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第381章 沙枣蜜饯

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黄沙镇街巷里开始有了人声。

原本紧闭的窗板一扇扇推开,久违的阳光照进积灰的屋舍。

城东卖酒的老李头第一个支起摊子,尽管摊前冷清,他却笑呵呵地擦拭着蒙尘的磨盘:“总得有人开张不是?”

有了第一家,就有了第二家。

陆陆续续的许多店铺都开了,虽然人不多,但是集市上也有了一点生气。

牧野派人在集市中央架起大锅,熬煮预防的汤药。

褐色的药汁冒着热气,排队领药的队伍蜿蜒如长龙。

孩子们起初嫌苦不肯喝,被大人捏着鼻子灌下去后,又蹦跳着去讨第二碗,只因为锅里加了甘草,甜滋滋的。

牧小七蹲在墙头,看着渐渐热闹起来的街道。

黄沙镇跟他想象的破败不同,这里虽然穷,大家却活得开心。

一个扎着羊角辫的女孩正牵着母亲的手,小脸红扑扑的,手里还举着半块麦芽糖。

她看到牧小七蹲在墙头上,便好奇的一直看。

她拉拉母亲的手问道:“娘亲,为什么那个哥哥爬墙头?”

牧小七刚想伸手打招呼,不妨却被牧一拎了下去。

他一个没站稳,倒在了牧一的怀里。

牧一看着怀里眨巴眨巴眼睛的小七简直头大:“你好好的蹲墙头干什么,多危险啊,万一摔下来怎么办?”

牧小七噘嘴:“我只是想看看,那个小妹妹的麦芽糖是哪里买的嘛......”

牧一故作冷脸,捏住牧小七的嘴:“不许撒娇~”

下一秒却把怀中油纸包好的糖拿出来,是黄沙镇特有的沙枣蜜饯。

小七果然开心起来,抱着牧一又蹦又跳:“牧一,你最好了!”

琥珀色的糖块晶莹剔透,内里裹着一颗风干的沙枣,糖衣上还沾着细碎的金色糖砂沙粒,在阳光下闪闪发亮,宛如大漠里凝结的蜜露。

初入口时糖砂沙沙作响,咬破脆壳后,蜜枣的软糯与沙枣的韧劲交织,甜中带一丝微咸,余味是胡杨蜜的木质焦香。

孩童最爱舔糖衣上的“金沙子”,大人则喜欢含在口中慢慢化开,配粗茶解腻。

牧一没说的是,黄沙镇的百姓们相信这糖能“甜透苦日子”,婚嫁时必以红绸包沙枣蜜饯作聘礼。

因此疫情一解除,黄沙镇最先做的便是这蜜饯。

好像有了这口天,便能忘记过去的苦一样。

然而并非所有人都等到了这一天。

城西的乱葬岗又添了几座新坟,白发人送黑发人的哭声偶尔还会在夜里飘荡。

牧霖带着药箱走遍每户丧家,沉默地留下安神的药包和一小块碎银,他知道,有些伤痛,药材治不好。

常大夫的医馆前挂起了艾草,老人在门口贴了红纸,亲手写下“疫去人安”四个大字。

牧霖站在远处看了许久,他终于明白在医帐的工作同样重要。

心中有百姓,做将军才有意义。

直到牧六拍了拍他的肩膀:“走吧,将嫂子差人过来让我们回军营吃酒,再不去菜都凉了。”

本来他也无所谓的,但今日是嫂子下厨。

牧霖听说是嫂子下厨,他咽了下口水,转身跟着牧六走了。

顾宁摸着牧野的脸看了又看,最后得出一个总结来,那就是牧野瘦了。

自己的男人怎么能瘦呢?

顾宁说干就干,今天打算给牧野好好补补。

他撸起袖子就往军营伙房走,路上正巧碰见牧霖抱着一筐刚挖的沙葱回来。

顾宁一把拽住他:“小七,帮个忙。去问问伙房还有多少存粮。”

牧小七眨巴着眼:“嫂子要做饭?”

见顾宁点头,他顿时来了精神:“我知道!牧一昨天刚猎了头沙羚,肉还挂在粮帐里呢!”

两人一拍即合。

等牧野巡营回来时,远远就闻见一股诱人的香气。

他掀开帐帘,只见矮几上摆着:一碗金黄油亮的沙葱炒沙羚肉,肉片切得极薄,裹着晶亮的油脂,一摞刚出锅的葱油饼,还冒着热气,还有一锅炖得奶白的骨头汤,上面飘着几片翠绿的野菜。

全都是他爱吃的。

除此之外,一旁还满满当当地摆了一大桌子,有沙葱拌风干驼肉、红柳烤羊肋排、土豆炖野鸡、葱花蛋饼、戈壁霸王肘子......甚至还有一道麻婆豆腐。

顾宁正往汤里撒最后一把葱花,抬头看见牧野,顿时笑了起来:“正好,快洗洗手准备来吃,还有最后一道菜~”

铁锅烧得通红,一勺胡麻油下去,“滋啦”一声香气四溢。

“沙狐椒炒沙蜥蛋!”

顾宁手腕一抖,金黄的蛋液在锅中绽开一朵花,混着切碎的红色沙狐椒,色彩鲜艳得让人食欲大动。

牧野看着满满一桌子的菜,半天才找回自己的声音:“这都是你做的?”

顾宁噗嗤笑出声,拉着他坐下:“我一个人哪能忙的过来,伙房来了人帮我一起做的。”

顾宁给牧野先盛了一碗汤:“先喝口汤,其他人也快到了~”

那汤入口鲜甜,带着沙地特有的野味香气。

牧野一口气喝了半碗,才停下来问:“还有谁?”

牧小七早已经扒在门框上等候多时,他眼巴巴的盯着菜直咽口水:“还有我......”牧一紧跟其后进来。

牧小六假装路过,已经在门口来回走了三四趟。

就连一向严肃的邱奉都“恰好”来检查药材存放情况。

牧野看着眼前越堆越高的碗碟,又看看外面眼巴巴的众人,无奈地叹了口气:“我是怕你太辛苦~”

这一趟过来,顾宁也瘦了很多。

顾宁摇摇头:“还好还好,最辛苦的是你们!”

牧野刚要感动,就听见帐外传来左子舟的声音:“听说今天加餐?”

接着是柳长风清朗的笑声:“看来本将军来得正是时候啊!”

他拎着两大坛子酒过来:“早就听说黄沙镇的梅子酒远近闻名,今日正好尝上一尝~”

最后进来的仇万斛哈哈大笑:“我早知今日会有人备酒,所以我特意给大家加个菜!”

他拍一拍手,手底下的伙计便抬上来一只烤全羊。

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