没人能从我手里抢到东西!”他开口吹嘘自己。

林楚卿撇撇嘴,显然不信。

“等我回头有空了哥教你几招,对付一般的小混混不成问题。”

袁懿也不在意,两人一同返回四季诗苑。

出了电梯,来到1602的门口。

袁懿放下东西开门后,笑着对她说道:“进来坐坐?”

“不了。”她摇摇头,转身要回1601。

“等等。”袁懿出声叫住她,然后回屋里拿出一把备用钥匙给她。

“你的饮料就暂时放我家保管,想喝了自己来就行,要是我和妍姐都不在,你就自己开门。”

林楚卿惊讶的看着他,不知道该不该接下来。

“没事,拿着吧!”袁懿伸手把钥匙塞进她校服上衣兜里。

挥了挥手,回家准备做饭。

先把饮料、啤酒、速食品放进冰箱,零食就直接放在客厅茶几上,然后把食材拿进厨房处理。

他虽然没怎么做过西餐,但这玩意真心不难。

该解冻的解冻,该去壳的去壳,该清洗切段的切段。

不到二十分钟,前期准备工作就完成了,看了眼时间,距离妍姐下班还有一个多小时。

算了算时间,应该够用,袁懿便不慌不忙的开始了制作。

给去壳的虾开背,加入适量料酒、辣椒粉、黑胡椒粉抓匀腌制。

牛排锤松,扎孔之后双面均匀抹上盐、黑胡椒粉和橄榄油,放一旁腌制。

羊排先用冷水浸泡,然后放汤锅里加葱姜炖煮,去浮沫后稍微加盐,取出控水。

已经切好的蔬菜放入盆中,加入色拉油、柠檬汁、盐、蜂蜜等调料拌匀即可。

看了眼时间,他给李妍发去一条消息,说今晚自己做饭,不用买菜。

李妍回复了一个惊讶的表情,随后表示期待。

收起手机,袁懿专心完成剩下的步骤。

首先是牛排,大火热锅后加入橄榄油,蒜片迷迭香爆香。

转中火,牛排四面各煎一分钟。

转小火,加入黄油,把融化的黄油不断淋在牛排两面。

取出后盖上锡纸静止一会,顺便用烤箱稍微热盘子,最后切好放在盘子里。

其次是虾,这个更加简单,清理锅具后再次放入橄榄油,放入虾仁中火煎至变色,多放蒜末。

然后加黄油、糖、料酒丰富口感,最后在撒上欧芹碎增色,令人食欲大开的蒜香黄油虾就做好了。

羊排抹上盐、孜然粉、辣椒面等调料,放入预热好的烤箱中,200c烤20分钟,然后取出沿着骨头切开,撒上蜂蜜和白芝麻,再烤十分钟就完成。

看了眼时间时间,袁懿赶紧布置餐桌。

另一边,李妍收到袁懿的消息时,心里稍稍有些惊喜。

毕竟住进来快一周了,袁懿好像只在第一天进过一次厨房?

虽然不觉得他做的饭会好吃,但心里还是忍不住期待起来。

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