四合院:反腐先锋,痛击恶行!

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第4章 心情愉快

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“行,不过就你一个人忙活吗?”张秘书打量着厨房。

“一个人足够了,你放心吧!”何雨柱连忙保证。

...

何雨柱拿出一根烟,独自坐在炉灶前,望着火光,点燃香烟享受起来,而何雨水则在一旁学习。

今晚的菜肴他已经心中有数,只是一桌菜,但既然有大领导来访,自然会有厂里的主要负责人陪同。

想想剧中的傻柱带着妹妹去了堡城,错失了多少良机,何雨柱庆幸自己没有那样做。

若去了,单是评级上的损失就惨重,更别提错过与大领导交流的机会。

如果能为大领导做饭也是不错的,尽管他曾在南边经历风雨,但几个月后回来一切如常。

只是,上班路程可能会变远,下班时间又晚,对夫妻生活不太合适。

“雨水,过来一下!”何雨柱抽完烟,拿起一个小碗,揭开砂锅盛出一碗汤,“来,先把汤喝了,等会儿才能吃饭。

“嗯!”何雨水小口抿了一口,赞叹道:“哥,真香!”

“那就都喝了吧!”何雨柱笑着看着妹妹,然后往砂锅里加水,继续慢慢炖煮。

...

“小何,可以炒菜了!”张秘书走进厨房。

“好的,你先把这碗汤端上去,让领导暖暖身子。

菜很快就做好,辛苦张哥你了,帮忙端菜。

“何雨柱将洗过的锅放在盘子里。

“没问题,我就是为领导服务的。

“张秘书端着盘子离开,何雨柱则加大火力,一道道美味从他手中诞生。

厨房里香气四溢,何雨水也被吸引了过来,专注地看着哥哥烹饪。

做完一道道菜肴,被一一送上,何雨柱用大碗挑出几道留下,再用白菜和萝卜进行装饰,确保色香味俱全。

最后一道菜完成后,他对张秘书说:“张哥,我和妹妹就在这儿用餐,有事请随时告诉我。

“好嘞!”张秘书端着最后一道菜离去,何雨柱从蒸笼中取出两个大馒头。

兄妹俩开始享用美食,满口生香。

同时,何雨柱查看起系统界面:

【职业养成系统启动!】

【宿主:何雨柱】

【年龄:17岁】

【职业:厨师】

【技能:谭家菜初级(85\/100)、川菜中级(220\/1000)、面点初级(36\/100)、大锅菜中级(1250\/1000)】

【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】

大锅菜上午有所提升,川菜更是直接升了10点,这意味着每道菜大约能带来一点经验,晋升不易。

希望未来能多为领导们准备私房菜。

升级大锅菜的过程相对容易,估计几个月后就能晋升至高级厨师。

不过,下次考核会在何时举行呢?

而且,自己的最高水平也就是六级厨师,不可能超越大锅灶的级别,但这也没关系,这只是个掩饰身份的手段。

关闭面板后,何雨水的小嘴上沾满了油渍,厨师家的女儿也是如此贪吃。

很快,一个大馒头就被她消灭了,何雨水打了个饱嗝。

何雨柱也吃了半个馒头,他们家并不缺油水,主食吃得少,何雨水今天算是超常发挥,因为川菜够辣,很下饭。

“好了,我来收拾,你去读书吧!”何雨柱不让妹妹动手,这里的环境对孩子来说并不适合。

他提前烧的热水冲洗碗筷,然后用温水彻底洗净,再用冷水冲洗一遍,接着开始整理厨房。

今天,何雨柱并未被叫去帮忙,大领导也没有现身厨房,毕竟今天的工作繁重,不能为了口腹之欲而耽误工作。

张秘书再次来到厨房时,何雨柱已经收拾完毕。

“小何,领导那边不再加菜了,你可以下班了。

“张秘书说道。

“不用,我再稍微收拾一下,不会花太多时间。

我和妹妹都吃完了,回家直接睡觉,不会耽搁的。

“何雨柱自然不能就这样离开。

他已经表现得如此积极,如果现在离开,谁来收拾残局?

这事儿怪食堂主管,看来他打算离开食堂甚至轧钢厂,显然不打算再继续工作,否则怎么会不留几个助手呢!

张秘书显得很高兴:“既然这样,那你再等会儿,这个给你。

他递给何雨柱一包烟,何雨柱也不客气地接过来:“谢谢张哥。

“不客气,你今天帮了大忙了,书记和厂长都很满意,特别是大领导吃得开心。

“张秘书说完,转身离去。

……

晚上回到家时,已接近八点。

兄妹俩来到前院,阎埠贵并没有在院子里,而是透过窗户观察,见兄妹俩回来,才出来关上前门。

今天大家都参加了评级考核,易中海是七级钳工,贾东旭是一级钳工,还有二大爷刘海中是六级钳工……学校其实也有评级,只是阎埠贵没提过,问起来,易中海他们都不知道食堂的事。

而且,现在评级并不加班,但何雨柱却说自己加班,阎埠贵一直在留意。

何雨柱带着妹妹回家,这个时间回来,显然是加班,而不是去找何大清。

阎埠贵想了想,明白了:肯定是晚上给领导做晚饭!

