何大清笑了笑，摆摆手，“没事，年纪大了，睡不着而已。你怎么这么晚才回来？”
何雨柱将手里的包放在桌上，打开来，里面是一包新鲜的药材。他解释道：“我听说最近您胃口不好，就去药铺问了问，买了些药材回来熬汤，调理调理。”
何大清心里一阵感动，他没想到何雨柱会特意去买药材，心中对这个徒弟的关心感到暖意融融。但他同时也有些不好意思，觉得自己老了还要让年轻人操心。
“你啊，忙了一天还跑去买这些东西，累不累？”何大清轻声问道。
“师傅，您别这么说。您教了我那么多，现在照顾您是我应该的。再说了，您身体好，我才能继续向您学习啊。”何雨柱说得真诚，语气中带着浓浓的感激和敬意。
何大清心中微微一震，他一直知道何雨柱感激自己，但这句话却让他感到了一种难以言喻的欣慰和责任。他突然意识到，自己不仅仅是个教厨艺的师傅，更是何雨柱生活中的一位长辈和依靠。
何大清点了点头，“好，那明天你教我怎么煮这些药材，咱们一起调理调理。”
何雨柱听了，连忙点头，脸上露出了一丝笑容，“师傅您放心，我保证把您身体调理得棒棒的。”
他们两人就这样在院子里聊了一会儿，何雨柱一边说着白天餐馆里的事情，一边叙述着他的新想法和计划。何大清静静地听着，内心的郁闷似乎在这种平静的对话中慢慢散去。
当何雨柱提到自己想要尝试做一些创新菜式时，何大清心里一动。他觉得自己不能再沉浸在过去的光辉岁月里，而是应该顺应年轻人的想法，继续发挥自己的经验来帮助他们。
“柱子，你说的这些新菜式，确实很有意思。不过，新东西再好，也不能忘了传统的精髓。明天咱们一起研究研究，看看怎么把新旧结合得更好。”何大清提议道。
何雨柱眼睛一亮，“好啊师傅！有您帮我指点，我一定能做出更好的菜！”
这一晚，何大清带着几分期待，回到了自己的床上。他的心情已经不再那么郁闷，反而有了一丝久违的充实感。他想着明天的计划，想着和何雨柱一起在厨房里的研究，心中燃起了一股新的激情。
第二天一大早，何大清醒来的时候，感觉整个人精神了不少。尽管身体依旧有些不适，但他心里那股新生的动力让他觉得，今天是个特别的日子。
他仔细收拾了一番，穿上了那件洗得发白但依然干净的厨师服。这件衣服他已经穿了几十年，见证了无数个日夜的辛劳和无数次的成功与失败。今天，他觉得是时候再次穿上它，为了自己，也为了何雨柱。
何大清走到院子里，看到何雨柱已经起床，在厨房里忙碌。何雨柱早早地起来准备药材，按照昨晚在药铺学到的方子，正小心翼翼地熬着一锅调理肠胃的药汤。看到何大清走过来，他笑着招呼道：“师傅，早啊！我刚熬了点药汤，您一会儿尝尝。”
何大清点点头，走进厨房。他看到何雨柱忙碌的身影，心里涌上一股暖意，但同时也带着一丝忧虑。他知道，是时候和何雨柱谈一谈了，不仅仅是关于他的健康问题，更是关于他们两人未来在餐馆中的合作与分工。
等药汤熬好，何大清端起碗，慢慢地喝着。汤的味道略带苦涩，但温和的药香让他感觉到一股暖流从胃里升起，似乎连长期积累的不适也在逐渐消散。何大清放下碗，轻声说道：“这汤不错，小柱子，看来你在药铺学得挺认真。”
何雨柱笑了笑，“师傅，您身体好了，我才能学到更多东西嘛。我可是还指着您教我更多的手艺呢！”
何大清听了这话，心中一暖，但也带着一丝复杂的情感。他知道何雨柱的心意，也知道他对自己抱有很高的期待，但他不能继续回避一些现实问题了。何大清沉吟了一会儿，终于下定决心开口。
“小柱子，有件事我得和你说说。”何大清的声音里透着一种深沉的情感，“你这段时间在餐馆里做得很好，甚至比我当年还要好。我心里为你感到高兴，但同时也有些担忧。”
何雨柱听到这话，愣了一下，放下手里的碗，“师傅，您别这么说，我还远远不如您呢！您是我一直以来的榜样，我现在能有点成绩，全靠您教导。”
何大清摇了摇头，“不，柱子，你得明白，我不是在否认你的成绩，而是……我得面对一个事实。我已经老了，身体也不如从前了，最近这些小毛病不断，我也知道自己不能再像以前那样每天待在厨房里了。”
何雨柱的脸色微微变了，他没想到何大清会这么直接地提起自己的身体状况。“师傅，您身体确实需要好好调养，但您依然是我们这里的顶梁柱，没有您，我可真不知道该怎么办。”
何大清微微一笑，“我明白你心里的想法，你放心，我不会就这么放下不管的。我还会在餐馆里继续帮你，但我可能更多的是在幕后做一些指导，毕竟实际操作上，我的精力和体力都跟不上了。”
何雨柱沉默了一会儿，心里五味杂陈。他一直以来都把何大清当成了不可替代的师傅和长辈，从未想过有一天何大清会退居幕后。这个转变让他感到不安，也让他意识到自己肩上的责任更重了。
“师傅，我……”何雨柱张了张嘴，不知道该怎么接下去。
何大清看出了何雨柱的犹豫，他拍拍何雨柱的肩膀，语重心长地说：“小柱子，别害怕。你已经做得很好了，接下来你还会做得更好。我会在你身边支持你，只是我的方式可能会有所改变。你要知道，真正的传承，不是一个人一直站在前面，而是能够在自己退后一步时，看到后辈能独当一面。”
喜欢四合院：谭家菜何大清，灭易中海请大家收藏：(m.bokandushu.com)四合院：谭家菜何大清，灭易中海博看读书更新速度全网最快。