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大鹅用铁锅炖

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第一百七十五章 采购物资

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这个中秋因为天气干旱的事,氛围沉重了许多,昨天柳韵怡派人送了几箱螃蟹和鱼过来,除了张家自己留的,其余都拿给了酒坊,用作给几个管事和工匠们加菜,除此之外还杀了两头猪,也拿到酒坊给工匠们加菜。

对在这里干活的工匠们来说,这次又是个很丰盛的节日晚餐。

酒坊这边,刘大娘几人早早的把工匠们的晚饭做好,今天是中秋节,三人包了豆沙馅的月饼,又蒸了一大锅玉米面窝头,两头猪除了?油的部分,其他的肉都用酸菜一起炖了,再加上粉条和土豆,味道绝佳的杀猪菜就完成了。

除了肉菜,还做了蒸鸡蛋糕,土豆炖茄子,筒骨玉米汤,饭菜管够。

接着又做给几个管事的晚饭。

除了谷雨,苏铮,张青回张家吃饭,在这边吃饭的管事还有刘善水,姚琛和姚珠一家,还有之前和在王真派人劫酒时出了最多力的张金,孔遮,塔塔儿兄弟等几个领队。

今天虽然几个东家都不在,但是早上安安让张青送了十坛女儿红还有一扇羊排给几人,让他们今晚可以尽情开怀畅饮。

刘大娘几人做了孜然羊排,红烧蹄膀,红烧鱼,干煸豆角,凉拌黄瓜,油炸花生米几个下酒菜,又蒸了一锅白面和玉米面还有荞麦面掺和的杂粮馒头。

虽然外边干旱天灾,但是却影响不到酒坊的生意,喝金兰酒坊的人,别说庄稼收成减少,即使连续几年不收粮食,也影响不到他们分毫,“朱门酒肉臭,路有冻死骨”,无论是天灾还是人祸,最先受苦的都是普通百姓,所以酒坊的生意丝毫没有受到影响。

中秋节一过,酒坊立刻组建了巡逻队,白天和晚上各一队人。

考虑到偷窃抢劫的事大多发生在夜间,安安和谷雨商量后决定,在白天巡逻的人以年纪稍大的人为主,共计十二人。晚上安排的皆是青壮年,共计二十人。

白天由塔塔儿兄弟领班,一人和其他的工人负责张家以及玉米地的巡逻,另外一人则带着人负责酒坊作业区和生活区的安全。

夜晚张金和方禧负责张家周边的巡逻,孔遮和方玉负责酒坊周边的巡逻。

安排好人手,今天就是第一天开始巡逻的日子,安安叮嘱领队的塔塔儿兄弟,有什么情况及时沟通,第二天会让他们与夜间巡逻的小队长聚在一起汇报情况,以便查漏补缺,看目前的计划是否有不完美的地方,塔塔儿兄弟慎重应是。

而安安明天一早就要进城去采买物资,今晚要沟通明天要一起去的人和要买的东西。

由于时期特殊,可能这次是今年最后一次进边城,所以安安还要去找柳韵怡和冯邕一次交代庄稼收割的事。

方家兄弟晚上要领队守卫安全,安安这次进城没打算带他们,但是人少了汐娘和张老太太都不放心,让张青和李壮也一起去。

李九和贺源生是一定要去的,酒坊那边也听到了消息,姚岫过来张家找安安,请求安安带自己去边城。

“东家,别看我小,但是我身体壮实着呢,我也能保护你!”

自从在酒坊工作可以吃饱饭以后,又因为有游牧民族血统的原因,姚岫又长高了一些,身体也比刚遇到时壮实了不少,已经比安安高大半个头了。

“你是有事?”

安安见姚岫脸色红红的,眼神也躲躲闪闪的,就知道姚岫是有事情想求自己,又不好意思说,找个理由又不好意思骗别人,所以躲躲闪闪的,真是单纯的孩子,让人一眼看穿。

“我想进城给蒙蒙买个礼物!我是她舅舅,还什么都没送过给她,我这些日子以来发的工钱都攒着呢,本来想着年前再去城里给蒙蒙买,但是我听姐姐说这次是东家最后一次进城了,所以我向谷雨东家请了假,想让东家带我一起去!”

姚岫说着,低着头不敢看安安,整个脖子和脸都黑红黑红的,担心安安不答应自己,毕竟自己还太小了,可能会给东家带来麻烦,但是自己真的很想亲自给蒙蒙买份礼物,这才硬着头皮过来找安安。

“行啊,明早天不亮就出发,就在月亮湖那边集合,你要是起晚了,我可不等你!”

安安欣然应允,多带一个人对自己不费事,还能满足孩子的心愿,有何不可。

至于月亮湖,是安安给酒坊旁的湖泊起的名字,因为在夜晚,整个湖面都倒映天上的星河,还有那遥不可及的月亮,也映在水中,仿佛唾手可得,自己就私下给起了个月亮湖的名字。

后来逐渐在家中和酒坊里流传开,月亮湖的名字,也就定了下来。

“我肯定能起来的,谢谢东家!谢谢东家!”

姚岫听到安安允许自己跟着一起,兴奋的抿着嘴,不让自己笑出声来,蹦蹦跳跳的跑回家中。

商定好进城的人,还得定好进城要买的东西,既然是最后一次进城,那各种杂七杂八的油盐酱醋,布匹针线等生活用品少不得要买的全些。

张家人都聚在大厅里,商量着买些什么,安安拿着笔在旁边记录着。

“这次去多买些柔软的细棉布的料子,阿青和莫愁的娃娃也有四个月了,等生下来的时候路上积雪不一定开化,现准备来不及。”

张老太太首先开口。

安安点点头,在纸上记上棉布若干。

“还有那红色的绸布也来点,给阿青和莫愁的娃娃绣几个红兜兜,还有彩色的绣线莫忘了。”

张老太太补充道,家里即将添丁,是个大喜事,现在张老太太满心满眼都是即将来到这个世上的小孩子,满心都是温柔。

安安继续记着。

“盐巴也要多买点,这东西不怕放,做饭没了它可不行!”

莫嬷嬷提醒。

安安点头,继续记着。

“还有昆布,大料,草果也都多买些,你喜欢吃卤味,这些东西都少不得。还有墨鱼干,鱿鱼干,扇贝干什么的,你喜欢吃,都多买些…”

“红纸也买点,过年剪窗花,写对联都用的上!”

……

安安把大家说的东西都一一记下,已经记了六页纸了,屋里的人还意犹未尽。

“我突然想起,是不是明天得让姚珠也和我们一起去,酒坊那边杂货铺就要建好了,现在还什么东西都没有呢?”

谷雨突然出声,把精神有些涣散的安安一下子拉回来。

“可不,怎么把这事忘了,阿青哥,麻烦你带谷雨去酒坊跑一趟,让姚珠和刘管事明天和我们一起进城,这次就赶两辆马车,谷雨你从酒坊那里临时抽调几个壮年小伙和咱们一起去,这次采买的东西多,安全为上!”

“我们这就去!”

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