跟项成建讲完了自己的想法，白铁英又回到醇味斋去找张掌柜，明天就要开业了，她这个“甩手股东”怎么也得做点贡献不是？
“张伯伯好！悦儿姐姐，你也在啊？”
白铁英一进肉罐头作坊，就看到张掌柜和张悦儿在指挥工人们给流水线做最后的调整，于是招呼道。
“铁英来啦？”
“铁英妹妹，你可来了！”
“哈哈，听姐姐这话，是怨我来得迟了？”
“哼，可不就是。”张悦儿上前来拉住白铁英的手说，“明天就要开业了，可是你说你负责的果子还都没影儿呢！
昨天听工人说你买了许多马来，结果我们去你家里找你，你却不在。后来回城了，何叔说你去了都指挥使司，那地方我们也不敢照量啊，只好又去医馆给你留信。
医馆你也没回去吧？要不不能不知道我们留的口信。今早去你家又没找见你，你个小跑疯精，到底上哪儿去了，可急死我了。”
“嘿嘿，对不住姐姐了，昨天买完马寻思去赵大将军那儿就是顺腿儿的事儿，结果又另有了些事情就耽搁了，回来天都黑了。今早又有事儿先去了四季新，这不，一办完事儿就来了。
好姐姐，我知道错了，下次我留个口信。姐姐可千万别生我的气了，花儿般的小脸儿就该笑着才合适。”
“少来哄我了，你说的果子和明天招待客人的罐头到底在哪儿啊？那么多的东西，这时候不搬还来得及吗？”
“来得及，来得及，张伯伯，您先忙着哈，我跟悦儿姐姐在厂子里走走。”
白铁英说着就拉张悦儿往外走去，没一会儿，自是哄好了“劳心劳力”的小姐姐，也确定了所需果子及罐头的数量和摆放位置。
“铁英，我可真是佩服你啊！”张悦儿拉着白铁英在食堂坐下，感叹道。
“好姐姐，我都道歉了，怎么还拿反话羞臊我啊？”
“呸！谁说反话了，你有点儿正形吧！”张悦儿用小拳拳锤了白铁英一下后说道：
“之前算完这罐头厂需要这么大的体量，我都有点打退堂鼓了。这万一哪个环节出了问题，我们春福堂可能都得折进去。想跟你商量商量吧？你还进山了。
结果没想到你回来没几天，居然跟瑞丰拆借了十万两。十万两啊！我的娘诶！我一听完就感觉你说的那个什么‘压力山大’啊！
可是我爹后来跟我分析了你的打算，这么环环相扣下来，不说食品厂如何，春福堂这边就足以挣到多少年的利了。你说你值不值得让人佩服？”
“呵呵，悦儿姐姐，你要是这么夸我的话……那我就虚心接受了！”
“啊？嘿！你这小妮子还真是皮厚！”张悦儿说着又用小拳拳捶了白铁英两下。
“咳咳，好姐姐，好姐姐，我错了。”白铁英边咳边装作虚弱的样子说道。
“诶呀！你说你，我听爹爹说你倒腾那些山货可是没少挣啊？怎么也不多吃点肉？瞧着你比我这个之前‘大门不出二门不迈’的还要弱不禁风些。”
“呵呵，可能是体质的原因吧？其实我不少吃的。”白铁英又开始转移话题道，
“姐姐，我这铺开的摊子确实是有些多了，所以这罐头厂真就都得靠你了！方子我都给你了，只封蜡前那一道，一定要是可靠的自己人来，计量就按我给你的那几个小杯子来配比。”
“对了，说到这个，铁英，那甘草泡出来的水到底有什么特别的啊？”张悦儿好奇地问。
“这个就是咱们的罐头保质期的秘密所在了。那甘草也不是普通的甘草，而是经过特殊炮制的，属于是‘集天地之精华，汇万物之灵气’了。”
“哈哈哈，让你这么一说，倒好似比人参还厉害了！”张悦儿被白铁英一本正经胡说八道的样子逗得不行。
“对了，我刚找到了一些能帮咱守着食品厂的人，不过还需要几日才能安排过来。
刚开业，即使有其他心思的人也会耐着性子等着验证罐头的保质期的，所以这里暂时还算安全。不过其他的即使被人学去了也不打紧，只要看好那甘草库房就行。
我不总来，这里走上正轨了我还有其他打算呢！你就能者多劳吧，我呢，就等着分钱就好啦！”
“我还‘能者’？你才是‘能者’吧！瞧瞧你这小身板儿吧，你可正是长身体的时候，可一定不能太累了啊！”
“知道啦，小张掌柜！”白铁英作了个揖，然后就问起仙鹤村来食品厂做工的人。
“来是来了，可是并没有我想的那么多，不过在没收上来大批山货的时候倒是够用了。
对了，你介绍的吴三叔两口子，我让吴三婶负责所有女工的管理，而吴三叔则是负责所有男工的管理。
这几天瞧着都不错，人实诚，还不呆板。吴三婶更是一天就把所有流程都弄明白了，要不是她不识字，我都想让她做管事了。”张悦儿略有可惜地道。
“哎！行，那我回头跟她说说，虽然咱不用考状元，但好歹还是得识点字，要不开了后门儿也不好走啊！”
“哈哈哈哈哈哈哈，你这丫头，最擅长这些俏皮话，你可笑死我了！”
“诶诶，岂敢，岂敢，这话姐姐可不敢乱说。”
“啊？”张悦儿没听懂什么意思，白铁英也给自己那没人听得懂的谐音梗找个了借口遮掩了过去。
白天就被白铁英东一榔头，西一棒槌地忙过去了。到了晚上，白铁英把穆清秋提溜出空间，让他带自己翻墙进了食品厂。
拿出之前下工时找吴三婶要的钥匙，先到做水果罐头的那个作坊的备料间，将各类水果都按品类分好。
然后又去了明天接待客人的大堂，也就是以后工人们的食堂，放好了之前她自己做的各类罐头，留待明天给客人们做展示和品尝。
“铁英，明天你真的要亲自掌勺做那个什么‘东坡宴’吗？”
“是啊，有什么问题吗？”
“没问题，就是怕你太累了。”
“哈哈，放心吧，能来几个人啊？再说我还有八方客的两位大厨帮忙呢！不行我还有空间啊！”
可是第二天，白铁英忙得脚不沾地，恨不得变成千手观音的时候，真恨不得给自己两嘴巴……这个乌鸦嘴！
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