这时周围的人听了他们的对话，也不由自主地拍拍胸口。
他们本来还想浑水摸鱼拿一个尝尝鲜呢。
没想到这道菜还没熟透呢。
乖乖，真是险些闯祸。
东方新见他们一脸庆幸，有点无奈地啧了啧嘴。
合着刚才每个人都打这主意呢？
这嘴馋的，简直毫不遮掩了。
东方新一边吐槽，一边拿起片刀，把黑木耳切成丝，冬笋切成片，炒过的蘑菇剁成丁。
然后开火加油，用葱姜爆香。
再倒进一些事先熬好的猪骨高汤，加入蛤蜊。
接着撒上细盐、鸡精和胡椒粉调味。
随后转大火快速翻炒，让肉馅在高温下痛快地吸收锅中的汤汁。
这过程不能太久，不然会破坏蛤蜊的原味。
待到火候恰当时，东方新便抄起勺子，把做好的食材盛出来。
再将锅里剩余的汤汁舀起来，浇在蛤蜊上。
一瞬间，诱人的鲜香四散开来。
蛤蜊作为海鲜，海味自然浓郁。
而那猪骨高汤被肉馅完全吸收后，散发出的醇厚肉香更是让人难以抗拒。
闻上一鼻子，饿的感觉直接卡在心头，不上不下，馋得慌。
“能吃了吗？～”
赵今媚嘴角闪着可疑的亮光，像个小馋猫似的不停伸头探望。
东方新看着她渴求的眼神，又扫了一眼其他人同样的眼神，便点了点头。
“现在能尝，但还没到饭点，你们试试可以，别给我吃完，到时候拍雪景的演员回来没吃的，我可不高兴。”
东方新说完，露出和蔼的笑容：“你们知道我不高兴的后果吗？”
众人互相对视一眼，齐刷刷地摇摇头：“不知道…”
“我生气的后果就是不做饭，下顿你们谁都别想吃了。”
赵今媚心中一颤，连忙摆手：“我们就一人一个尝尝，绝不多吃，东方大厨你放心好了。”
“对对对，就尝一个，绝对不多！”
“谁敢吃第二份，我老刘第一个不同意！”
“我老李也一样！”
“我小老弟跟着！”
众人拍胸保证，可嘴角挂着的口水显得不太可信。
但东方新也没辙。
大家都馋成这样了，总不能拦着不让吃。
“那每人夹一个，排队来，别想趁乱多夹，我可都看在眼里呢。”
赵今媚被他一说，吓得筷子都缩了缩，不禁咬住嘴唇。
东方大厨这人怎么回事？
他学过心理学吗？
怎么总能提前识破她的小算盘！
接下来，众人果然排队，一个接一个地夹起蛤蜊品尝。
刚入口，最先接触到的是肉丸的质感。
这也是这道菜最基础的吃法。
舌头沿着蛤蜊缝探进去，轻轻舔出肉丸。
饱吸高汤的肉丸鲜香十足，且韧性十足。
一咬下去，肉在齿间被纵向撕裂，满溢的汁液滋润着舌尖，唤醒了味蕾。
浓郁的肉香冲击口腔，久久缠绕在舌根。
而粒粒分明的肉粒在咀嚼中越来越香，简直令人欲罢不能。
接着撬开蛤蜊壳，把像小舌头一样的肉送入口中。
q弹的肉质咀嚼时发出清脆声响，鲜嫩滑口，香气扑鼻。
众人深吸一口气，感觉灵魂都要飘上云霄了。
这是什么神奇的体验？
原来人的味蕾竟能有这般高级别的享受？！
“哇塞，这味道真是太美妙了！”
“不行了，东方大厨你的手艺真是要命，以后吃不到怎么办！”
“东方大厨，你明年能不能不走啊，你走了我们可怎么活。”
“对啊，我们每天辛苦拍戏不就是为了这一刻嘛！”
众人感慨完毕，盯着剩下的菜肴眼睛放光。
说真的，如果不是东方新事先警告。
这会儿别说蛤蜊，盘子都能舔干净！
东方新看着他们的表情，心想这些人是不是太激动了点？
特别是赵今媚，怎么还双腿夹紧，脸蛋通红呢。
“东方大厨，能再吃一个吗？”
“对啊东方大厨，求求你了，再让我们吃一个！”
“况且离午休还有半小时，再吃一个也不会有人知道的。”
东方新想了想：“这样，我出个题，答对的可以再尝一个，怎么样？”
赵今媚眼睛一亮：“好啊好啊，什么问题？”
“说出肉馅里用的一种食材，答对就算过，这是单人赛，猜对的才能吃。”
“有肉！”
话音刚落，一位资深演员立即举手。
他脸上满是得意，好像为自己机智自豪。
这话一出，大家纷纷开始抱怨。
这也太老套了吧！
肉馅里最明显的当然是肉，这还需要说？
但关键这回答也不能说错。
猪肉确实是肉馅中最明显的成分，可人家反应快啊。
众人有点后悔自己反应慢半拍。
靠，一不留神就被抢先了！
然而这时，东方新轻轻摇了摇头。
“肉”这个词涵盖太广了。
比如猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等等，所有生物身上的肉都可以叫肉。
这不能算作确切答案。
否则他说“菜”，你说“调料”，那不就随便答一个都对了吗？
“回答没问题，但不够精确。”
“啊？怎么说不够精确？”
“你得告诉我这是哪种动物的肉，这才算合格的答案。”
话一落音，赵小河嗖地一下把手举得老高：“猪肉来的！”
东方新眼神平和地望着赵小河：“确实是猪肉，不过你能不能说说是猪身上的哪个部位呢？”
赵小河愣了愣，眼光随即落在他盯着的砂锅上。
刚才做蟹粉狮子头时用的是肋条肉。
他亲眼目睹东方新从冰箱里取出那肋排。
后来再做另一道菜，东方哥似乎没再开过冰箱了吧？
“我想到了，一样是肋条肉，和做狮子头那个一模一样。”
“嚯，小河哥，你这智商蹭蹭往上涨啊。”
“嘿嘿，那我这算答对了不？”
“算吧。”
“那我就不客气咯。”
赵小河一脸得意，抓起一只西施含珠扔进了嘴巴。
美妙的味道在口中散开，舌头都不由自主地震颤起来。
看到这一幕，刚才说肉的老演员不乐意了。
这家伙明摆着捡漏嘛。
而且这答案也太夸张了，还得讲出是猪的哪个部位。
“东方大厨，这不公平啊，赵小河是你助手，他当然能猜到肉是哪儿的，我们怎么猜啊。”
喜欢美食：为了尝一口，食客们抢疯了请大家收藏：(m.bokandushu.com)美食：为了尝一口，食客们抢疯了博看读书更新速度全网最快。