重生年代,我的1978

潇沄

首页 >> 重生年代,我的1978 >> 重生年代,我的1978最新章节(目录)
大家在看女帝直播攻略仙农宗山一程水一程重生甜妻请签收重生之全球首富神算四岁半,六个侄子全网争宠从斗罗大陆开始的人生赢家遮天之绝世大黑手四合院:从投奔亲姐姐开始捡个飞碟送外卖
重生年代,我的1978 潇沄 - 重生年代,我的1978全文阅读 - 重生年代,我的1978txt下载 - 重生年代,我的1978最新章节 - 好看的都市言情小说

第61章 关于厨艺的学习

上一章目录下一章阅读记录

“煎、炒、烹、炸、炖、煮、焖,这做菜的法子多的是,九转大肠讲究的自然就是这炒菜的技巧了,炒也是日常生活里最常用的做饭法子,看似简单,却也是最能体现一个厨师好坏的根本,你这就是典型的新手了,就知道乱翻,你要随时观察菜的色泽,根据色泽来调整翻炒的速度才行!”

“爹,少平这不是刚学吗,你也不能要求太高了不是?”

“你懂个屁!烧你的火~高标准,严要求,这样哪怕你做不好,那也不会差到哪里去,少平,你明白这个道理吧!”

“呵呵,明白,三叔您说的对,您继续说,我听着呢~”

“嗯,刚刚调料的配比和油煎,你做的还是不错的,不过这炒的手法就有些太新手了,我...再加快点翻炒速度~”

“可以,就这样继续翻!”

“差不多了,可以加调料了,眼下的调料不是太多,但是相比做其他鲁菜,也是挺全的了,要想做正宗的九转大肠,在咱们这可不容易!”

再次回到董老三家里,许少平没想到董老三竟是还在等着自己做九转大肠,紧跟着就是一场就差手把手的现场教学。

【厨师熟练度加1点】

而就在许少平把调料加全,开始做最后出锅前的步骤时,厨师熟练度提高的电子音响了起来。

紧跟着,关于九转大肠这道菜的详细做法和炒菜技巧的厨师知识,就瞬间进入了他的脑海。

“咦,你这炒菜手法怎么忽然熟练了啊?”

许少平消化完毕,紧跟着就快速的用到了眼前的实践上,而作为大厨的董老三,一眼就看出了许少平的不同来。

“呵呵,都是三叔你教的好!三叔,您看这样就可以出锅了吧?”

可惜到了最后一步才获得熟练度,用许少平现在的眼光来看,自己做的这道九转大肠,勉强算是及格。

“噢,可以了,出锅吧!我说少平,你以前真的没有学过做菜?”

自己忽然被提醒,董老三这时候不由更加疑惑了。

“爹,这说明许老弟适合当厨师不是,他的水平刚刚你可是看着呢,你就别乱想了,我可都饿坏了,赶紧收拾一下开饭吧!大明,你跑一趟去再叫一下你李叔去!”

许少平开始起锅,这时候董二楞接了董老三的话,说着,又朝在一边看着的董大明招呼了一声。

“不用了,我已经来了,这鬼天气,要不是老三你下厨,我还不稀罕来呢!”

而他的声音刚落,外面紧跟着就响起了李有田的声音。

“呵,老李,你这话说的可是早了,今个可不全是我下厨,还有你徒弟的功劳呢,看看这道九转大肠做的如何?”

“呦呵,少平你还会做菜,行啊!我先来尝尝咋样?”

“打住!小孩都在一边呢,你能不能有点出息!大明,你让婶赶紧把炕收拾好,这就开饭!”

“哎,我这就去!”

“爷爷,我要吃肉,我要啃大骨头!”

“三爷爷,我也要~”

“有,都有,等会锅里剩下的都是你们的,二楞你还看着干嘛,赶紧端菜啊,少平你赶紧洗一下手,咱们这就开饭!”

“呵呵,成!”

菜好人齐,随着董老三的安排,很快一桌量大管饱,四菜一汤的宴席就准备完毕。

“这个大锅炖肉和这个汤算是我做的,这个鱼和大肠,可就是少平做的了,老李赶紧尝尝吧!”

董老三作为主家,入座先开口,至于还有一个菜,是咸菜,算是凑数的。

“嗯,香!你小子可以啊,还会做菜,还有这酒,你不是说就买了一瓶吗,跟你师父还玩心眼是吧?”

李有田深吸了一口香气,却是没动,随即看着许少平道。

“呵呵,师父,这菜三叔都差手把手教我了,能差到哪里去啊,至于这酒,我原来打算是先替您保存来着!”

许少平自然不会以为李有田这是训斥自己,笑着解释道。

“呵呵,李叔啊,我就说你一看这酒,准得说少平两句!不过少平可是厉害着呢,运气也好,每次进山都有收获,您以后多教他几手本事,到时候让他给你买茅台!”

