顾梨梨拿起两个羊后腿，就开始用菜刀在上边改花刀。
一侧的虞山海正目不转睛的看着顾梨梨这行云流水的操作，就听见顾梨梨喊他。
“山海叔，有酒吗？”顾梨梨问道。
虞山海不由得感慨，县主真是女中豪杰啊。
做着饭，再喝上几口酒，美哉！
“有有有，我这就去给您倒！”虞山海连连点头。
没一会，虞山海就捧着一瓶酒，和一个精致得青花酒杯小跑着过来了。
这酒，原是他珍藏的，一直舍不得喝。
如今能孝敬顾梨梨，倒也是用得其所！
“县主，您请用！”虞山海恭敬说道。
酒递到了顾梨梨的面前，一个清冽的酒香就传了过来。
不过，这酒顾梨梨不是用来喝的。
而是用来腌制羊腿的。
顾梨梨不由得失笑，自己这样子也不像一个嗜酒如命的酒鬼啊。
顾梨梨也没有解释，接过酒杯，就将酒径直的倒在了羊肉上。
虞山海脸上一囧，原来顾梨梨要酒是为了做菜啊。
腌制好羊腿，长安也将荷叶采摘而来。
长安甚至都不用顾梨梨开口，就将荷叶清洗好了，递给了顾梨梨。
顾梨梨笑着接过，麻利的将两只羊腿用荷叶包裹住。
李二树的黄泥也和好了，顾梨梨直接将荷叶包裹住的羊腿递给了李二树。
“二舅，将他们用黄泥裹住！”
李二树点了点头，麻利的用和好的泥巴将荷叶全都包裹住。
在顾梨梨的指挥下，送去了烧火的灶中。
还好，虞山海家庄子里做饭的是大灶台，专门用来给干活的长工们做饭的。
倒是正好用来一边熬羊汤，一边烤羊腿。
做好这些，顾梨梨又抬脚往一旁的田埂走去。
刚才，路过的时候，顾梨梨在田埂处发现了许多的熊葱，用来炒羊肉正好！
趁着几人不注意，顾梨梨又从商城里买了一块生姜出来。
顾梨梨还特意抓了一把泥土抹在了生姜之上，怕引起他们的怀疑。
果然，顾梨梨拿着进去的时候，虞山海就好奇的盯着顾梨梨手中似木头的东西看。
“敢问县主，这是何物啊？”虞山海好奇出声。
熊葱他是认得的，家里的厨娘经常用来炒鸡蛋给他吃的。
顾梨梨笑着解释道，“这是生姜，可去膻味，刚才拔熊葱的时候，刚好看到，就拔了回来。”
虞山海了然，不过，这东西长在自己的田间地头，他竟是一次也没有见过。
不过，虞山海却是信以为真。
导致了很长的一段时间，在田间地头的虞山海，寻寻找找了许多次生姜，也未曾发现其踪影。
这让虞山海十分的郁闷！
配料采集好了，顾梨梨洗干净切好了等着炒了。
大灶的火力就是威猛，半个时辰左右，顾梨梨掀开锅盖，一锅的羊肉汤早已经变成了奶白之色。
刚才顾梨梨分羊肉的时候，让虞山海家的长工洗了一些好打理的内脏也一起煮在锅里。
有羊肝，羊心。
至于羊肠羊肚的，顾梨梨嫌麻烦，就没有要了。
刚才趁无人注意的时候，顾梨梨还悄悄的将几块白芷扔了进锅里。
掀开锅盖，虞山海不禁有些纳闷，这味道竟然还挺香的。
不过，虞山海觉得，自己可能是太饿了吧。
顾梨梨将锅里的羊肉和羊杂统统都捞了出来，放凉了一会，又切小了重新放在锅里。
羊骨头上的肉已经软烂脱骨，随意几下就能扯下来吃。
顾梨梨将骨头找了一个大盆装了起来，又将车上带来的孜然烧烤料均匀的撒在了骨头上。
这样一会拿着啃，最是过瘾。
看着锅里的汤滚了起来，顾梨梨将胡椒粉撒了上去，加上葱花，就起锅装在一个大盆里。
剩下的就由下人们分装上桌子了。
锅腾出来以后，顾梨梨又让伙夫将火加大，锅热了放油，油冒烟了再将羊肉放到锅里大火翻炒起来。
翻炒的差不多，葱姜干辣椒一放，一道美味的葱炒羊肉就出锅了。
“二舅，你去将灶里的羊腿拿出来！”
顾梨梨拍了拍手，对着正在吞口水的李二树说道。
一旁的伙夫，在顾梨梨话音刚落，就将灶里的羊腿给勾了出来。
李二树和长安二人找来趁手的东西，几下就将已经烤硬了的泥块砸开了。
一打开，就看到本来碧绿的荷叶，已经变成了黄绿色。
随着二人将荷叶撕开，羊腿的香味混合这荷叶的清香瞬间充斥这整个厨房。
“好香啊！”
“是啊！口水都要流出来了！”
众人纷纷夸赞道。
羊腿拿了出来，顾梨梨这桌留了一只，剩下的顾梨梨就让虞山海家的长工们去分食了。
洗干净手，顾梨梨同众人一起上了桌。
已经快申时，众人都早已经是饥肠辘辘了。
“县主，您请！”虞山海客套道。
顾梨梨点了点头，拿起筷子就开始大快朵颐了起来。
因为她知道，若是她不动筷的话，虞山海这个小老头定是不敢吃的。
一直看他在咽口水，不必说，肯定也是饿急了。
不过，饶是顾梨梨动了筷子，虞山海也是吃得小心翼翼的。
李二树见状，直接拿起盆里的一块骨头，放到了虞山海的碗中。
虞山海确实是饿了，但是，这羊肉，他却有些难以入口。
庄子上杀过好几次羊，他只吃过一次，就再也不想吃了。
实在是膻的要命。
看着顾梨梨三人吃得香甜，虞山海虽然馋，确实不想再轻易尝试了。
本来想着就着一点熊葱和米饭充充饥。
谁知道李二树竟然那么热情，弄这么一大块骨肉相连的大骨头在他碗中。
一时之间，让虞山海有些骑虎难下。
吃了他必然是受不了膻味的，不吃，好似又拂了顾梨梨的面子。
这可是顾梨梨辛苦了快一个时辰才做好的饭食呢！
“山海叔，吃啊！可香了，这还是我第一次吃羊肉呢！”李二树一边往嘴里送羊肉，一边含含糊糊的说道。
虞山海没有办法，只得朝着李二树干笑两声。
闭着眼睛就将肉往嘴里送去。
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