“不知您从哪里看出我比陶厨师长略差一筹呢？”刁大河反问。
宋红军叉起了腰，腆起了肚子。
“这还用说吗？您比赛都第二名了，还不是略逊一筹吗？”
现场嘈杂转为安静，众人都知道宋红军这是要给刁大河难堪。
刁大河一不慌二不忙，从容答道：“水炒鸡蛋未必就输于佛跳墙。
自古‘文无第一，武无第二’，厨艺也是如此。
一次考试判定不了成绩好坏，一次比赛认定不了水平高低。
比赛当然要分出一个名次，但名次可不代表本事大小。
再者一说，这次比赛本来就存在着种种不正规，这排名高低根本就没有意义。”
这话一出口，现场议论纷纷了起来，闹哄哄的成了一团。
众人没想到他不服气也就罢了，竟然还质疑起比赛的正规性了。
宋红军忍俊不禁，大声道：“区长亲自莅临，特级厨师当裁判，全区十六家工厂派代表参加，这比赛还不正规吗？
我说刁大河，承认自己技不如人不丢人，可为技不如人推脱找借口可丢人。”
陈长白也道：“刁大河，我承认你这水炒鸡蛋做的不错，可是鸡蛋再好怎么能和佛跳墙比呢？
输了就输了，你不要再找借口了，那样只会让机修厂更加丢份儿。”
众多参赛代表也都议论纷纷，刁大河听去基本都是说他技不如人还不敢承认，有些不够磊落光明。
清清嗓子大声道：“众位，邱区长、宋主任、陈特厨，我有一言不知能不能给个开口的机会。”
在宋红军眼里，刁大河只不过是在徒做挣扎罢了，现在说的越多，就越显得丑态百出。
于是笑着道：“好啊，你说吧，说说我们这比赛如何不正规了，你这水炒鸡蛋怎么就强过佛跳墙了？”
刁大河接着道：“先说这比赛不正规吧。
首先裁判只有一人，这明显有失公允，毕竟烹饪艺术讲究色香味形，又有川鲁粤淮各种菜系，即便陈特厨厨艺再高，特也有擅长的和不擅长的，单一视角如何全面评判？
其次，第二轮比赛限时一个小时，大家目之所见，大多厨师都是从备料开始做起，展示的是完整的做菜过程。
可唯独这棉纺厂的佛跳墙不是这样，拿着个罐子直接加热一番便端了上来，我头次听说厨艺比赛用半成品的。
佛跳墙，那可是道功夫菜，慢工出细活，讲究的是食材的精心挑选、繁琐的预处理以及长时间的炖煮入味。
一个小时？我想问，一个小时怎么做出的佛跳墙呢？怕是连食材的泡发时间都不够吧！
再者，咱们这个比赛的名字是什么？工人食堂厨艺大比武。
这佛跳墙，它本身定位就是高端、精致的菜品，其背后的文化和制作工艺都透露出不凡。
我想请问一下，佛跳墙是给工人吃的吗？显然不是。
别说工人了，就算是领导干部，在日常餐桌上也难得一见这等佳肴吧？
咱们无产阶级的比赛，佛跳墙拿第一名，听着就是这么的不伦不类。”
宋红军暗暗后悔，有些人特么就不该让他开口。
他是真没想到这小子嘴皮子这么溜，尤其最后一条，虽然只是浅尝辄止，却是能够杀人的。
果然刁大河话说完，现场百十号人的风向陡变。
“这刁大河说的有道理啊，佛跳墙也不是无产阶级吃的东西啊。”
“对啊，无产阶级的比赛，怎么能让官僚主义的东西获奖呢？”
“看来棉纺厂还有这个陈特厨的政治觉悟有待提高啊。”
听着议论声，区长邱连城的脸色都变了，一拉旁边同样变了脸色的宋红军，小声道：“抓紧承认错误。”
没等邱连城开口，刁大河大声继续道：“至于我为什么说我们无产阶级的水炒鸡蛋不弱于资产阶级的佛跳墙，这个其实也简单。
就是给我食材我能做出佛跳墙，但给棉纺厂同样的食材棉纺厂未必能做出水炒鸡蛋。”
他转头看向陶厨师长，笑着问道：“陶厨师长，给你几个鸡蛋，你能做出水炒鸡蛋来吗？要是能，我认输。”
陶厨师长脸色变了好几变，吭哧了半天承认道：“我做不出来。”
这无异于认输了。
刁大河得意洋洋的看向宋红军，问道：“怎么样宋主任？我的质疑还算合理吗？”
宋红军好像吞了奥利给一样难受，可他又不敢不认，这年头饭可以乱吃，但话可不能乱说，政治正确高于一切。
他咬牙切齿了半天，说道：“你的质疑很合理，流程的确不合理，棉纺厂厨师做的菜不符合比赛规定，现在予以取消成绩。”
…… ……
杨小东捧着一等奖状，还有一个特大号的搪瓷缸子笑得嘴都合不拢了。
他没想到刁大河没有亲自上台领奖，把这个光荣的时刻让给了他。
虽然颁奖的区长面沉似水，但是一点儿也不妨碍他的笑容灿烂。
台上颁奖，台下刁大河凑到了宋红军身边。
“宋主任，找您说点儿事儿！”
宋红军以为他是来道歉的，脸色青红不定道：“什么事儿？”
刁大河笑着问道：“宋主任，你会玩儿斗兽棋吗？”
宋红军被刁大河的神奇脑回路弄懵了，疑惑道：“斗兽棋，什么斗兽棋，你跑这里和我说这个干什么？”
“看来您没下过这个棋，那我给您介绍一下这个棋的规则。”
刁大河啰哩啰嗦道：“斗兽棋的规则是‘大象吃狮子，狮子吃老虎，老虎吃豹子，豹子吃狼，狼吃狗，狗吃猫，猫吃老鼠，老鼠吃大象。’
宋主任，首先你妹妹可是主动提出的离婚，那个流氓王指挥可不是你妹夫，咱们之间可没啥仇。
其次我虽然只是一个小小的白丁，和你宋家比起来地位极不匹配，你这样处心积虑对付我，就像老虎跑来吃老鼠，可是有失身份。
最后我想说的是我这人理想不高，只想老婆孩子热炕头过好自己的小日子，但谁也别过来惹我，惹急了，老鼠可是会钻大象鼻子的。”
刁大河说完也不等宋红军回话，转身回到了座位上。
喜欢六十年代，我在机修厂当厨师请大家收藏：(m.bokandushu.com)六十年代，我在机修厂当厨师博看读书更新速度全网最快。