董二楞紧跟着笑着接话,开起了玩笑。

“茅台就算了,咱们这边还是喝北大仓和德惠大曲舒服!”

“呵呵,老三这话说的不错,咱们还是喝本地酒过瘾,哪怕是散搂子和小烧都是对口的!”

“行了,行了,赶紧吃菜吧,你是少平师父,这菜都是少平带来的,今个必须你先动筷子才行!”

“嘿,你什么时候跟我还这么客气了,行,我先就我先!嗯,还不错,不过还是没你的手艺好啊~”

“李叔,少平这是第一次做的,已经很好了,少平,你也赶紧尝尝啊!”

“呵呵,行,三叔,二哥,你们也吃!”

“吃!吃!吃!没有外人,都自己动起来~”

一番开场‘戏’后,紧跟着这场家宴就正式开始了。

“少平,天气冷,你也喝点,没事的?”

“别,二哥,我这还小呢!”

“小什么啊,今个必须喝点,你这都落户我们这了,不会喝酒可不行,二楞,给少平倒上,要是喝酒醉了,今晚就在这凑合一晚!”

“呃,好吧,我喝,我喝!”

酒是男人之间的情,尽管许少平不想喝,但是面对董老三的劝,他还是喝了,还别说,这年头的酒还真是比几十年后要更好喝不少。

“呵呵,这场大雪一下,也不知道又得几天,又得闷在屋里过了!”

酒过三巡,菜过五味,董老三忽然看着门外感慨了一句。

“怎么,你这是又闲不住了?”

“年前年后可都是我忙的时候,要是不下雪,我能闲的住吗?少平啊,你的厨艺天赋不错,赶明儿我要是有活了,跟着我去打下手怎么样?”

李有田似乎明白董老三的心思,随口一问,紧跟着董老三忽然有些郑重的看着许少平,征求起了他的意见来。

“呵呵,三叔,当然可以,我求之不得呢,只要你不嫌弃我笨手笨脚的就行!”

这对于许少平来说,可是一个大大的惊喜啊,因为他明白,董老三的这句话,几乎不亚于收他当徒弟了,不过他还是看了李有田一眼,见李有田一脸的微笑后,这才赶紧答应了下来。

“呵呵,你小子!你要是笨手笨脚,二楞那就是断手断脚了!”

“呃,爹,我的手艺也不差好不好!”

“不差?你差多了!!!”

董二愣“......”

喜欢重生年代,我的1978请大家收藏:(m.bokandushu.com)重生年代,我的1978博看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推港综:开局召唤极限战士我靠穿书拯救世界人在奥特,开局获得地球意志馈赠大唐日不落,从造反开始穿越后我凭种田脱单四合院:回到52,我人间清醒锦衣御明超神学院之银河之翼和离后我入主中宫,前夫悔断肠了家族崛起,从灵植夫开始我的神通有技术大神驾到我成了六零后颜语最新小说三国:东归志!娇娇王妃驾到,疯批王爷宠入骨无限轮回:我一个人的修仙世界大仙官绝色嫡女一睁眼,禁欲太子掐腰宠今天大佬也不想开门
经典收藏重生之目中无人命气师萌宠豪门冷妻:非你不可最佳女配最强仙贱系统早安孟少心,我的霸道老公妖尾:开局捕捉妖精女王艾露莎双城:开局和蔚做狱友若是爱有天意憋宝人四合院:从少年到首富启航1999之大国建工萌学园之星护之战夫人,顾总又在求复婚了!净身出户,只能靠双修无敌开局被迫做大佬军门辣妻79开始我有话要说妻子的隐私长子:兄妹模拟我人生,泪崩
最近更新七零随军:穿书作精她撩又甜修真大佬的都市生活年代:重生1958矿泉水换黄金:红五星助我暴富!重生归来,我是战神也是首富校花你别哭,教父来投资你重生七零,我要帮父亲鸣冤昭雪神医农女:我靠种田富甲天下SSS警报!真龙踏出女子监狱!重生97:还当舔狗?世界首富不香吗!全球高武:我背后一口棺,专业的捡尸四合院:易中海的养老心思,被我扒个底城市求生之牛小二的奇葩人生尚书千金投井后通灵?全京城慌了复读一年,你攒了7个前女友?前女友母亲怀上双胞胎,她急哭了重回八零:谁说女儿都是赔钱货?夏风微微,一个让人改变的夏天火红年代,这个小公安有情报系统重回2010,从拒绝白月光开始
重生年代,我的1978 潇沄 - 重生年代,我的1978txt下载 - 重生年代,我的1978最新章节 - 重生年代,我的1978全文阅读 - 好看的都市言情小说