孙阳听到吴淮的话，心里一沉，脸上的笑容也僵住了。
他没想到这位看起来颇有身份的男人会给出如此直接的评价。
阿南和王艳也停下了手中的工作，目光齐刷刷地看向这边…….
“吴先生，您是说……我们的面包不够好？”孙阳试探性地问道，语气中带着一丝不安。
吴淮放下手中的面包，眉头微皱：“孙老板，我不是说面包不好。
面包本身做得不错，松软可口，核桃的香味也很足。”
“但问题是，你们这家店是炒货店，对吧？炒货店的核心应该是炒货，
而不是面包。你们现在搞这些花里胡哨的面包，反而让顾客觉得你们不务正业。”
孙阳一时语塞，不知道该如何回应。阿南见状，走了过来，语气平静但坚定：“吴先生，您说得有道理。
但我们推出面包的初衷，是想让顾客在吃炒货的同时，
也能享受到一些新鲜的口味。面包和炒货并不冲突，反而可以互补。”
吴淮看了阿南一眼，摇了摇头：“互补？我看未必。
你们现在把精力都放在面包上，炒货的质量反而被忽视了。
我刚才尝了你们的核桃，味道虽然不错，但明显没有以前那么香脆了。你们是不是把心思都花在面包上了？”
孙阳听到这话，心里一紧。他最近确实把大部分精力都放在了面包的研发上，炒货的品控确实有些松懈。
他赶紧解释道：“吴先生，您说得对，我们最近确实有些疏忽了。
但请您相信，我们一定会尽快调整，保证炒货的质量。”
吴淮叹了口气，语气稍微缓和了一些：“孙老板，我不是来挑刺的。
我只是觉得，你们这家店以前的口碑很好，炒货的质量也是数一数二的。但现在，你们把重心放在了面包上，
反而让炒货店失去了原本的特色。你们要想清楚，到底是做炒货店，还是做面包店。”
孙阳沉默了片刻，心里有些纠结。他看了看阿南，又看了看王艳，
最后深吸一口气，对吴淮说道：“吴先生，您的话让我很受启发。
我们确实需要重新思考一下店铺的定位。不过，面包和炒货都是我们用心做的产品，我们不想轻易放弃任何一个。”
吴淮点了点头：“我理解你们的想法。但你们要记住，顾客来炒货店，首先是为了炒货。
如果你们能把炒货做得更好，再适当推出一些面包作为补充，或许效果会更好。”
孙阳感激地点了点头：“谢谢您的建议，吴先生。我们会认真考虑的。”
吴淮看了看手表，似乎还有事要忙：“好了，我该走了。希望下次来的时候，能看到你们炒货店的新气象。”
孙阳赶紧从柜台里拿出一袋新包装的核桃，递给吴淮：
“吴先生，这是我们最新炒制的核桃，您带回去尝尝。如果有任何问题，随时告诉我们。”
吴淮接过核桃，笑了笑：“好，那我就收下了。希望你们能做出更好的产品。”
送走吴淮后，孙阳回到店里，神情有些凝重。阿南和王艳也走了过来，三人都陷入了沉思。
“叔叔，吴先生的话虽然有点刺耳，但确实有道理。”
王艳率先打破了沉默，“咱们最近确实把太多精力放在面包上了，炒货的质量有点下滑。”
阿南点了点头：“是啊，咱们得重新调整一下重心。面包可以继续做，但炒货才是咱们的根本。”
孙阳叹了口气：“你们说得对。咱们不能因为面包的短期成功，就忽视了炒货。毕竟，咱们是靠炒货起家的。”
阿南拍了拍孙阳的肩膀：“别灰心，咱们还有机会。
接下来，咱们可以把炒货的质量重新抓起来，面包也可以继续做，但不要喧宾夺主。”
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