重生弥补人生缺憾

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第5章 卖快餐

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离冬季征兵还有足足五个月之久!

这可是一段相当漫长的时光,如果不好好利用起来,那岂不是白白浪费掉了吗?

杨东深知这个道理,于是他开始在周围四处走动,试图寻找一些商机。

毕竟,过去因为没有钱,很多事情都无法实现,但现在不同了,手头有了一定的资金,就应该勇敢地去尝试、去拼搏一番!

在观察了许久之后,杨东的目光渐渐落在了那些工地上。

望着工人们忙碌的身影和热火朝天的施工场景,一个大胆的想法突然涌上了他的心头。

为什么不推着车子去工地卖盒饭呢?毕竟,在前世的时候,自己送过餐,对于这一行多少有些了解,也算是有点经验。

想到这里,杨东兴奋不已,仿佛看到了成功的曙光。

回到家后,杨东像着了魔似的围着家里的板车转了好几圈。

他的异常举动很快引起了奶奶的注意。奶奶好奇地问道:

“小东啊,你一直盯着板车看什么呢?”

杨东深吸一口气,然后坚定地回答道:“奶奶,我想去当兵。”

奶奶显然有些吃惊,她追问道:“啥?你真的决定要去当兵啦?”

杨东用力地点点头,表示自己已经下定决心。

他接着说:“嗯,我觉得自己的年龄正合适,既然读书这条路走不通,那我就想去部队里锻炼一下自己。奶奶,你们不会反对吧?”

要知道,在那个年代,当兵可是一件非常神圣且光荣的事情。

而且,现在参军不仅能接受锻炼,还有工资可以领取呢!

这样一来,既能磨砺意志,又能减轻家庭负担,何乐而不为呢?

奶奶看着杨东坚定的眼神,心中虽然有些不舍,但还是给予了他最大的支持与鼓励。

“傻孩子,你都成年了,奶奶也知道你是个乖孩子,只要你觉得是对的,爷爷和奶奶都会支持你的。”

奶奶看着眼前已经长大成人的孙子,眼中满是慈爱与欣慰。

“谢谢奶奶,冬季征兵还早,我想把板车修理一下先做点小生意。毕竟现在生活压力这么大,如果只是靠着打工那点微薄的薪水,很难养活自己。而且我也不知道市场怎么样,所以想着先少投入一点试试水。这样一来,如果做得好能够赚到钱自然是最好不过;倘若做不好,也不会亏损太多。”

杨东认真地向奶奶解释道。

奶奶惊讶地看着杨东,显然没有想到他竟然有着如此清晰的规划和想法。她关切地问道:

“哦?你想做什么呢?身上有本钱吗?我和你爷爷还存了一点,如果需要的话就跟奶奶要。”

杨东连忙摆手拒绝,笑着说道:

“不用了奶奶,我不是打工了四个月吗?发的工资还在呢。足够应付前期的开支了。”

“您和爷爷攒下的钱还是留着自己用吧,你们年纪大了,身体也不如从前,需要用钱的地方更多。”

说罢,杨东便将板车拉去了村里的老魏家里。

因为魏叔叔是一个经验丰富的木匠,对于修理板车这种活儿自然不在话下。

“嬢嬢,魏叔在家吗?”杨东站在门口,朝着屋内喊道。

“呀,小东呀,你魏叔干活去了,晚上才回来呢!你这是有什么事吗?”

魏嬢嬢从屋里走出来,热情地招呼着杨东。

“嬢嬢,那我晚上再来找他。这板车就暂时先放在你家里吧,麻烦您帮我照看一下。”

杨东一边说着,一边将板车推进院子里。

魏嬢嬢爽快地答应下来:

“放心吧小东,放这儿就行。你魏叔晚上回来就让他帮你看看。对了,你打算拿这板车做什么生意啊?”

杨东挠了挠头,故作憨厚地嘿嘿一笑:“具体做什么我还没想好呢,等我回去再好好琢磨琢磨!”

晚饭后杨东再去了一趟,跟魏叔说了用三合板在板车上面蒙上一层,把那些坑坑洼洼和裂缝弥补起来。

魏叔立马加了一个班,很快就帮他搞定了,还只肯收他一点材料费,于是他又去买了包红双喜表示感谢。

车子搞平整了就容易搞卫生。

接下来开始采购脸盆,纸巾,饭桶和汤桶,以及一次性的筷子饭盒。

米面粮油调味料,又买了一块pVc地胶,裁剪后铺在三合板上面。

买菜时又是一番深思熟虑。

工地上的人不舍得吃好的,只图吃个饱,所以好菜尽量不要买。

根据记忆里的工地场景。

工地上的本地人比较少,大都是从湖澜,江溪,蜀川来的农民工。

于是一大早去采购了豆腐,豆芽,青菜,人家不要的肥肉,鱼……

顺便去市场门口找到了张勇。

“嗨张勇!你店里生意如何?”

