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勤奋的铁牛一家:教出去

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铁牛媳妇一听,就笑道:

“哈哈哈,我以为啥呢。那就卖!大家都是一个村的,难道我摆得你摆不得?做生意各凭本事。”

柱子媳妇这才松了口气:“那谢谢你。”

“来来,我跟你说说,白米饭可不能多做。还有......”

铁牛媳妇把这两天的经验都告诉柱子媳妇。

柱子媳妇满脸感动地离开了。

隔天一早,铁牛父子再次出摊。

才刚到,就见玻璃作坊门前,又多了几个卖饭的摊位,都是同村的人,看到他们,都笑了笑。

柱子媳妇没在这边摆摊,她摆到了家具作坊那边。

今天赵进山家仍然是老三样,对面新增的几家有卖炒豆腐的,有卖蒸水蛋的,没有猪下水。

很快,便有人来吃饭了。

今天虽然多了几家,但市场还是消化完了。

柱子媳妇在家具作坊那边的饭也卖完了,满心欢喜地回家数钱。竟然也挣了足足两百多文钱。

有了这几家的成功,村民们一个个热血沸腾,都争着到作坊门前卖东西。

有卖饭的,有卖蒸包点心的,有卖面条的。

选择多了,有些便淘汰下来了。

赵赖子和叶喜牛也卖起午饭来,但因为舍不得放油和肉,量少还味道差,卖了几天竟然亏本了,骂骂咧咧的不卖了。

大半个月下来,除了那几个亏的,大多村民都挣了一点小钱,少的一天挣几十文,多的一天上百文。

赵铁牛家到现在还是生意最好的那家,因为他家猪下水炒得好吃,全村就没几个人会炒的。

村民们纷纷投来羡慕的目光。

赵婆子也带着儿媳妇卖了几天饭,她厨艺一般,卖的是韭菜炒蛋和瘦肉炒青瓜。

但因为肉太贵了,就算是瘦肉也得15文一斤。光这个价格,卖10文一份饭的话,肉根本就不可能多放,否则就得亏本。

猪下水就不同了,5文一斤。多放些下水也不会亏本。

一个肉少,一个肉多,顾客们自然会选肉多的猪杂饭。

所以赵婆子家的生意远远不如铁牛家。

赵婆子倒是试过卖了一次猪下水,但做得又腥又硬,根本卖不出去。

赵婆子眼红得眼珠都快掉出来了。

她突然想到什么,双眼一亮。

对了,她记得采苹也会做猪下水啊!

以前采苹盖新房时,就炒过猪下水,味道那叫一个好!

赵婆子匆匆收摊,然后踩着小脚,风风火火地往叶采苹家去:“采苹!采苹!”

一边说,一边要往屋里走。

以前都是自出自入的,这回,却被山子拦下来了。

山子笑道:“赵奶奶,我家夫人出门了。”

赵婆子道:“什么?算了算了,那我找有田嫂。”

山子:“夫人是跟老太太和老太爷一起的出门,全家都到府城游玩了。”

赵婆子满心郁闷:“唉,早不出门,晚不出门,偏这时出门。”

碎碎念着转身离开了。

对了,大全盖房时也炒了!

赵婆子兴奋地到叶大全家,又被告知出门游玩了。

赵婆子不甘心,回到叶采苹家门口:“你家厨娘杨妈在不?”

山子:“不晓得在哪忙活。”

赵婆子没法,只得在周围晃悠。

等到下午,终于看到厨娘杨妈提着篮子出门,赵婆子连忙冲上去:“杨妈杨妈,你给采苹做饭,一定会做猪下水的吧?”

杨妈笑道:“我做别的肉菜倒是不错的,唯独猪下水做不好。抱歉,我要上镇买东西!”

说完,便转身离开了。

赵婆子悻悻的,只好蹲叶采苹了。

叶采苹是故意带着家人出门的。

因为她会炒猪下水。

明明会炒,又不靠这个挣钱,村民来问,不教那就得罪同村。

要是教了,就是断铁牛家的营生。

......

赵铁牛一家,正关起门来数钱。

铁牛媳妇把铜钱全都串起来,笑道:“想不到多了这么多摊,我们生意也没少多少。”

“巧姐!”外面响起柱子媳妇的声音。

铁牛媳妇连忙开门,笑着往外走:“咋了?今天生意好不?”

柱子媳妇讪讪的:“还行还行,一天也有一百多文呢!对了,我刚刚看到有财婶,她拦着采苹家的杨妈,让杨妈教做下水呢。”

铁牛媳妇一怔,随后点了点头:“我去找找有财婶子。”

说完就往外走,柱子媳妇懵了:“哎?”

柱子媳妇追在后面。

不一会儿,二人就来到叶采苹家门前。

只见赵婆子背着手,在周围游荡。

铁牛媳妇连忙走过去,一把抓住她的手:“发财婶子,你别找采苹了。你想学做下水,我教你就是了。”

“你说啥?”赵婆子惊喜,幸福来得太突然。

铁牛媳妇笑道:“你想学煮下水,我教你。还有柱子家的,也跟我学学吧!”

柱子媳妇不敢置信,这都啥跟啥?

这可是铁牛家的招牌菜,她竟然要教出去?

赵婆子激动道:“那咱现在就去学!可不能反悔的!”

“哪能现在就去,家里也没材料,明天早上再来吧!”

“好!”

铁牛媳妇无奈地笑了笑。

她知道,叶采苹一定会因为猪下水的事情为难。

虽然她不想自家招牌菜被学了去,但自家也没立场让叶采苹为了她家而守口如瓶。这不是给采苹添麻烦吗?

现在有了赵婆子当显眼包,要是采苹不教,多少会落下埋怨。

自家得了采苹不少好处,先不说作坊给了她一份活计,当年二全盖茅房时还拉上了自家男人。家里现在攒着的一百多两都是靠叶采苹得来了。

她哪能给叶采苹添麻烦。

既然如此,还不如大大方方教出去。

铁牛媳妇转身回家,看到正在院子里劈柴的赵进山,脸却僵住了。

家里掌勺的可是进山,会做下水的也是进山。

自己刚刚一急,怎就替进山做下决定了呢?

铁牛媳妇脸色尴尬,一边走进来一边说:“进山......那个......”

赵进山笑道:“柱子婶来时,她说的话我都听到了。娘是不是决定把做法教给大家?”

铁牛媳妇红了脸:“刚刚一时心急......”

“娘做得没错,该教出去。否则就是给苹姑姑添麻烦了。而且这也不是什么秘方,很多大户人家的厨娘也是会做的。只要愿意花点钱,还是能学会的。”

“与其这样,不如大大方方教出去。”

铁牛媳妇又是愧疚又是欣慰:“下次娘做决定前,一定会先问你。”

赵进山咧着嘴笑:“行啦,母子俩说这种话干啥。”

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