何雨柱带着妹妹回到中院,停好自行车进屋,开灯后,他蹲下来准备生炉子,多添了一个煤球,然后用旧报纸点燃引火。

其中一个是为了妹妹的房间准备的,随后他会用炉钳夹过去。

“柱子……”这时,易中海敲门,他来得挺快。

尽管何雨水皱着眉头,还是起身迎接。

“一大爷!”何雨柱打开门,让易中海进来,然后继续忙碌炉子,问道:“您有什么事吗?”

“嗯,你三大爷告诉我,你被评为七级炊事员,这么高啊?”易中海惊讶地问道。

“我们这里有十级最低,一级最高,一级炊事员通常负责国宴级别的烹饪。

“何雨柱解释道,易中海恍然大悟,毕竟他自己评的是七级钳工,还以为何雨柱和他一样。

他着实吃了一惊,因为技术等级直接反映了手艺的精湛程度。

“这也不错嘛!”易中海接着问道:“今晚你怎么还在加班?”

“哎呀,家里人安排的工作,还能顺便蹭顿饭,别的我就不太清楚了。

“大家都知道何雨柱为谁做饭,何必再问呢?

易中海见何雨柱没说,也就没再追问,起身告别离开。

何雨柱送他出门后,望着易中海离去的背影,觉得这家伙似乎并未放弃,还在寻找备选对象。

毕竟机会难得,之前贾东旭是他的首选,而何大清的意外离去给他带来了新的可能性。

何雨柱回头看向后院,那个耳聋的老太太曾在何大清出事时出现,给予慰藉。

昨天他揍许大茂时,她却没有出现,原因不明。

关上门,何雨柱检查了炉火,然后催促何雨水去洗脸刷牙。

次日,如常上班,生产线并没有停工,只是进行了一次等级评定。

何雨柱现在是食堂里级别最高的人,被任命为班长,负责日常事务,还有一位新来的主任赵主任。

尽管何雨柱年纪轻轻,但厨师间的较量在于手艺,他的厨艺是最好的,又是何大清的儿子,没人能不服。

“大家,从今天起我负责食堂。

不过我们厂要扩张,以后人会更多,不可能只有这么一个食堂。

“作为班长,何雨柱有自己的规矩。

“我的规矩不多,卫生是关键,毕竟食物是要入口的。

“他着重强调了卫生,随后又提出一些要求,说完便开始工作。

按照等级分工,一切都井然有序。

下班后,何雨柱拿着饭盒,食堂里的人也是如此,但都是剩余的大锅菜。

何雨柱只拿了自己的炖菜,其余的都没碰,骑车回家。

回到家,妹妹何雨水正在看书,她在这方面表现不错,很有自制力。

“哥,你回来了?”她放下书本,欢快地跑过来,看着他手中的饭盒。

厨师不偷,五谷不收!如果何雨柱不带饭盒,其他厨师怎么办?他不带就意味着得罪了整个食堂,何雨柱不能与众不同,而何雨水从小习惯于父亲和哥哥带回的饭菜。

“我马上给你做饭!”何雨柱笑道,“这是中午剩的,有点凉,热一热再炒个菜,咱们就可以吃了。

“好!”何雨水已不再整天哭泣,这让何雨柱轻松许多。

孩子开心就好,不快的事很快就会忘掉。

而且他之前树立的威望,让院子里的孩子们都畏惧,家长也提醒过,问题应该不大。

易中海也没再频繁出现,毕竟等级评定已结束,他已经是七级厨师,工资在大院里名列前茅。

最重要的是他们家人口不多,这些钱花起来绰绰有余。

等工厂人员增多,他的手艺广为人知,自然会有许多人请他。

私活的收入不会少于工资,一个月赚个一百左右足够,他没有困难,不需要易中海帮忙,后者也就无处施展。

换好衣服后,何雨柱开始洗手做饭,兄妹俩吃得满足,心情愉快。

在接下来的日子里,何雨柱一边忙碌着工作,一边开始销售自己种植的产品,如大葱、大蒜和辣椒等调料,销量还不错。

毕竟现在没有温室大棚,交通不便,京城四郊被大雪覆盖,许多物资供应中断。

虽然这些产品价值不高,但量大且价格低廉,不引人注目。

加上何雨柱有空间的优势,携带方便。

他频繁地穿梭于各个菜市场,大量批发这些产品给菜贩子,而非零售。

这算是他最后的市场活动时间!

同时,他也积极寻找种子,比如找到了生的花生,这让他颇为兴奋。

花生不仅可以直接食用,特别是在春节期间,炒花生作为零食非常美味。

更重要的是,花生还能榨油,以后他就不再为食用油发愁了!

