秦锦玥和苏栗做出的这种品质的盐，放在大秦算是顶级的了。
就是当做贡品都绰绰有余，更别说大量制作了。
“你们两人这是什么表情，奇奇怪怪的，盐不就是这样。”秦锦玥看见他们稀奇的样子道。
“你是不知道，我们在盐铺里看到的盐有多离谱，黑的、紫的五颜六色，一时间看见这么正常的盐有点儿反应不过来。”叶临捂脸。
秦锦玥：“嗐，我还以为是怎么了，现在的及技术制出来的盐确实有各种颜色，里面的杂质太多了。”
苏栗点头，她虽然没有见过其他颜色的盐，但还是了解了这个时代盐的一些事情。
她们思考制盐的事情的时候就考虑了这个问题。
叶临、秦墨钰出去做事情之后，她们就开始自己负责的部分。
“锦玥你以前制作过盐吗？”苏栗问。
“我就记得小学的时候去海边，做过关于将海水制作成盐的小实验。那时觉得很有趣。不过是用加热的方法让海水蒸发。”秦锦玥回忆着以前的事情。
苏栗惊喜道：“你这样一说我也想起来了，好像是有过这样的经历。”
“不过大秦制盐就是用锅煎煮蒸发海水形成卤水，再煎制成盐。这种方法好像是神农时代就有了。就是里面残留的东西较多，颜色各异。”
这种方法要耗费大量的人力和柴草。
不过海盐除了淋卤煎盐的方法还有晒盐的方法。
他们现在先想想怎么将高品质的盐给做出来才行。
首先是最重要的东西，海水，它是最主要的原料。
伺候的人听到两位大人需要海水，赶忙去海边打回来。对于大人们稀奇古怪的想法他们已经见怪不怪了。
就连陛下都支持大人们的事情，对他们做出来的东西爱不释手，他们只要按吩咐做事情就可以了。
海水在这里可不是什么稀罕的东西，很快就拿了回来。
整整两大捅。
应该是担心她们不够用就多带了一些回来。
接着他们将海水带到了厨房。
“两位大人可是有什么需要？”厨房里的管事急忙放下手中的事情出来迎接，担心是不是早上的饭食出了什么差错。
“你们这里有没有空余的灶台，我们想用一下。”
不是饭食的问题就好，不过这是什么要求。难道是他们做的东西不合口味，大人要亲自动手？这可不行，这不是自砸招牌吗？
“大人若是想吃什么可以告诉我等。”
苏栗知道他是想差了，“不是，我们不做吃的，只是需要用到锅和灶加热东西。”
管事面露难色，他们现在忙着准备不少人晚上的食物，几个灶都同时要用上。若是拿给大人们了，他担心晚上不能按时将食物做出来。
看见他的样子，苏栗和秦锦玥心中已经知道了他的难处，就要去其他地方问问的时候。
突然站在管事身边的人说道：“我记得这里有个小厨房，不过那里只有锅灶，其他的东西需要带过去，若是大人不嫌弃可以用那里的锅灶。”
“不嫌弃，不嫌弃。”秦锦玥高兴的笑了起来。
“你怎么不早说，还不带大人们去。”管事没好气的说道，不过没有真的责怪，他出来解了自己的围，还要夸奖一番。
“大人就是这里了。”
小厨房确实在一个较为偏僻的角落，不过不像他们想象里的到处灰尘要重新打理。
很干净，一看就是有人时常清扫。
“很不错，我们就用这里的小厨房了。”苏栗说道。
他们让人将装着海水的桶放着，等待里面的杂质沉淀下去。趁着这个时间准备需要的东西。
手下的人很麻利的将她们要的东西准备好了，至于东西简陋也是没办法的事情，只能将就用用。
秦锦玥非常怀念墨家那里齐全的工具。
将火烧起来后，用瓢把桶里的海水舀到制作好的过滤容器里，里面放着木炭和不同大小的沙石。
海水通过的时候将里面大颗粒的杂质过滤出去。
“这真的有用吗？”苏栗疑惑，看着有些不靠谱啊。
“放心吧，有我在呢。这里有没有过滤纸，只能这样了，而且这些东西很常见不是，成本就降下来了。”
下人们也好奇的看着这一系列的流程，他们看来沉淀过的海水已经很干净了。若不是海水咸到发苦，这个样子都可以当水喝。
结果大人说里面还有很多的脏东西，这木炭和沙石不是更脏？不理解，他们作为下人就好好看着吧。
桶里上层的海水过滤好后，剩下的就不要了。把过滤好的海水放进锅里，加热。
“用大火，让水沸腾起来，剩十分之一才行。”秦锦玥交代烧火的人。
苏栗：“这么一大锅水，要烧到什么时候，早知道少弄些了。”
“这点儿海水做不出多少盐。”
苏栗想想也是。
花费了不少功夫，海水达到了要求。看过去上面好像飘着一层油花一样。
“快舀出来接着过滤。”
于是他们眼睁睁看着什么都没有的水，过滤后在最上面留下了一层白色的东西。
帮忙的下人大眼瞪小眼，不知道说什么表达自己的惊讶。看着干净的水居然藏着东西？看来他们以后不能随便喝河里、湖里的水了。
水再次被放进了锅里，慢慢出现了白色的结晶。
所有人都激动起来，他们再怎么样也知道两位大人要弄什么东西了。盐，是盐啊，就这样让他们知道制作流程。
不过转头一想，这可是官营的，他们就算知道了也不敢做，被人发现了可是大罪。
“再过滤一次。”
听见秦锦玥的吩咐没人迟疑，立刻照办。
这次留下的不是下方的水，而是上面白色的东西。只见将白色物体放入锅中翻炒出现了洁白的盐。
“成功了，这是成功了。”苏栗高兴的欢呼。
在场的其他人也难掩激动的情绪。
“慢着，待会儿再激动。”
说着秦锦玥反手将炒好的盐放进了清水里，让它完全溶解。看见这一幕的人痛心疾首，质量如此上乘的盐就这样化了。
虽然心里这样想着，却没有敢说，毕竟这是大人们做出的，想怎么处理都可以。
接着放入了草木灰。
等到沉淀之后，上面的清水又再次加热烧干，炒制出来了盐。
看着重新出现的白色的盐，下人们几乎喜极而泣。
“吓死我了，还以为你做什么。”苏栗抱怨她不说清楚，弄得她也跟着神情紧张。
做好的盐拿出来放进准备好的小罐子里，等待叶临他们回来就可以拿去用了。
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