他爸不太会说话，但苗秀英能说会道的，这钱就活该她赚。
真要出摊，哪有卖不出去的道理，那些卤味香的不行。
他留了两斤在家，回去凉拌，卤味吃法多，但不管怎么做，都能把人香迷糊了。
他猜的没错，苗秀英生意确实挺好，一开始没什么人。
等着下班的人回来，街口的人流量大了，他苗秀英眼珠子一转，拿了个盘子出来。
让陆建国切了些猪头肉和猪下水上去，拿牙签摆着。
陆建国不解：“你不会让人白吃吧？还没赚钱呢，咱不是亏本了吗？”
苗秀英给他一个眼神，“亏本，老娘就没做过亏本的生意，说你是个木头，都抬举你了，做生意，就得有点方式，你看我的。”
陆建国只能照做了。
看到人来，苗秀英就喊，“好吃的猪下水，好吃的猪头肉，吃一块，不要钱，走过路过，不要错过，仅限于今天。”
其他人什么都没听到，就只听到了不要钱，谁不想占便宜？
那些穿着工装，挎着篮子的人，全都一窝蜂的挤上来。
尤其是那些小老太太动作，可太利索了，挤在最前面，目光灼热的看着苗秀英。
“老妹儿，你说这吃了不要钱，真的假的？你不要骗我们哈。”
“你这是猪下水，闻着挺香的，洗干净了吗？”
苗秀英热情道：“大姐，我家用草木灰洗了好几道了，你瞧我这手，洗的都快脱皮了，卫生方面，你就放心吧，那是有保障的。”
确实，其他家中午吃的，身上多少沾了些脏污，苗秀英穿的衣服，打了几块补丁，但干干净净的，头发也打理的一丝不苟的。
甚至还戴了个口罩，免得口水喷到肉上去。这些，都是姜颜教她的，他举一反三。
买吃的，都喜欢瞧着爽利的，加上苗秀英热情，不管别人说话好不好听，她脸上都是笑眯眯的。
废话！只要你把东西买了，你就去骂她，她都是高兴的，谁会跟钱过不去？
领头的老太太用牙签吃了一块猪耳朵，还别说，又香又有嚼劲。
她还想再吃一块，被苗秀英挡住了，老太太吃的意犹未尽的，只听苗秀英说道：“婶儿，小本生意，一人就只能免费吃一块儿，今儿个第一天开张，你要买的话，我给你打点折扣，就当积个人脉了，以后想吃卤味，就看我家，来我这儿准没错的，我还能给你切好。”
听到能切，有好几个明显动心了，毕竟提回去就能吃，省了一些功夫，。
有个年轻的同志问道：“你切，需要额外收费吗？你这猪下水猪头肉怎么卖？还有这些素菜。”
太贵了，就算有钱，他们也不想当冤大头，大多都是勤俭节约过日子的一把好手。
苗秀英介绍猪：“头肉二块二，猪下水一块六，素菜九毛。”
这价格也是姜颜给他定的，光是洗，就用了不少的功夫，卤料也是姜颜专门配的，卖得便宜了，利润不大。
这生意，没做的必要，有人一听，惊呼道：“二块二，你去抢劫吧，那猪板油都才八毛呢！走了走了，我就说，天上哪会掉馅饼，感情把我们当傻子宰了。”
她一说，大家就要走，苗秀英喊住：“大姐，你那八毛的猪板油，还得加肉票呢，我这不要肉票，免费给你切好，在给你两勺卤汤，你拿回去拌饭，也能多吃两碗。
你可以先买半斤尝尝，真要喜欢，明儿个再来，对了，我家还能给你凉拌呢，凉拌又别有滋味了。
我家就住在那边的巷子里，你去打听打听，我做人是个实诚的，没有漫天要价，也就想着孙子上学，在家里没个打发时间的，才出来做生意呢！”
又有眼熟她的婶子了，“你不会就是前边那家姓陆的吧，你家四个儿子，全考上中专大学，儿媳妇还生了个三胞胎，她是北大的吧？哎呦，给我来半斤吧，我得沾沾喜气，你家是福窝窝吧？”
华国人嘛，多少都有点迷信，就喜欢跟吉祥的人打交道。
一听她家风好，还出了状元，咋都得买点来尝尝。
苗秀英高兴的说道：“对呀，我儿媳妇可厉害了，孙子也很可爱，你要猪下水，还是猪头肉，我让老伴儿切好。”
妇女看了一眼，指了指，“猪耳朵，给我来半斤，再来半斤猪大肠吧，猪耳朵能凉拌吗？”
天气越来越热了，想吃一点凉的。
苗秀英点头，“当然可以，你稍等，我们给你切好。”
她先称好重量，再把猪大肠和猪耳朵放在案板上，陆建国拿着菜刀，上手切。
看他家吃食这么讲究，大家也更放心了，有些人去掏鼻孔，掏好给你做吃的，腻膈应人了。
其他人尝了后，给出一致的好评，虽然很贵，也可以买来尝尝鲜嘛！
老太太想了下，“给我称一斤猪头肉，我也要切好的。”
有人切，又不花钱，不要白不要。
苗秀英一看买的人越来越多，她给陆建国使眼神，让他动作麻溜一点，别让客人等久了。
陆建国的刀工好，那是在屋里锻炼出来的，毕竟苗秀英不想做饭做菜的时候，全都扔给他了。
大家看他切得肥厚均匀，再放在盆里，倒配料搅拌，有些喜欢吃辣就多放了一点，有些喜欢吃酸就多放了一点醋。
凉拌好后，妇女吃了一块，眼睛都亮了。
“凉拌了，更好吃，那我先走啦，你能送我两勺卤汤吗？”
说着，她拿出自己的铝制饭盒，在厂里的 ，大多数都有。
苗秀英给她舀了两勺，那人乐呵呵的走了，小老太太也要。
这卤汤色泽好，还香，拿回去泡饭，晚上都不用做菜了。
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