购买到生花生后,何雨柱回家就开始大量种植,因为需求量大,价格也稍微提高。

通过批量销售,他的收入逐渐增加,直到年前才停止。

另外,他还买到了鸡蛋,数量不多,只有一斤,但非常抢手,如果不是频繁出现在菜市场,可能就买不到了。

他把鸡蛋放入养殖空间,用井水灌溉并下令孵化,但没有反应。

何雨柱有些失落,因为他没有母鸡来孵化,也不清楚具体操作步骤。

在种植空间里,他习惯性地把井水当作万能工具,但现在看来,养殖空间的井水似乎不起作用。

不甘心的何雨柱用意念在土壤里挖了个坑,倒入井水,放一枚鸡蛋,再次下令孵化。

这次成功了,鸡蛋好像被水吸收,孵化出了一只小鸡。

何雨柱这才意识到,井水确实神奇,但他之前的方法错了。

他把所有的鸡蛋都孵化出来,得到十几只小鸡,然后将之前从棒子面筛选出的颗粒撒在土里,再挖坑加点井水。

他密切关注小鸡的成长,观察它们的生长速度。

然而,让他惊讶的是,小鸡不吃食物,只啄井水,然后迅速长大。

看着这些即将长大的大鸡,何雨柱发现其中几只是母鸡,其余的是公鸡。

母鸡接到命令后立即开始下蛋。

这个空间的能力真是惊人!不过何雨柱也明白,无论是种植空间还是养殖空间,由于面积有限且需要人工干预,产能有限。

他需要在工作和休息之间找到平衡,空间不能自动生产,即使效率再高,总量也是有限的。

想到这里,何雨柱恍然大悟,这是一个职业养成系统,而他的职业是厨师。

这个空间莫非是为了提供食材?一个好厨师没有食材怎么烹饪?既然系统专注于职业养成,自己作为厨师,最需要的就是食材。

如果有海鲜,也许就能尝试谭家菜的烹饪技巧了?

空间应该能加工干货吧?何雨柱内心有些激动,但目前川菜已经足够满足他,谭家菜并不适合这个时代,海鲜也难以获取。

干货倒是能买到一些,但似乎无法繁殖……

拿不准主意,何雨柱思索片刻后决定先不理会谭家菜的升级事宜,如果有合适的机会,他可以学习其他菜系。

另一方面,大锅饭的质量也需要提升,争取在两三年内再次晋升自己的等级。

“小何,今天发工资,不过晚上有一场宴请,你跟我一起去挑食材吧!”赵主任走进后厨,对着何雨柱说。

“没问题,那我下午回家接我妹妹!”何雨柱点头应允。

自从定级考核过后,轧钢厂变得热闹起来,许多援建人员涌入这里。

春天到来后,轧钢厂即将开始建设,现在各项准备工作已经全面展开。

不只是土地测量,还有大量新员工入职,比如食堂这边,已经开始增派人手。

后勤工作必须提前做好准备。

“走吧!”赵主任上任后,了解到食堂的情况,发现这位只有十七岁的何雨柱竟是班长,且烹饪技术最为出色。

经过几次小灶试菜后,赵主任明白,轧钢厂食堂离不开何雨柱的支持。

尽管轧钢厂是重点单位,但厨师等级最高也只能达到六级。

想找一个有传承的大师傅并不容易。

别说提升级别了,大锅饭的限制可能会影响他们的技艺发展。

有何雨柱这样的人才,轧钢厂已经算是幸运了。

因此,赵主任一直对何雨柱保持客气,而何雨柱也从不摆架子,是个谦虚的年轻人。

“小何,我二十八那天大儿子要结婚,你看……”到了仓库,赵主任忽然提出邀请。

这是正式的邀请!

何雨柱点头:“您不必客气!”

“给我一份食材和调料的清单,让我想想该做什么菜肴,那天我一定准时到场!”赵主任笑道。

“嘿,我可是要收费的哦,还有,我会带我妹妹一起来!”何雨柱笑着说。

“放心吧,一定让你满意,你妹妹可以随便吃!”赵主任心情愉快。

两人来到仓库,何雨柱询问晚上的用餐人数,然后挑选所需的食材。

在中国,购置年货对每个人都很重要,何雨柱也不例外,他采购了很多东西,包括葵花籽。

何雨水最开心,哥哥给她买了不少年货,她的小嘴都停不下来,还有鞭炮可以玩。

这个时代,孩子们的娱乐活动不多,过年是他们最期待的日子。

二十八这天,何雨柱骑车带着何雨水直接来到赵主任家。

主人请了帮厨,何雨柱也帮忙打下手。

“小何,今天全靠你了,这是我儿子。

“赵主任带着儿子过来致谢。

何雨柱客套一番,接过一支烟,边抽边检查食材和调料,同时询问开席时间。

中国人讲究礼节,尤其在京城里,连开席时间都有严格的规定。

何雨柱心里盘算着,香烟抽完后,直接丢进炉膛里。

戴上带来的围裙和袖套,他开始动手操作。

帮厨的大妈们只是负责清洗食材和生火,看着何雨柱年纪轻轻,她们心里有些好奇。

然而,当他拿起菜刀,眼神瞬间改变。

菜刀在他的手中上下翻飞,有节奏地切割着食材,几乎每一片都大小均匀,这刀功让她们自愧不如。

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