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第5章 第一顿大米粥

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姜小豆把装着两斤大米的塑料袋打开,香喷喷的米香,真是让人怀恋。

姜小豆又努力想了各种食物,这个时候前面没有虚拟格子出来了。

看来这就是今天的量了。

太好了,虽然不知道以后会不会每天都有食物,但是这两斤米够他们活上几天了。

姜小豆把大米小心的放到房间里装粮食的大缸里,用盖子盖好,今晚煮粥吃。

中午还是吃馒头野菜汤,不然这馒头因为天气太热,要是放酸了,那姜小豆得心疼哭了。

生火烧水,把洗好的野菜先用少量的热水烫一下,再剁碎放到锅里,把馒头掰碎丢到锅里一起煮,加一点点盐。

除了盐没有任何的调料,不过这已经是很丰盛的一餐了。

这个时候还有很多人家里都没有东西吃呢!

姜小豆看了一下装野菜的篮子,看来晚上回来最好再去找点野菜回来,不然连菜都没有的吃了。

姜小豆看着院子里空地,想着能不能种点青菜。

之前姜家爹娘在的时候,也种了一些,现在每家每户都只能养两只鸡,多的就不能养了。

就算想养,也没有食物喂啊!

村里的猪草都是集体的呢!

要供给村里集体养的猪。

姜小豆再看看,院里角落的小鸡仔,这个年代鸡蛋就能算流动财产了,鸡屁股银行。

可惜她们家这个鸡等到能生蛋,还得好几个月呢!

锅里的水滚了,姜小豆回过神来,没有油花的野菜有点泛黄。

不过还好,馒头本身带着甜味,中和了野菜的苦味。

姜小豆找了一个盆,把野菜馒头面汤装进去,拿了家里唯三的大海碗,带上筷子,装进篮子里,就又回到田里去。

还挺重的,姜小豆端着盆。

“大姐!”

小米在不远处挥手,笑着跑了过来。

“大姐我帮你拿。”

“好,小米提着篮子。”

“好,我们坐那里。”

小米指了一棵树,这个时候小华也刚刚从田里出来。

姜小豆和小米过去和他汇合。

三三两两的人都开始吃午饭了。

条件一点的人家,有着一大碗筷子插着不倒的二米饭,再配上一筷子的猪油拌野菜,就着咸菜,这已经算的上顶好的日子了。

要是家里心疼的,用油煎个鸡蛋,弄一大碗蛋汤,就着饭吃,那就美的不得了。

姜小豆把盆放下,路过的人一看,哦!野菜汤啊!

唉,还是自己家吃的好。

姜小豆怕吃不饱,野菜放的多,盆上面漂浮的都是野菜了。

她们三人旁边没有什么人,生怕这几个看到别人家吃的好,不要脸去要一点。

这年头,谁家都不容易。

姜小豆让小米把碗拿出来,又拿新灌的水,让小华小米洗手洗脸,洗干净后,就把盖着满满野菜的馒头汤盛了三大碗出来。

今天水加没有那么多,馒头面汤更加浓稠一些。

“大姐。”小米眼睛亮亮的。

果然还有香喷喷的白面汤,大姐最好了。

“快吃,吃完赶紧休息一会儿。”

小华已经吸溜大半碗进去了。

“嗯嗯。”边吃边点头。

好吃,比昨天的还要好吃。

姜小豆和小米都吃了一碗半,姜小华一个人干掉了四碗,果然半大小子,吃垮老子。

姜小华干的活量也大。

吃完了,碗筷就放在田边,等晚上回去的时候,再带回去。

看大家还在吃饭,姜小豆让小华小米靠在树上,眯上一会,闭上眼睛休息一会,下午才更有精神。

不到十分钟,大家都吃完饭了,姜小豆三人也“醒”了过来。

继续干活。

太阳缓缓下山了,天黑起来,一天的劳作过去了。

姜小豆去还了镰刀之后,和小米去把家里的盆和篮子提上,往家里方向走去。

姜小豆问了下小米现在哪里还有野菜,小米疑惑了下,野菜在什么地方不是大姐最清楚吗!

也许是生病后,记忆不是那么好了。

小米就带着姜小豆找了一片野菜地,两人手脚迅速的采了一篮子。

主要是小米采,姜小豆还要边回忆边采,这是什么品种的野菜。

采完野菜后,两人结伴回家了。

姜小华要晚一些,毕竟要多赚工分,力气不够,那就得时间来凑。

姜小豆让小米把野菜挑捡,洗一部分,今晚下锅。

姜小豆把中午吃的碗洗干净,用其中一个大海碗到房间里,抓了三把米。

有点像珍珠米,圆圆的,也有点像糯米,颜色较白,不过很香。

连着她手掌沾的粉,姜小豆都想舔舔。

最后还是忍住了,唉,果然,环境太能改变人了。

姜小豆用水简单的淘洗了一遍,淘米水也不会倒掉,喂鸡也是好的。

把大米倒入锅里,加上大量的水,开始煮粥。

小米把野菜洗好了,放到灶台边上,野菜的根茎拿去喂鸡。

姜小豆让小米把淘米水也带去。

“大姐,这白白的是什么,有点香。”

“嗯,就是喂鸡的水,快去吧!”

“好。”

姜小豆家洗衣服都是自己洗自己的,所以姜小豆只要把自己的衣服洗干净就好了。

还好是这样,不然她不就露馅她不会洗衣服了。

半个小时后,锅中的大米已经开始翻滚了,姜小豆用长木勺搅动几下,防止粘锅,这种老式的锅最容易粘锅了。

白色的烟雾飘了起来。

小米闻到香味连忙跑了过来。

“大姐,好香啊!今晚吃什么。”

“野菜粥。”

说着,姜小豆把洗好的野菜剁碎丢到滚开的大米粥里,加上一点盐花。

姜小豆看着装盐的罐子,尽管她一再节省,但盐罐还是要见底了,最多再用两天了。

唉,好难啊!

姜小豆重新的木盖盖上,再让大米粥翻滚着,现在才半熟,大米得煮开花才行。

“大姐,是放米的那种粥吗!”

一说到吃的小米的眼神就更亮了。

“是啊!”

“啊!那不是过年才能吃上。”

“明天还能吃上,开心吗!”

姜小豆轻轻点了点小米的头,发黄的头发丝印在她的眼中。

“好耶!好开心。”

姜小华回来了,姜小豆把野菜大米粥舀到盆里,端到饭桌上。

家里的就一个盆三个大碗,一把筷子,其他的就没有了。

不过这也够她们用了,反正一碗菜都没有。

姜小豆舀了满满三大碗野菜粥,虽然还是稀的要命,可这是大米啊!

这浓白的汤,表面凝结成一层米油,太香了。

“大姐。”

小华咽了一下口水,用眼神问到,那人又给咱家送东西了。

姜小豆眨了下眼睛,默认。

“快吃吧!”

“耶!耶!耶!吃饭了。”

小米欢呼起来。

这就是姜家的第一顿和大米有关的饭了。

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