“呀,阿东啊来买菜?马马虎虎,总比跟别人打工强关键是自由。”

“现在快餐卖多少钱一份啊?”

“哦,炒一个菜一碗饭两元钱,管饱,这没多少利润的,只能图个量,对了,你问这个干啥?”

“呵呵,老同学啊,我也想做快餐呢,不过我不会来和你们抢生意的,我想去城外的工地上去卖。”

“那多辛苦啊?外面那么晒。”

“呵呵,我想去当兵,所以只是暂时混几个月罢了。”

“当兵啊?我靠你也不告诉我,我也想去啊,到时一起呗。”

“你爸妈会同意吗?”

“我又不是独生子女,他们管不了我,是男人必须去摸一次真枪啊。”

“呵呵那就一起,希望能分到一起去,那我回去了。”

菜拿回来赶紧清洗,切菜。

奶奶也来帮忙,爷爷负责烧火。

大锅开始做饭,炒菜,熬汤。

农民工容易流汗口味重,爷爷奶奶吃的清淡,这些菜只有他自己做了。

重生前自己一个人过日子,所以这些家常菜不难,后来送外卖也常和店家后厨接触,学了不少诀窍呢。

下油烧热,放上蒜米和辣椒,然后炒菜,搞得爷爷奶奶不断地打喷嚏,直喊这么辣的菜谁敢吃啊?

很快一脸盆一脸盆的菜放在板车上盖好,大荤是梅菜扣肉,红烧鱼块。

小荤是芹菜炒肉丝,蒜苔炒肉丝。

蔬菜是青菜,麻辣豆腐,豆芽菜。

一个用鸡骨架熬的紫菜蛋汤。

然后是满满的一大桶白米饭了。

把所有的成本计算了一下,心里先有了一个大概的价格评估。

就怕一旦卖不出去,到时就吆喝忍痛低价处理掉,只求一个保本。

带足了辅料和工具出发。

第一次,爷爷和奶奶都不放心他,非得跟在后面说是要去帮忙。

没办法,他们推着板车来到了工地外面树荫里,竖起写着大字的纸皮。

管饱快餐摊!汤免费??

两素菜一元\/份。

一小荤一素菜一元\/份。

一大荤两素菜两元\/份。

一大荤一小荤两素菜三元\/份。

估计三元的很少有人会吃,毕竟现在的火车上也只是卖三元一份。

工地上的工资只有六元一天,所以一元的盒饭才是爆款。

随着下工,板车前很快引起了工人的关注,他们好奇地过来围观。

爷爷奶奶非常担忧卖不掉。

杨东打开盖子任大家浏览。

“哟可以啊,去街上吃两元也只是一个菜,这里一元还可以选择,还不用跑那么远,吃了还能午睡一会。”

“嗯不错不错,这样就方便了,给我来一份两元的先尝一下。”

“对对对,好吃的话以后就不用跑来跑去的了,能午睡一下多好啊。”

看到有生意来了,爷爷奶奶高兴极了,奶奶负责收钱找钱,爷爷负责打饭盛汤,杨东就主要负责打菜。

看到有人围着吃饭,其他饿得肚子咕咕叫的工人也就不想走了。

因为中午外面的太阳那么毒辣。

于是树荫下板车前面围得人越来越多,人越多越是吸引旁人,所以旁边工地的人,也开始过来凑热闹了。

本地人看到红彤彤的辣椒,都摇摇头回家去了,他们怕吃辣上火。

江溪人,湖澜人,蜀川人可喜欢了,去街上吃,还特意去找川菜馆,湘菜馆呢,可是饭店里肯定贵一定。

毕竟要房租交税,成本不一样。

先吃的人很给面子,不断点头称赞着说:“阔以哇,这辣子很过瘾,下饭,哈哈做的不错油水也足。”

于是旁观的人更不愿意走了。

杨东一听,赶紧拿出他提前准备好的红双喜出来,让爷爷去发一圈。

他们乐呵呵地把烟夹在耳朵上开玩笑道:“老板,明天可要多备一些噢,你这点今天可不够卖的。”

确实没多久就卖空了。

还有不少人没有打到,嘘声一片无奈地叹着气准备离开。

杨东赶紧给他们发烟:“对不起了各位,明天一定多备一些,来抽烟抽烟,不好意思哈今天是头一回。”

爷爷奶奶也是乐不可支,纷纷和工人们打招呼,让他们明天再来。

爷爷奶奶高兴坏了,从来就没有看到这么多现金,虽然都是小钱钱。

可是都装在塑料桶里,也是很震撼的,因为他们平时买垃圾也只是一元两元的,而且今天才是第一天啊。

“小东啊,这门生意可以做。”

回到家里后爷爷数着钱说。

“都说衣食住行,民以食为天,所以吃是永远不会过时的生意,虽然利润不高,但是薄利多销啊。”

奶奶也附和。

“嗯小东呀,要不你教教我们,等你走了我和你爷爷帮你接着干,这样等你退伍回来就有钱相亲了。”

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